Атака. День первый - итог

Нюююююю… Вода тронулась, Господа стройнеющие и худеющие! ;-) Утром отвес был 1,7 кг за первый день диеты! Не больщаюсь, потому что это вода. До 10 кг — это всё вода будет выходить. ДО жирка ещё надо добраться ;-) Но, не теряю решимости пройти сей победительный путь! :-) На завтрак сегодня приготовила отрубевые оладушки с малосольной красной рыбкой. Всё равно голод пока не унимается. Сейчас выпью агарчика с зелёным чаем :-)

Фитнес и его отсутствие.

Вчера поползла в фитнес-клуб, нога почти окончательно прошла и я решила попариться в сауне и поплавать. И говорю администратору, мол, мне тут карту заморозить обещали задним числом. Давайте посмотрим, когда я тут была в последний раз. Гляжу — а была-то я аж 26 июля!!! 39 ДНЕЙ Я НЕ БЫЛА В ЗАЛЕ! МАМОЧКИ РОДНЫЕ!!! А я ещё удивляюсь, чё так вес медленно уходит!
КАк давай я париться, плавать, париться, плавать, домой прихала — чай зелёный с мятой, и спать. Сегодня отвес почти кило!!! ЙЙЙИХХУУ! Утром взвесилась — 67,3! и это несмотря на мини-нарушения в качестве мармелада на фруктозе и два БО дня подряд. Отсюда вывод — регулярные фитнес нагрузки ещё лучше помогают мне сбрасывать вес. Наметила себе 2 дня силовых нагрузок и 3 раза в неделю бассейна. До закрепа осатлось 26 дней и 4 кг.

Мои находки

Давно не заходила в блог. Было много дел на работе и по дому.
Готовить продолжала с «изюминкой». На диете сидим с дочкой (18 лет). Очень ответственно отношусь к меню каждого дня. 7 сентября месяц, как я на диете. 5 дней атаки. Сейчас чередование ( 5 на 5 выбрали). Купила книгу Дюкана, а еще йогуртницу и мультиварку. Пароварка у нас есть. Она выручает нас.

Вот котлетки из рыбы.


вот йогурты (закваску брала Термалактус Формула жизни) получилось кисловато. Не было сухого молока. Купила его только вчера, завтра планирую с ним заквасить йогурт



Понравился салат нежность



А вот эта вкусняшка нас очаровала. Мусс из творога Валио! Порадовали себя с дочуркой.


Еще очень вкусным оказался пирог с печенью и тестом из отрубей



Рекомендую готовить голубцы из листочков свеклы.
вот начало


А вот результат


Выручают меня овощи из теплицы Перцы сладкие, стенка очень толстая, а помидоры просто прелесть(первый год попробовала посадить, результатами ОЧЕНЬ довольна)


Готовлю салаты (с майонезом Дюкана)
Вот с курочкой соломкой из блинчиков яичных и мидиями



А это яйцо, мидии язык и курица


а вот это мойва в омлете


Еще я попробовала сделать запеканку в микроволновке, но честно мне не понравилась она.
Заготовки сделала на зиму из перчика! Красотища!



А больше всего я люблю кисель из молока!

Восстановление!!!!!

После чудо привеса в 3 кг прошло пять дней. Жажда победы над этой высотой сделала своё дело, чему я неимоверно рада)). на сегодня имею вес 63 кг, после вчерашних 63 и 500 и белково -овощного дня. Спасибо, милые стройнеющие день ото дня мои односектанты, поддержали в трудный момент, придали уверенности мне. одела шоры на глаза и пошла к цели… к промежуточной, завтра расчитываю увидеть уже ясно представляющуюся мне первую цифру 62...)) момент с привесом и шатанием веса около 63, 500 меня не отпускает, думаю что могло же вложить свой вклад в такое дело?.. да… яблоко, да — арбуз (маханький но сахарный — а это враг), да — без отрубей в выходные… и… однажды примерно 3 недели назад решила попробывать один из допустимых продуктов — йогурт с добавками, пусть и нулевой но с фруктами… очень вкусный очень-очень… спасибо Кампина… понравился… и вошел он в мой ежедневный рацион… с понедельника сказала ему Досвидос, в том числе и яблокам (один в день)… уверена что по мелочам, по крошечкам неразрешеночки и вкусный йогурт каждый день стали причинами туда-сюдания и как совокупность за раз — случился привес.
Выходные все ближе, а я заметила чо именно вы выходные мне сложно с ДД, много еды всякой в свободном дуступе))) да прибудет со мной и с вами сила… сила притяжения к ПВ)))))

Пекущим...

Девочки, все пеку и пеку (раньше не пекла столько, а тут благодаря ДД увлеклась).

Вот посоветуйте асы (кто уже постиг азы выпечки). Почему у меня внутри плохо пропекается? И что сделать, чтобы лучше все получалось? (может кто-нибудь уже преодолевал подобные проблемы).

