Давайте приготовим на ужин отличное блюдо – горячий салат или брюссельскую капусту с ветчиной. Как и всё оригинальное и гениальное салат готовиться достаточно просто и быстро. Он подойдёт к употреблению не только худеющим, но и обязательно понравится остальным членам семьи. А теперь ознакомимся с нужным набором продуктов для салата.
— Капуста брюссельская 400 гр
— Ветчина куриная или индюшиная 300 гр
— Яйца 2 шт
— Морковь 1 шт ( средняя или маленькая)
— Соль, перец
Начинаем готовить. В течении 10 минут отвариваем в слегка подсоленной воде брюссельскую капусту. Морковь трём на тёрке, ветчину режем соломкой, яйца тщательно взбить, посолить и поперчить. Теперь слоями выкладываем в посуду для запекания капусту, морковь, ветчину и залить всё это взбитым яйцом. Запекать около 20 минут при температуре 180 градусов.

Предлагаю вам простой, вкусный, полезный салатик который отлично подойдёт для лёгкого ужина. Готовится такой салат не больше чем за пол часа, максимальный вкус при минимальных усилиях. Хотите научиться готовить его? Тогда вот рецепт. Состав:
— Сердечки куриные
— Яйца
— Маринованные огурцы
— Маринованный лук, уксус, лимон
Минимальный набор продуктов, согласитесь. Теперь приступаем непосредственно к приготовлению. Куриные сердечки отвариваем и нарезаем средними кусочками. Отвариваем яйца, нарезаем. Мелко режем солёные огурчики. Смешиваем с маринованным луком. Заправляем уксусом и лимоном. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему внимаю интересный рецепт с не менее интересным названием. Блюдо подойдёт как к обычному дневному рациону, так и к праздничному столу, так как выглядит оно презентабельно. А теперь продукты, которые будут нужны нам для приготовления:
— Печень 400 гр
— Яйца 2 шт
— Столовая ложка овсяных и столовая ложка пшеничных отрубей
— Луковицы средних размеров 2 шт.
— Нежный обезжиренный творожок
— Зелёный лук
— Соль, перец
Готовим таким образом. Прокручиваем печень в мясорубке или в блендере. Добавляем одно яйцо, перемешиваем. Затем перемалываем в муку отруби и смешиваем с фаршем, добавляя соль и перец. Жарим без масла, выкладывая фарш на предварительно разогретую сковородку ложкой. Теперь мелко нарезаем лук, обжариваем и смешиваем его с творогом, добавив чесночный сок. Выкладываем печеночные блинчики тортиком промазывая их творожком. Украшаем вареным яйцом и луком. Приятного аппетита!

Предлагаю вам приготовить это аппетитное, вкусное второе блюдо из телячьего сердца. Выглядит это блюдо так, что отказать от того чтоб попробовать просто не возможно! Давайте приступим непосредственно к приготовлению, а начнём как всегда с состава. Необходимый список продуктов:
— Телячье сердце 3 шт
— Большие луковицы 2 штуки
— Томатная паста (обязательно в составе НЕ должно быть сахара)
— Обезжиренный творог
— Перец, чеснок, базилик, кинза, укроп
Теперь можем приступить непосредственно к процессу приготовлению. Для начала нужно отварить телячье сердце ( оно вариться около 40 минут). Отваренное сердце режем кубиками, лук кольцами. Тушим сердце с луком на сковородке около 10 минут. Добавляем 3 столовых ложки творога, столько же томатной пасты и протушить ещё 5 минут. Добавить перец, базлик, кинзу, укроп. И дать настояться на плите под закрытой крышкой около 10 минут. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему внимаю очень нежное, вкусное второе блюдо — куриные котлетки с печенью. Для приготовления куриных котлеток нам понадобятся:
— Куриное филе 200 гр
— Куриная печень 150 гр
— Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
— Молоко обезжиренное 30 мл
— Яйцо
— Овсяные или пшеничные отруби
— Соль, перец по вкусу
Начинаем готовить. Через мясорубку пропускаем филе, печень, лук, отруби. Хорошо перемешиваем получившийся фарш. Добавляем молоко. Густоту фарша можно регулировать с помощью отрубей и молока. Добавляем яйцо, солим перчим. Котлетки нужно жарить на суперсковородке, а потом пропарить в кастрюльке с небольшим количеством воды. Котлетки можно приготовить в пароварке, это уже решать вам. Вкуснее будет, если выбудете употреблять куриные котлетки с соусом разрешенным диетой Дюкана.

