Берём окуня, чистим, моем, натираем капелькой лимона, солим, перчим, выдавливаем через чеснокодавилку пару зубчиков чесночка, Покрываем сверху нарезанными кольцами помидорами, вокруг обкладываем дольками лимона. Закрываем сверху фольгой, повернув её блестящей стороной внутрь. Ставим в разогретую духовку на 25 минут. Вынимаем, фольгу открываем, и ставим в духовку ещё не 10 мин. Если есть конвектор — включите, если нет, то добавьте на оставшееся время температуру.

У меня есть подруга, она решила попробовать на себе эфективность диеты Дюкана, потому что после рождения двойняшек оч сильно поправилась. Но на третий день Атаки, она поняла что у неё запор, хотя вес она теряла, но необходимо было принимать меры, иначе проблем не избежать. Она девушка основательная. и перед тем как начинать диету, она плотно запаслась Дю-продуктами. Итак «Льняная каша», разрешенная с этапа Чередования в количестве БО-день 2ч.л.; ЧБ-день 1ч.л. Но ждать было нельзя и она рискнула, заливала утром и вечером по 1ч.л. каши 70гр воды и ела, продлили Атаку ещё на два дня, увеличила нагрузку зарядкой. В общем не знаю что из этого её спасло, но о запоре она вот уже две недели не вспоминает, но по прежнему каждый день, у неё на столе, рядом с отрубями, стоит банка с Льняной кашей. Теперь добавились ещё и сиропы на стевии с малиной и вишней, из того же магазина. dukanshop.ru/

1 копченая скумбрия;
100 г. нежирного творожного сыра/обезжиренного творога;
10 мл. лимонного сока;
зелень петрушки;
0,5 ч. л. горчицы или хрена;
2-3 капли оливкового масла. (на этапе атаки масло не добавлять)
Как готовить: Измельчить все продукты в блендере. Когда продукты смешаются в пасту, паштет готов.

Очень люблю ряженку. Готовлю её так. Беру молоко0%, топлю его в специальной кастрюле (с двойным дном) пока молоко не станет характерного цвета. Далее беру закваску VITO dukanshop.ru/ либо для кефира, либо для огурта, можно и для сметаны и заквашиваю топлёное молоко. На утро получаю вкуснейшую ряженку. Как у бабушки в деревне))

Я вообще люблю куриное филе и яйца. А для этого супчика, только эти ингредиенты и нужны. Итак: куриное филе, сварить и порезать, яйца сварить и порезать. Можно и зеленью посыпать.

Берём филе 1шт., отвариваем, остужаем, ставим в холодильник на 2-3 часа. Тем временем, варим и режем 5 яиц, 1 большой или 2 маленьких огурца, 2 охотничьи колбаски режем мелко-мелко. Берём 200мл Дю-майонеза и размешиваем, постепенно добавляя охлаждённый бульон, стараемся не сделать его плавающими комочками, а растворить равномерно. Режем филе кубиками. Все ингредиенты смешиваем, заливаем майонезным бульоном в нужном количестве, посыпаем мелко резанным укропом. Подаём к столу.

с этапа БО и дальше
Ингредиенты:

Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
Лук — 1/2 шт.
Лимон — пару кусочков
Лавровый лист — пару штук
Черный перец, соль
Помидор — 1 шт.

Приготовление:

1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.

— 2 ст.ложки кук крахмала
— 2 яйца
— 30 гр тертого сыра до 7%

Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и крахмал перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на противень на силиконовый коврик. Выпекать 15 мин при 220.

Делать с вечера.
Ингредиенты:
2 кг — капусты
0,4 кг — моркови
4 дольки — чеснока
можно добавить свёклу

Маринад:
раст.масло по норме этапа
90 мл — 9 % уксуса
сахзам по вкусу
2 ст.л. — соли
3 шт. — лавр.листа
5-6 горошин — черного перца
0,5 л — воды

Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку. Утром готово!

1. Курица в горчичном соусе
Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить.
Смешать 20 мл сиропа агавы и 4 ст. ложки дижонской горчицы
Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре.
После мясо можно обжарить на сковороде или гриле.

2 Курица в кефире
-куриная грудка 500гр;
-кефир 0% 250мл;
-зубчик чеснока 3шт;
-специи по вкусу.
Курица в майонезе

Грудки промываем, разделываем на средние кусочки. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Отправляем в грудку. Так же поступаем со специями. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час — полтора. Теперь процесс тушения. Грудки со всем маринадом отправляем на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока.

3. Куриные ножки в сладком маринаде.
Соевый соус без сахара + сироп без сахара на выбор: агавы, топинамбура, кленовый (20 мл — 1 доп) + табаско или кетчуп без сахара + сок лимона. Положить курочку мариноваться на пару часов, затем запечь или поджарить на сковороде, постоянно переворачивая, что б не подгорело. Приятнейшего вам аппетита и отличных выходных! Автор рецептаУльяна Лола

4. Вкуснейшие окорочка в канадском маринаде.
Смешиваем в миске: 1 маленькую баночку томатной пасты Хайнц, (немного разведённой водой), 3 столовые ложки соевого соуса без сахара, несколько капель вустерского соуса, кленовый сироп без сахара по вкусу (20 мл — 1 доп), 3 зубчика чеснока раздавить ножом, не чистить, целиком закинуть в маринад, 1 лавровый листик, всё хорошо перемешать и замариновать куриные окорочка в этом маринаде на несколько часов (я ставлю на ночь в холодильник), по желанию можно добавить перец. Запекаем в заранее разогретой до 180 С духовке около 45 -60 минут.Автор рецепта: Людмила Воронина

5. Самый обычный йогурт 0% смешать с небольшим количеством яблочного уксуса, лимонного сока, карри, куркумы, кардамона и соли.Курицу мариновать надо не менее получаса.Затем рекомендуется завернуть ее в фольгу и отправить в духовку минут на 15-20. Такую курочку готовить лучше всего в духовке с конвекцией.