мой сегодняшний ужин будет таким:
для пюре: капусту порезать крупно, в кастрюльке потушить, щепотку сельдерея, солим, как станет мягкой, снимаем с плиты, воды быть не должно, блендером доводим до состояния пюре.
Для котлет, печень куриная через мясорубку, 1/4 часть луковицы так же через мясорубку, можно больше кто как любит, 3-4 ст.л. ОО, 2 яйца, солим, перчим, ждем когда набухнут отруби, хорошо промешиваем и пропекаем на антипригаре, капля масла для смазывания! приятного аппетита!