Предлагаю вам приготовить это аппетитное, вкусное второе блюдо из телячьего сердца. Выглядит это блюдо так, что отказать от того чтоб попробовать просто не возможно! Давайте приступим непосредственно к приготовлению, а начнём как всегда с состава. Необходимый список продуктов:
— Телячье сердце 3 шт
— Большие луковицы 2 штуки
— Томатная паста (обязательно в составе НЕ должно быть сахара)
— Обезжиренный творог
— Перец, чеснок, базилик, кинза, укроп
Теперь можем приступить непосредственно к процессу приготовлению. Для начала нужно отварить телячье сердце ( оно вариться около 40 минут). Отваренное сердце режем кубиками, лук кольцами. Тушим сердце с луком на сковородке около 10 минут. Добавляем 3 столовых ложки творога, столько же томатной пасты и протушить ещё 5 минут. Добавить перец, базлик, кинзу, укроп. И дать настояться на плите под закрытой крышкой около 10 минут. Приятного аппетита!