овощщщи=)

напишу для себя, дабы не забыть. может еще кому пригодится.

28 видов овощей, разрешённых во время диеты Дюкана
Артишоки
Спаржа
Баклажаны
Свёкла
Брокколи
Морковь
Сельдерей
Грибы
Брюссельская капуста
Обычная капуста
Цветная капуста
Кольраби
Пальмовые сердечки
Огурцы
Кабачки
Садовый цикорий
Салат
Шпинат
Анис
Стручковая фасоль
Салат-латук
Лук
Лук-порей
Перец
Тыква
Редис
Соя
Помидоры

Овощи, запрещённые в фазе Круиз (чередование) диеты Дюкана
Авокадо
Бобы
Чечевица
Кукуруза
Зелёный горошек
Горох
Сухой горох
Картофель
Сладкий корень

Атака

Вот и начался этот день, я решилась… наконец-то. Начиталась статей про диету и решила, что всё, хватит себя распускать… излишний вес у меня аж целых 15 кг… не выносимо грустно от этого.
Но начать оказалось трудно, мысли путаются… не знаешь точно, что можно, а что нет. И как то не верится, что " ешь и худей".
Что я употребила за сегодня, 1 день атаки:
-яйцо вареное
-8 крабовых палочек
-творог 0%
-кофе без сахара 2 чашки
-говядина отварная, кусок такой с пол-ладони=)
-кефир 0% с 2 ложками отрубей, но! отруби овсяные не нашла, купила ржаные. Это криминал?
Написала я этот списочек и ужаснулась… что -то много, кажется, съела то я…

Рада буду если кто-то откликнется и направит меня на путь истинный=)

Наше тело

Мы стремимся не только похудеть, но и чтобы наша кожа улучшилась ы выглядела красиво. Подтянуто и молодо. У каждого свой организм и кожа реагирует по-разному. Но не стоит забывать о том, что бездействовать нельзя, что нужно помогать нашей коже быть привлекательной. Что вы делаете и как ухаживаете за собой, чтобы улучшить состояние своей кожи? Используете крема от целлюлита, упражнения для упругости кожи, а может, посещаете салон и делаете там различные процедуры для улучшения внешнего вида кожи? А может, вы ничего не делаете, а почему?

Наше меню

Предлагаю в этой теме делиться идеями нашим меню на день. Самое главное не забывать указывать этап диеты, чтобы каждый мог выбрать для себя необходимое. Ведь иногда просто голову ломаешь что бы ещё такого приготовить и съесть. А тут мы сможем коллективно делиться своим меню. Также можно задавать вопросы по поводу продуктов и приготовлению блюд.
Как вы походите к выбору меню: спонтанно или планируете заранее? Насколько ваше меню разнообразное или же предпочитаете кушать одни и те же проверенные блюда? Что для вас главное в ваших блюдах?

Плюсы диеты Дюкана

Для тех, кто ещё сомневается или настраивается, привожу несколько плюсов этой замечательной диеты:

— в диете используются только натуральные и полезные продукты;
— результат будет 100%, даже при стойкости организма к диетам;
— отличная мотивация на этапе «Атака», ведь в этот период вес уходит стремительно;
— еда на диете вкусная и полезная;
— кушать можно всегда, много и без ограничений по времени;
— диеты очень легко придерживаться в любом месте: дома, на работе, в командировке или на отдыхе.

Зимняя хандра

Сейчас у меня чередование, мне ещё долго сидеть на этом этапе. На днях на меня напала хандра, я всё время хочу спать, ем мало, какая-то апатия началась на всё, даже толком не хочу готовить ничего. Сильно переживаю, чтобы я не сорвалась с диеты, а то в такие периоды меня спасает съедение вкусненького и обязательно ужасно калорийного, причём не один раз, а как минимум неделю я ем вкусности. Как вы боретесь с такой зимней хандрой, что лучше всего в такой ситуации? Что нужно предпринять, чтобы справиться с хандрой как можно быстрей и не сорваться с диеты.

Куриное филе и брюссельская капуста под соусом «Бешамель»

Ингредиенты
* 500 г куриного филе
* 400 г брюссельской капусты (или брокколи)
* 500 мл молока
* 50 г сливочного масла
* 50 г муки
* 150 г сыра
* соль
* перец
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания).
Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10-15 минут.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Готовим соус «Бешамель».
Масло растопить.
Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать. Слегка обжарить.
Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения. Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
В соус добавить филе и капусту, перемешать, если необходимо, посолить, поперчить.
Сыр натереть на средней терке.
Филе и капусту выложить в форму для запекания.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.