Рейтинг
+40.74

Рецепты диеты Дюкана

Подбор рецептов
Выберите тип блюда
Выберите этап диеты

Жареная картошечка с консервой

Хочется на диете жареной картошечки… сталкивались Вы с таким? Я — да, поэтому решила приготовить её.
Подробности »

Индейка по дюкановски.

Берём 700гр филе индейки, пучок петрушки, чеснок по вкусу но не много, что бы не перебить вкус мяса. Режем филе на кусочки, не слишком мелко, солим, перчим, смешиваем с рубленной зеленью и чесноком и плотно набиваем этим мясом тетрапак из под сока или молока. Ставим в разогретую до 200°C духовку на 50 минут.

День начинается с блинчиков

Готовили сыр и осталась сыворотка? Ну-ка быстренько записываем в блокнотики рецепт и используем молочно-заквасочную водичку. Нам понадобится 5 столовых ложек сыворотки, ложка кукурузного крахмала, заменитель сахара, два яйца. Всё взбиваем, перемешиваем и выпекаем на раскаленной сковороде. Получаются 4 полноценных блинчика) Которые вы можете начинить овощным вареньем, да, не удивляйтесь, из овощей можно готовить неплохие джемы, или куриной начинкой с грибами. Творог и другие добавки приветствуются!

Пропитка для коржей.

Эту пропитку можно использовать для пропитки любых коржей, как бисквитных так и кексов. Скажу больше, с помощью такой пропитки, можно практически любой хлебец превратить в корж для дю-торта.
Итак, всё очень просто) Берём 0,5л тёплой кипяченой воды, добавляем в неё сахзама на Ваш вкус. Дальше поле для экспериментов. Отлично подходит корица, ваниль, лимонная цедра, ром, коньяк, сухое белое вино, НО! с этими ребятами главное не переборщить, иначе изделие будет горчить. Так же есть множество готовых ароматизаторов которые можно смело использовать в приготовлении сиропа для пропитки.
Ещё один важный совет. Пропитывать стоит только полностью остывшие коржи, полностью остывшим сиропом.

"Скраб"для кишечника

Ингредиенты:
6 ст ложки воды
6 ст ложек овсяных хлопьев;
2 чайные ложки сливок;
2 ч. ложка меда;
5 грецких орешков.

Приготовление:

Овсяные хлопья на ночь залить прохладной водой.Утром добавляем в хлопья сливки, мед и грецкие орешки.Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая поглощаем.В течение 3-х часов ничего не есть, не пить ни чай, ни кофе, только воду.
И так каждый день, на тощах в течении месяца

Обалденное мясо в рукаве



Ингредиенты:
Говядина 1 кг
Лук 2-3 штуки
Приправы по вкусу
Соль по вкусу
Итак, готовим:
Говядину можно запекать в рукаве как целым куском. Мясо посолить, обмазать приправами, оставить на 15 минут мариноваться, лучше в тепле.
Лук режем полукольцами, выкладываем ровным слоем поверх мяса.
Поместите мясо в рукав, хорошо завязать
Запекать сначала 10 минут на 200 градусов, после еще 30 минут на 180 градусов.
Ничего сложного, зато невероятно вкусно!

Бисквитный тортик с творожно-кофейным кремом

Этот рецепт случайно стал рецептом. Просто я приготовила кексы по своему рецепту, и решила разрезав их пополам, промазать кремом. Если от более широких кусочков начинать складывать коржи, промазывая творожно-кофейным кремом, то получится вот этот торт. dukanrussia.ru/blog/etapi-diety-dukana-ataka/limonnye-keksiki.html готовим лимонные кексики. Вынимаем из формочек. Разрезаем их напополам и ещё напополам. Промазываем кремом из сахарозаменителя, мягкого нежного творожка без жира и кофе. Оставляем пропитываться и наслаждаемся с кофе в молоке с утречка.

Соус "Майонез оливковый"

Смешиваем в блендере 4 варёных желтка, 0,5ч.л. горчицы, 7-8 ст. л. творожка, 3-4 капли лимонного сока, 1ч.л. оливкового масла. Взбиваем долго, до однородной пышной массы. Если хотите продлить срок годности и добавить остроты, добавьте 0,5ч.л. столового уксуса.

МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ


грудка куриная 1000 г
чеснок 2-3 зубчика
укроп 1 пучок
хмели-сунели 1 ч.л.
желатин 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Куриную грудку нарезать и сложить в миску.Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин.Все хорошо перемешать.В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.Дать рулету остыть.Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.Достать рулет из холодильника. Красиво нарезать.