Соус "Майонез оливковый"

Смешиваем в блендере 4 варёных желтка, 0,5ч.л. горчицы, 7-8 ст. л. творожка, 3-4 капли лимонного сока, 1ч.л. оливкового масла. Взбиваем долго, до однородной пышной массы. Если хотите продлить срок годности и добавить остроты, добавьте 0,5ч.л. столового уксуса.

4 комментария

avatar
Скажите, сколько дней может храниться в холодильнике такой йогурт?
avatar
Чем продукт натуральнее, тем, УВЫ, сроки хранения меньше. Я по этому когда делаю домашний майонез, у меня выходит от 0.5 до 1 литра, не больше и за 2 дня он быстро поедается «домашними»
avatar
Вот это я понимаю диета! Можно ни в чём себе не отказывать. И тебе сметана, и сгущёнка, и макароны, и даже майонез!
avatar
Что значит «7-8 ст. л. творожка» это йогурт или все таки творог?! И удивили вареные желтки. Хочу попробовать загвоздка в «творожке»!.. По поводу хранения. Желательно все кушать свежим и вообще не хранить. Максимум хранение готовых продуктов — 72 часа.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.