В выходной кексы делала (просто обалденные… хрустящие, мягкие, во рту тают… одно но, остается сырость немного, если дольше держать, так сгорят. Вот на фотке справа (форма больше была, и держала больше и дольше, он уже подгорать начал — а внутри все равно сырость есть).



Пеку на температуре 180 40 минут (было написано в оригин. рецепте 200 градусов 30 мин — но видно у меня духовка жестокая, точно сгорит).
Где-то я прочитала, что отрубям (здесь в рецепте и пшеничные, и овсяные) трудно подняться, может есть смысл в муку их перемолоть? или дрожжи добавить (не помню можно нам их, или нет).

Хочется еще хлеб сделать (потому что если не класть сахзам, ванилин — то наверное самое то будет), форма для хлеба у меня еще выше. Делала в микроволновке (по рецепту их группы в контакте)- так какой то сухой получился, и пару дней полежал, запах какой-то плохой у него (из-за яиц что ли?). Вопросик еще, как долго такой хлеб хранится?

Спасибо заранее!))

Судороги

Девочки, у меня в последнее время участлись судороги. Пишу «участились», потому что и раньше изредка такое бывало, до диеты, а сейчас практически через день да каждый день(( Вот просыпаюсь утром, начинаю потягиваться — и ноги сводит болью — ступни, пальцы ног. Приходится применять всякие приёмчики — ещё со времён беременности знаю, что мне помогает вытягивание пятки от себя с одновременным притягиванием носка к себе, в зависимости от силы приступа минут 5-10 таких натяжений и расслаблений. Но, честно говоря, немного напрягает такое состояние. Кстати, днём вроде нет судорог. Может у кого есть похожие проблемы, чем спасаетесь

А вот и мой небольшой опыт диеты ДД

Вторая неделя на ДД. Сначала быстро ушли 3кг. Затем срыв. Затем АТАКА опять. И мучительные боли в желудке. Сейчас всё хорошо. Желудок успокоился. 3кг пока не вернулись. Буду придерживаться и дальше ДД, кушать обезжиренные молочные продукты, мяско (раньше я этого особо не ела, тк не очень люблю). Скоро пришлют отруби (не знаю, как отреагирует желудок на них) Название «ОТРУБИ» если честно пугает… Хотя ничего плохого про них в интернете не прочитала. Например, о сахзамах пишут, что они вредные, каждый по своему. то на почки, то ещё на что… Нужно приобрести антипригарную сковороду, это вещь! пока ем только варёное((( планирую делать белковые дни 1-2 раза в неделю, не чаще. И делать для себя некоторые отступления (например мною любимая гречка) Сегодня на весах 58,300. Буду худеть!!! )))

по волнам моего круиза

Итак, круиз продолжается…
Решила подсчитать, а какой вес должен у меня уходить ежедневно, если к 21.11.12 (О, волшебное сочетание цифр!) я должна уже весить 70,3 кг? Из 117 дней круиза прошло 26, осталось — 91 день. На сегодняшний день вес 80,3 кг, а должно быть 70,3. Разницу в 10 кг делим на 91 день, и получается, что ежедневно я должна терять 110 г, за неделю 770 г, чуть меньше килограмма. Ежедневно отслеживать не получится (0,1% от веса, эквивалент пол-стакана воды), а по результатам недели 0,7 кг заметить можно будет ))))
Еще прочитала, для того чтобы успешно снижать вес, нужно спать не меньше 7-8 часов в день, а у меня не получается.
Вчера испекла хлебец- не пропекся, хотя стоял в духовке почти 40 мин, пекла в маленькой силиконовой формочке, начиталась рецептов, захотелось хлебушка. Может быть, вместо разрыхлителя попробовать на дрожжах, на опаре? Кто-нибудь пробовал так печь?

активированный уголь

Сейчас тупой вопрос задам. Активированный уголь — это углеводы?
Я ж готовлюсь к отпуску, вот, по совету «бывалых», готовлю желудок к предстоящей пищевой акклиматизации, поэтому начала раз в день по черной таблеточке пить для профилактики. Да и на отдыхе тоже буду, наверное, день с него начинать.
В нашей «религии» это как?

5 и 6 день по Дюкашке

Всем привет! 5 день мне уже можно было чередовать углеводы и белки, но я продолжаю белковую. с 66,100 за 4 дня атаки скинула 1,9 кг! Ура. По моей линейке должно было уйти 1,5 кг. Сегодня я вешу уже 63,600!!! Йо-хо-хо! Это, конечно, не предел мечтаний, но прогресс на лицо! Девочки, это ж просто сказка, чудо, кайф! и все это происходит со мной)))) Всем держаться и верить! (а я переживала, что вес прибавлялся в первые 3 дня… все ж по плану).