Рейтинг
+40.74

Рецепты диеты Дюкана

Подбор рецептов
Выберите тип блюда
Выберите этап диеты

Тёплый салат с куриной грудкой

2 фото
image
Куриную грудку предварительно маринуем в любимых специях и лимоном соке.
Рукалу выкладывает на тарелку, сверху кладем чери, булгарский персик и огурцы, затем выкладывает обжаренные полоски куриной грудки и сверху салат из морской капусты без масла (у меня дальневосточный). Салат готов. Приятного аппетита ☺

Салат с горбушей слабой соли

3 фото
image
Состав: листья руколы, томаты чери, огурец, перец болгарский и горбуша.
Выкладывает руколу, овощи режим по своему усмотрению, рыбку тонкими полосками.
Очень вкусно и полезно.

Шоколадное лакомство

Я обожаю быстрые, простые и вкусные перекусы!!! Сегодня меня потянуло на шоколад, поэтому я быстро придумала этот простой и быстрый десерт =)
Читать дальше »

Бризоль

Начну прям с сегодняшнего обеда)))Есть у меня подруга, которая безумно вкусно готовит это блюдо! И вспомнила я о ней сегодня у прилавка с мясными продуктами))) Чуть адаптировала под ДД и вуаля — вкуснышка готова!!!
Читать дальше »

Скумбрия по-корейски.

Готовим в такой последовательности:
Среднюю морковь потереть на тёрке для моркови по-корейски. Луковицу разрезать пополам и порезать поперёк волокон. Сложить всё в мисочку, туда же добавить соль, паприку, сахзам (2-3шт) и 1ст.л. уксуса, всё хорошенько смешать. Разогреть на сковороде 1 ст.л. оливкового масла, добавить 1 ст.л. томатной пасты без сахара и крахмала, тщательно перемешать и выключить огонь. Сразу предупреждаю, паста на сковороде не перемешивается с маслом, а так и остаётся кусочками, это не важно.
Далее разделаем рыбу на филе и порежем не слишком мелко, примерно через одну полосочку (если это скумбрия) Если на рыбе нет полосочек, тогда на кусочки 2см шириной. Теперь все ингридиенты смешаем и оставим на столе примерно на 1час, затем снова перемешаем и поставим в холодильник до утра.
Утром скумбрия по-корейски готова.

Тефтели-голубцы.

Нам понадобится:
450г говяжьего фарша
350г капусты
1 большая луковица
2 сырых яйца
1 ст. л. пшеничных отрубей соль, перец по вкусу
200г кефира 0% жирности
200г фильтрованной воды
2 ст.л. томатной пасты без сахара и крахмала
Капусточку и лучок натрём на крупной тёрке, добавим отруби, соль, перец и яйца. Вымешиваем фарш до однородной массы, формируем тефтели и обжариваем их на сковороде с антипригарным покрытием, жарим не долго, на большом огне с обеих сторон.
Далее выкладываем их в глубокий противень и заливаем соусом. Соус: кефир, вода и томат.паста, соль.

Желе из брокколи.

Прежде всего готовим крутой растворчик желатина и остужаем до тёпленького. Затем нужно подготовить 1кг пюре из брокколи. Затем добавляем в него 300гр мелко нарезанных крабовых палочек и 1,5-2 пачки обезжиренного творожка. Смешиваем и раскладываем по формочкам выложенным пекарской бумагой, ставим в холодильник до полного остывания и застывания. Готовим соус: томат-паста, базилик, чеснок, соль. Подаём «вывернув» аккуратно желе на тарелочку и полив соусом.

Котлетки из рыбного фарша.

Котлетки не мудрёные, но необыкновенно вкусные))
Берём 500гр рыбного фарша, 1 яйцо, 2ст.л. ОО, 1ст.л. КК, соль, перец, 1-2 луковицы. Я кладу ещё кунжут и укроп. Всё смешали, сформировали котлетки, обмакнули во взбитое яйцо и жарьте.

Окрошка на кефире

Ингредиенты:
Лук -1 штука
Редис — 5 штучек
Огурец — 1 штука
Яйцо — 3 штуки
Ветчина (куриная) — 200 грамм
Кефир обезжиренный — 500 мл
зеленый лук, укроп

Яйца отварить. Все нарезать кубиками. Залить кефиром.