Ингредиенты:

200 гр. куриной грудки
200-250 гр. капусты брокколи
Сыр твердый жирностью до 9% — 50 гр.
Соль,
Йогурт натуральный обезжиренный
Соевый соус – 1 ст.л. (по желанию)

Отвариваем куриную грудку. Остужаем. Затем щипаем ее на мелкие кусочки руками. Брокколи варим 4–5 минут в подсоленной воде. Остужаем. Разбираем на соцветия, режем большие соцветия на 3–4 части. Смешиваем курицу и брокколи, добавляем тертый сыр. Солим и заправляем йогуртом. Можно сделать заправку из йогурта и соевого соуса.
Лучше поставить салат на 30 минут в холодильник, чтобы он пропитался.

Ингредиенты на 2 порции
Куриные ножки 4 шт
Картофель 250 г
Лук репчатый 1.5 шт
Перец сладкий 2 шт
Морковь 1 шт
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 0.5 л

Время приготовления 75 мин.
Крупно нарежьте овощи.Выложите их в чашу мультиварки вместе с куриными ножками. Залейте водой, добавьте соли и перца по вкусу. Перемешайте.Готовьте на программе «Тушение» — «Мясо» в течение 1 часа.

Для бисквита:
яйца — 4 шт.,
творог мягкий (обезжиренный) — 130 г,
сахарозаменитель — 1 ч. л. стевии в порошке,
разрыхлитель — 1 ч.л.

Для начинки:
300 г филе куриной грудки (можно и другое постное мясо),
1 луковица,
соль,
перчик черный молотый.

Выпечь бисквит. Сделать фарш.
Бисквит намазать фаршем, свернуть и завернуть его в фольгу. Снова выложить на противень и выпекать 30 мин., тем 190-200 градусов.

Девочки, последнее время очень полюбила салатик из капусты с крабовыми палочками. Беру упаковку 100гр палочек, гр 150-250 капусты, тоненько её шинкую на специальной тёрочке, это занимает 1минуту, заправляю или дю-майонезом или просто обезжиренным йогуртом. Иногда под настроение могу добавить пару капель сока лимона или пару ложек кукурузы или сразу и то и то, в общем вариантов много.

Ура! Мой любимый десерт!)
Ингредиенты:

для коржа:

2 яйца;
2 ст.л. (18 гр.) овсяных отрубей;
1 ст.л. (20 гр.) изолята или 1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала;
1/2 (80-100 гр.) крупной моркови;
4 ст.л. (60 мл.) молока 0%-ой жирности;
0,5 ч.л. разрыхлителя;
0,5 ч.л. молотого имбиря;
4-5 гр. сахарозаменителя сахарозаменителя Фитпарад.

для крема:

1 яйцо;
180-200 гр. мягкого творога;
250 мл. молока 0%-ой жирности;
1 ст.л. с горкой (20 гр.) кукурузного крахмала;
12-14 гр. сахарозаменителя Фитпарад;
ваниль на кончике ножа.

Нормы: (если с изолятом) 1 ДОП, ОТРУБИ на 1 день

Готовится это очень простое блюдо, просто и буквально за20 минут. Берём филе 2шт. Режем пополам, немного отбиваем, солим, перчим или любые специи на ваш вкус. Кладём на половину пекарской бумаги, второй половиной прикрываем и в сковороду (без масла!!!), предварительно разогреть. Закрываем крышкой и готовим 10-15 минут.

готовила сегодня такой суп. после праздников хочется жиденького!
Приготовить куриный бульон, в БО день можно добавить немного тёртой моркови, в ЧБ день только куркуму, посолить и в кипящий бульон закинуть ширатаки, варить согласно инструкции на упаковке — около 3 мин. Приятного аппетита!

Творог обезжиренный — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука из овсяных отрубей (можно вообще без неё) — 1 ст. л.
можно добавлять сах зам по вкусу

Пачку творога положить в миску, размять вилкой, добавить яйцо, перемешать до однородности.
Всыпать муку (а можно и вовсе без муки), ещё раз перемешать. Творожную массу разложить по силиконовым формочкам, у меня получилось 4 штуки, по две на порцию. «Тесто» довольно липкое. Я влажными руками формовала его и раскладывала по формам.

Формочки с творожниками поставить в пароварку, включить её, установив таймер на 15 минут. Творожники сильно увеличиваются (правда, потом всё равно осядут), поэтому формочки не следует наполнять доверху. Подавать сразу с любимым соусом по Дюкану.

Говяжье сердце – 500 г,
соленные огурцы — 6-7 шт.,
красный лук — 1 головка,
уксус — 1 ч. л.,
вода — 1 стакан,
творог мягкий — 2-4 ст. л.,
соевый соус — 1-2 ст. л.,
масло — 1 ст. л.,
чеснок — 1 зубчик.
Лук — полукольцами, заливаем стаканом воды с 1 ч.л. уксусной кислоты, маринуем 30 минут. Отвариваем сердце.
Сердце и огурцы режем тоненькими длинными полосочками. Все смешиваем и добавляем по вкусу творог, соевый соус, масло и зубчик чеснока. Солить по вкусу.

1 яйцо
2 ст.л. мягкого творога
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничный отрубей
щепотка соли
начинка на ваш вкус, у меня: отварная курица, ветчина из индейки, сыр, помидоры, лук, зелень.

Все ингредиенты смешать, выстелить форму пергаментом и вылить в неё тесто, поставить в духовку на 180 градусов минут на 7-10, потом вытащить, смазать томатной пицца–пастой (1 баночка томатной пасты или кетчуп без сахара), выложить начинку, сверху сыр и еще минут на 10 до готовности. Подавать в горячем виде!