1 банка тунца консервированного в собственном соку без добавления масла;
0.5 литра воды;
0,5 луковицы;
2 яйца;
зелень;
соль, приправа для рыбы по вкусу.
Наливаем в кастрюльку воду и всю жидкость из баночки с тунцом, солим и кладём приправу. Ставим кастрюльку на огонь, а тем временем взбиваем яйца немного подсолив. Когда бульон закипел, вливаем яйца тоненькой струйкой в кипящий бульон, энергично его размешивая и выкладываем рыбу. Как только начинает закипать засыпаем мелко нашинкованный лук и зелень, сразу! выключаем огонь и закрываем крышкой. Самое главное лук не варить, иначе он будет не вкусным. Можно кинуть в конце листик лаврушки, это на любителя. Через 20 минут суп готов к употреблению.
Хочу поделится парочкой вкуснейших энергитических коктейлях
№ 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Бросить все это в блендер и перемешать
№2
-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла. Так же поместить все это в блендер и перемешать
Ингредиенты:
— яйца (3 шт)
-ванилин (1/2 ч.л.)
-разрыхлитель (1/2 ч.л.)
-мягкий творог (1 упаковка =125 гр)
-сах.зам (по вкусу)
Способ приготовления:
В одной посудине смешиваем 3 белка, сах.зам и ванилин миксером до образования густой пены. В другой смешиваем 3 желтка и разрыхлитель, перемешиваем ложкой. Далее соединяем полученные две массы, аккуратно перемешиваем. Выливаем получившуюся густую массу на силиконовый коврик или в силиконовую формочку. При температуре 180 градусов выпекаем 10-12 минут в духовке. Пока работает духовка, творожок смешиваем с сах.заменителем. Вынимаем, смазываем творогом коржи и аккуратно сворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на 1 час. Ооочень вкусно и нежно.)

Филе одной грудки нарезала добавила специй, соевый соус поставила мариноваться в холодильник.
Овощи нарезаем:
Лук 1/2
Броколи буквально 3 головки
Морковь 2/3
Перец болгарский 1
Помидор 1
Капуста
Все овощи перемешиваем с мясом, ставим тушится в мультиварку. Воды примерно 3 стакана добавила. Ставим на 30 мин. Соль по вкусу.
Собственно экзотического, на мой взгляд, в этом салатике только зелень, грибы же и говядина вполне традиционные) Итак:
100 г отваренной говядины
100 г отваренных опят
стручковая зелёная фасоль
веточка тимьяна
соль, перец
кунжут
И наконец обещанные экзотические травы: руккола, монгольд, корн.
Признаюсь сразу, сама я такой салат ещё не готовила, познакомилась с ним в гостях в подруги. Познакомилась и влюбилась) Так что, не судите строго, это не мой рецепт) Но очччень вкусно!!!
Мясо, грибы, фасоль отварили. Зелень помыли, обсушили. Далее смешиваем в отдельной ёмкости зелень и фасоль, и так же отдельно мясо, грибы, кунжут. Соль, перец по вкусу. Затем аккуратно соединяем и слегка перемешиваем все ингредиенты. Всё салат готов! Приятного аппетита!
Состав: — 1кг печени (говяжей)
-лук 2-3 шт
— изолят 2-3 ст.л.
-сода щепотка
— соль, перец по вкусу
-2 яйца
Приготовление: все пропустила через мясорубку, добавила сыпучие ингридиенты + 2 яйца. Перемешать и жарить на сухой или чуть смазанной оливковым маслом сковороде.
кто тут недавно наверняка спросят, что такое изолят. так вот
изолят -это высокоочищенная форма (более 90% белка), которая практически не содержит жира, холестерина и углеводов (лактоза), т.е. в описании пищевой ценности продукта вы не должны найти ни грамма углеводов и ни грамма жира. Именно этим изолят протеина отличается от обычного протеина, в состав которого входит большой процент углеводов и жиров.
Этот напиток согреет в мороз и охладит в жару. Невероятно полезный имбирь укрепит иммунитет, добавит в организм легкоусвояемых витаминов, порадует оригинальным вкусом и послевкусием.
Итак, на 1,5л кипящей воды кладём 3-4 ст.л натёртого имбиря, а далее всё по вкусу и желанию, чёрный перец, сахзам, сок лимона или лайма, мята. Мяту следует заваривать вместе с имбирем, все остальные ингредиенты можно добавить в остывающий напиток. Всё процедить, а дальше по обстоятельствам, холодно — подогреть, жарко — охладить. Употреблять исключительно с удовольствием)
Нужно:
500 грамм мягкого обезжиренного творога
4 ст. л. сухого обезжиренного молока
2 столовые ложки обезжиренного какао порошка
2 яйца
1,5 колпачка жидкого сахзама
10 капель ароматизатора какой любите
Соль на кончике ножа
Смешиваем все ингредиенты, кроме белков и соли.
Белки с солью взбиваем в густую пену.
Соединяем теперь все что получилось, раскладываем по емкостям и в холодильник на два часа.
Поверьте, вам оочень понравится.
вот так меня угощала кума)

Пита:
• 2 яйца
• 2 ст.л ОО
• 1 ст.л. ПО
• 1 ст.л изолята
• 1 ст.л. клейковины
• 100мл. кефира
• 0.2 ч.л. разрыхлителя
Все смешать, и приготовить 3-4 толстеньких блинчика.
Начинка любая, у нас было мяско и овощи, все это с йогуртово-чесночным соусом.
как же это было вкусно!
сама еще не пробовала готовить, но уже хочу!

Продолжение в тему моих рецептов из рыбной консервы. Очень быстро и вкусно. Размельчаем рыбу из банки, предварительно вытащив все косточки, добавляем перетертый на мелкой терке лук, белок от яйца (можно и с желтком, по желанию). Потом я измельчаю в кофемолке отруби и немного их добавляю в фарш. остальной частью делаю панировку. И жарим на антипригаре, можно добавить капельку масла. Опять же при желании. В фарш можно добавить зелень (так же по желанию)