Легкий суп

готовила сегодня такой суп. после праздников хочется жиденького!
Приготовить куриный бульон, в БО день можно добавить немного тёртой моркови, в ЧБ день только куркуму, посолить и в кипящий бульон закинуть ширатаки, варить согласно инструкции на упаковке — около 3 мин. Приятного аппетита!

6 комментариев

avatar
Согласна, очень вкусно! Я люблю ещё яйцом заправить. Можно сырое вболтать, а можно и варёное накрошить.
avatar
расскажите пожалуйста как Вы яйцом заправляете, никогда так не делала, хочу попробовать. Буду признательна
avatar
Сырое яйцо (или два) разбиваю в стакан, слегка размешиваю и стараясь вливать тонкой струйкой, энергично и не переставая размешивая кипящий бульон, вливаю яйца прямо в кастрюлю находящуюся на газу. Таким образом, яйцо очень быстро сворачивается и принимает форму тоненькой «рваной» вермишели.
avatar
вкусно наверное получается, надо обязательно приготовить по Вашему рецепту, спасибо
avatar
отличный и простой суп!
avatar
я с яйцом сегодня тоже готовила. вкусно получилось, даже вкуснее оригинала!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.