Рейтинг
+40.74

Рецепты диеты Дюкана

Подбор рецептов
Выберите тип блюда
Выберите этап диеты

Белковый день - он такой вкусный)

Отварите курицу с добавлением куркумы, разберите её на маленькие кусочки. Бульон разлейте по тарелкам, положите курицу, зелень, чеснок и яйцо всмятку. Вкусно! Просто! Быстро!

Индейка с годжи

только что нашла рецепт! сейчас пойду готовить
Замочить 1 ст.л. годжи в воде. Обжариваем 1 луковицу, пару зубчиков чеснока, 1ср. морковку и 1ст. сельдерея на 1ст. л. оливкового масла. Добавляем нарезанное мясо бедра индейки и тушим до готовности, чуть подлив бульона или воды. За 3 мин до выключения добавить зелень по вкусу, соль, перец и размоченные ягоды годжи в мясо.

Пеленгас

Пеленгаса выбираем из расчёта размеров Вашей духовки, готовить будем целиком. Его нужно почистить, помыть, выпотрошить, оставив голову. Затем, берём много зелени, я беру укроп петрушку, если есть зелёный чеснок и зелёный лук, перемалываю зелень в мясорубке, солю её и начиняю пеленгаса там где были внутренности. Запекем в фольге, блестящим вовнутрь, в духовке до готовности. Ставим в разогретую духовку, по прошествии 30 мин, необходимо открыть и проверить готовность, если пеленгас готов, оставляем фольгу открытой на 5-10 мин, желательно при этом включить конвектор.

Любимая окрошечка.

куриная грудка, 1-2 огурчика, 3-4 яйца, 5шт. крабовых палочек, можно заменить 10тью креветками. Заправляем йогуртом0%, тщательно перемешиваем и заливаем минералкой (кефиром0%; охлаждённым бульоном от куриного филе).

Вкуснейшие сырники к завтраку.


-300 гр. сухого творога (в брикетах)
-1 маленькое яйцо
-сах зам фит парад по вкусу
-щепотка соли
-1-2 ложки кукурузного крахмала

Яйцо взбить с солью и сахзамом, добавить творог, хорошо перемешать, добавить 1-2 ложки кукурузного крахмала (смотрите по консистенции), вымесить творожную массу. Сформировать сырники и жарить их с двух сторон под крышкой на предварительно разогретой антипригарной сковороде, смазанной маслом (огонь убавить до минимума).
Горячие сырники подавать с йогуртом.

Самый обычный осенний суп

Прям в кастрюле на 2 ч.л. оливкогово масла обжариваю лук и чеснок. Добавляю нарезанную тыкву и морковку. Чуть пассирую и заливаю водой (или бульоном), доводим до готовности тыквы и пюрирую блендером. Кладу специи (мускатный орех, соевый соус, имбирь) и подаю. Каждый по вкусу добавляет молоко и приправы. Дети сливки, я кокосовое молоко (не более 15% жирности на ДД) и бальзамик, муж обычное обезжиренное молоко!!! Можно соевое, выбирайте по своему вкусу.

Салат "Купеческий"

Рецепт не мой. Вычитала в интернете, ничего своего не добавляла. Но на столько он мне понравился, что делюсь срочно с вами! Сыр 5-7% на тёрочку, огурчик на тёрочку, помидоры кубиками, ветчина индюшиная (или любая, где меньше всего жира) тоже кубиками. Йогуртом обезжиренным заправить, солькой посолить, горчички на кончике ножа. Всё перемешать и ммм… Вкуснятина!!!

Запеканка из кабачка-спагетти

кабачок разрезать вдоль, очистить от семян, смазать растительным маслом и запечь в духовке минут 20-25 кожей вверх.
Тем временем спассеровать лук и морковь.
Из запеченного кабачка ложкой вытащить мякоть ( спагетти), соединить с пассеровкой, приправить солью и перцем, выложить в форму для запекания, присыпать допустимым тёртым сыром и запечь ещё минут 10 до румяной корочки.
очень вкусно!

Сёмга в молоке.

Как же это вкусно, не передать словами. Разогреваем сковородку, выкладываем стейки сёмги, огонь убавляем до минимума и жарим около 2-х минут под крышкой, затем переворачиваем, заливаем молоком. Из специй у меня только лимонный сок, перец, можно добавлять зелень. Даём рыбе прогреться минут 5-7 в зависимости от толщины стеков. Подаём со свежим укропчиком. Приятного аппетита!

Рагу по эстонски.

Берём постную свинину, режем кубиками, лук — полукольцами вдоль. Кладём в казаночек, плотно закрываем крышкой и тушим на маленьком огне, в собственном соку, пока он не выпарится. Затем солим, закладываем крупно поломанную (или порезанную кубиками, кому как нравится) капусту и закрываем снова крышкой. Примерно через пол часа капуста готова, открываем крышку, перемешиваем, выключаем огонь, даём остыть под крышкой минут 30.