Вкусное и полезное второе блюдо или отличный ужин. Запеканка из овощей с мясом простое и в то же время очень сытное и полезное блюдо. В составе сразу и мясо, и гарнир к нему в виде овощей. А теперь подробней об ингредиентах. Состав:
— Мясное филе
— Яйца 2 шт
— Цветная капуста и брокколи (можете выбрать любые другие овощи на ваш вкус)
— Морковь лук
— Соль, перец по вкусу
— Молоко обезжиренное 100 мл
Филе режем квадратными кусочками, слегка отбиваем и кладем на дно формы. Мясо перчим и солим. Лук режем кольцами, выкладываем поверх мяса. Сверху лука выкладываем натёртую на не очень крупной тёрке морковь. Сверху выкладываем порезанные овощи и заливаем всё это яйцом взбитым с молоком. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут. Можно готовить в пароварке ( в ней даже нежнее получится).

Давайте приготовим вкусное, сытное второе блюдо, которое смело можно поставить даже на праздничный стол. Для приготовления рулетиков нам понадобятся:
— Куриное филе
— Ветчина 4% жирности
— 2 корнишона
— Мягкий творожок 0% жирности
Куриное филе нарезаем тонкими пластиками, слегка отбиваем, солим, перчим. Теперь готовим начинку. Ветчину, корнишоны режем тонкой соломкой. Творог смешиваем с любой из разрешенных приправ на ваш вкус. Теперь приступаем к формированию рулетов. На куриное филе мажем творог, сверху укладываем полоски ветчины и корнишонов. Ставим в духовку до подрумянивая курицы. Готовые рулеты сверху можно полить творожком с зеленью. Приятного аппетита!

Я предлагаю приготовить вам вкусную, простую горячую закуску, которая просто и быстро готовиться из самых простых и привычных продуктов. Для приготовления фаршированных крабовых палочек нам понадобиться:
— Яйцо
— Обезжиренное молоко
— 7 крабовых палочек
— Куриное филе
— Соль, перец по вкусу.
Яйцо взбиваем с молоком, солим, перчим, жарим омлет. Курицу отвариваем в слегка подсоленной воде. Омлет и курицу режем полосками. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем, в развернутую крабовую палочку кладём полоску омлета и две полоски курицы по бокам. И скручиваем крабовые палочки рулетиком. Вкусней всего будет употреблять эту закуску с любым разрешённым соусом на ваш вкус.

Флан это сладкий благородный омлет. Уверенна, что это блюдо придётся по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Нежнейшая консистенция и не сложный способ приготовления сделают флан одним из ваших любимых блюд. Теперь состав:
— Яйца средних размеров 5 шт
— Ваниль 1 стручок
— Обезжиренное молоко 400 мл
— Молотый мускатный орех пол чайной ложки
— Любителям сладкого можно добавить пару ложек сахарозаменителя
Рецепт рассчитан на 5 порций, так что вы можете регулировать количество продуктов в зависимости от пропорций. Приступаем к приготовлению. Яйца взбить в миске. Молоко разогреть, добавив в него стручок ванили. Тёплое молоко, медленно помешивая влить я яичную массу. Добавить мускатный орех и снова перемешать. Готово. Теперь разогреваем духовку до 160 градусов и выливаем молочно – яичную смесь в форму. Ставим в духовку примерно на 15 минут, внимательно наблюдая за тем, чтоб флан не пригорел. Употреблять желательно в тёплом виде.

Нежнейший йогуртовый кекс, который отлично подойдёт как выпечка к чаю или кофе. Вкусно, просто в приготовлении и превосходно на вкус как в холодном так и в теплом виде. А теперь о составе. Состав:
— Обезжиренный йогурт 100 гр
— 2 столовые ложки пшеничных отрубей
— 4 столовых ложки овсяных отрубей
— 3 желтка
— 5 белков
— Сухое обезжиренное молоко 6 столовых ложек
— Разрыхлитель
— Подсластитель, ваниль
Теперь приступаем к приготовлению. Начнём с отрубей. Отруби смешать и перемолоть в муку. Белки взбиваем до пиков. Желтки смешиваем с йогуртом, мукой из отрубей, сухим молоком и разрыхлителем. В желтковую массу добавляем ваниль и подсластитель. Эту смесь вливаем во взбитые белки и тщательно перемешиваем до состояния однородной массы. Готовую массу выливаем в форму предварительно застеленную бумагой для выпекания. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов на протяжении 40 минут.