Простой Наполеон
Этот тортик можно приготовить, если Вам хочется сладенького, да так, что целый торт готовы съесть. Если Вы действительно этого хотите, тогда попробуйте вкуснейший торт из простейших продуктов, которые наверняка имеются у вас под рукой, если вы начали диету Дюкана. Подойдет для люього этапа с чередования из-за содержания в рецепте 1,5 допа.
Готовим коржи: 3 яйца взбиваем с сахарозаменителем и столовой с половиной ложками кукурузного крахмала. Выпекаем блинчики. Один подсушиваем сильнее — он будет посыпкой будущего тортика.
Готовим крем: в кастрюлю вливаем молоко, добавляем желток, сахарозаменитель и дальше играйте со своим воображением: кофе, аромики, ванилин, нулевый калорийности сироп. Все, что душе угодно. Даже лимонная цедра.
Когда крем сварился, выкладываем его на коржи. Сверху посыпаем измельченным подсушенным коржом и ставим пропитываться на ночь в холодильник. Утром наслаждаемся вкусным тортиком и стараемся отобрать Простой Наполеон у семьи)
мы стали худеть и я сразу решил, что если это диета, то кушать нужно мало, все самое элементарное и в простом приготовлении. меня ни раз тут просили кушать больше, советовали разнообразить меню и т.д. жена тоже (как и все советующие мне тут девушки твердила об этом), а я все грудку, кефир, отруби… а вчера пришел с работы, а жена мне такую «бомбу» приготовила!!! я НИКОГДА не мог поверить, что на диете может быть так вкусно! теперь я вообще пересмотрел свое отношение к ДД. спасибо ВСЕМ за советы, а самое большое спасибо моей любимой жене! худеем вместе! \вот вам ее рецепт!

500 гр говяжьего фарша
250гр сыра домашнего(
6 яиц; 1л. Кефира и 1л. Молока)
Приготовление: фарш выложить на пищевую пленку, размять по ширине в центр натертый сыр выложить. Сделать рулетик. Выложить на пергамент. бумагу ( пленку убрать), и в предварительно разогретой духовке при приблизительно( у меня без температуры духовка) 180°С 30 мин.
надеюсь все правильно написал, жена так быстро все рассказывала!(((
Продукты:
капуста свежая — 300 г;
крабовые палочки — 1 упаковка (можно креветки);
кукуруза — 4 ст. л.(я беру сладкую);
майонез -3 ст. л. (сама делаю, можно постный);
лимонный сок — из 1/4 лимона или по вкусу;
соль — по вкусу.
Капусту строгаю очень тонко. Выкладываем в миску и слегка поливаем лимонным соком, перемешиваем и отжимаем, чтобы капустка дала сок и стала по мягче. Крабовые палочки нарезаем как угодно, я делаю соломкой как и капуста, так красивее выходит.).Добавляем их к капусте, тужа де консервированную кукурузку и майонез. Салатик получается красочный и очень-очень вкусный. Приятного аппетита мои дорогие единомышленники.
2 корнишона
чеснок
1 яйцо вкрутую
отварной кальмар
йогурт 0%
Кальмар режем соломкой, яйца натираем на тёрке, чеснок пропускаем через чеснокодавилку, корнишоны режем соломкой, всё это заправляем йогуртом, соль-перец по вкусу.
Тесто: 2 яйца, 2 ст.л. какао бездоп., 1 ст. Л. КК, 3 ст.л. СОМ, 1ст.клейковины,1 ст.л. раст.масла, сахзам., молоко, разрыхлитель смешать до густоты жидкой сметаны. В силиконовую форму на 180 С. Через 10 минут уменьшить температуру до 160 С и ввпекать до сухой палочки. По готовности не вынимая из формы очень густо проколоть зубочисткой во множестве мест и
залить заливкой.
Заливка: пол стакана молока, 1 яйцо, 1 ст.л. какао бездоп., сахзам, аромик какао бобы 3 капли. Если любите сильно влажные кексы то молока можно и стакан.
Украшение: заливка ушла не вся, часть осталась. к ней добавила пол.ч.л. ксантановой камеди и взбила миксером.
мой сегодняшний ужин будет таким:
для пюре: капусту порезать крупно, в кастрюльке потушить, щепотку сельдерея, солим, как станет мягкой, снимаем с плиты, воды быть не должно, блендером доводим до состояния пюре.
Для котлет, печень куриная через мясорубку, 1/4 часть луковицы так же через мясорубку, можно больше кто как любит, 3-4 ст.л. ОО, 2 яйца, солим, перчим, ждем когда набухнут отруби, хорошо промешиваем и пропекаем на антипригаре, капля масла для смазывания! приятного аппетита!
крабовые палочки
яйца
красная икра
креветки
кальмары
натуральный йогурт
Кальмарчики предварительно отвариваем, (после закипания минуты 2-3 не больше) режем. Креветки размораживаем в кипяточке, режем (или кладём целиком). Крабовые палочки режем. Варёные яйца, режем овощерезкой прямо в мисочку. Кладём красную икру, заправляем йогуртом и аккуратно перемешиваем.

Тесто: 200 гр. обезж.творога
100 гр. мягкого творожка
3 яйца
4 ст. ложки ОО
2 ст.ложки ПО
2 ст.ложки КК
2 ст.ложки клейковины
1 саше «ФитПарад» (или др. сахзам)
1 ч.л. соды
пол чайной ложки соли
Смешивает сухие ингредиенты, Добавляем яйца и творог, взбиваем все миксером в однородную массу. Выкладываем в формочки, делаем в тесте углубление и кладем в каждую булочку тофу (у меня с укропом) около 1 ч.ложки. Запекаем до золотистого цвета

Тесто: 200 гр. обезж.творога
100 гр. мягкого творожка
3 яйца
4 ст. ложки ОО
2 ст.ложки ПО
2 ст.ложки КК (можно заменить соевым изолятом)
2 ст.ложки клейковины
1 саше «ФитПарад» (или др. сахзам)
1 ч.л. соды
пол чайной ложки соли
Смешивает сухие ингредиенты, Добавляем яйца и творог, взбиваем все миксером в однородную массу. Выкладываем в формочки для маффинов и выпекаем до готовности при температуре 180 гр. ( у меня минут 40), чтобы корочка была хрустящей, а мякиш пористый. Такие булочки не черствеют 2 дня.
Филе индейки режем на кубики, такие как на обычный шашлык, ток немного меньше. Солим, перчим, добавляем сухого чеснока и соевого соуса. Тщательно всё перемешиваем. Отставляем в холодильник на 2-3часа. Достаём, выкладываем на сковороду застеленную фольгой. Накрываем, опять же, фольгой и ставим в сильно разогретую духовку на 20 минт, зтем достаём, разворачиваем фольгу и отправляем обратно в духовку ещё минут на 5-10. Всё, достаём и кушаем! Приятного аппетита!