Запеканочка из куриного филе.

Берём филе, лук, яйцо, кефир 0%, зелень, чеснок. Измельчаем в блендере. Выкладываем в силиконовую форму и запекаем. Подаём с соусом. Соус: обезжиренный кефир, горчица, соль, перец, чеснок.

первый день атаки!

Всем здоровья и отвесов!
Уже сегодня, мой первый день атаки! Нужно уничтожить 55- 60 кг. жира. Прочитала очень много информации и решила начать действовать. Есть нюансы. Я ограничена в движении из-за ног, по квартире хожу, но позволить себе ходить по улице не могу( берегу, то что осталось ). Подскажите как быть в этой ситуации? Очень надеюсь, что потеряю вес и ногам сразу станет легче.

Наполеон

Коржи:
3 яйца
2 ст л кукурузного крахмала
5 таблеток Сахзама
ванилин на кончике ножа

Не взбивать. Смешать. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками. Подсушить его в духовке ( думаю что и в микре можно).

Крем:
3 ст л СОМ
1 ст л кукурузного крахмала
200 мл молока ( у меня 0,5%)
СЗ по вкусу ( у меня 10 сладиса)

Смешать сухие ингредиенты.Молоко нагреть в микре. Соединить. В микру ставлю по 20 сек- помешиваю ( через края при загустении выходит). До густоты сгущенки. ( у меня примерно 2 минуты на это). Остудить. Промазать коржи. Прижимать их к друг другу. Оставить пропитываться.

чизкейк

Тесто
овсяные отруби, размолотые в муку – 4,5 ст. ложки (норма на 3 дня для Атаки) или 4 ст. ложки (норма на 2 дня для Круиза)
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч. ложка
вода – 2 ст. ложки
заменитель сахара «Фитпарад» — 3 мерных ложечки
Начинка
мягкий обезжиренный творог – 800 г (в идеале, конечно, обезжиренный творожный сыр, если найдете)
яйца – 2 шт.
«Фитпарад» — 19 мерных ложечек (сладость корректируйте по вкусу)
ванилин – половина пакетика 1 г.
ягодный ароматизатор 2-3 кап. (по желанию)
Для украшения
чай каркаде — 1 пакетик
«Фитпарад» — 3 мерных ложечки
агар-агар – 1 ч. ложка с небольшой горкой
вода – 1 стакан (200-250 мл)

Приготовление:
Включаем духовку – большая температура нам не нужна, примерно 180-200 градусов. Форму (если она не силиконовая) смазываем слегка растительным маслом. Отделяем желтки от белков, белки взбиваем до устойчивых пиков. Желтки, воду, заменитель сахара, отруби и разрыхлитель тщательно перемешать.

КАК ДЮКАН ПРИДУМАЛ ЗНАМЕНИТУЮ ДИЕТУ

Пьер Дюкан родился в Алжире в 1941 году. В конце Второй мировой его семья переехала в Париж, где Пьер мечтал стать художником. Но потрясенный смертью матери на операционном столе юноша посвятил себя медицине. В 1975 году к доктору Дюкану обратился друг, который мечтал похудеть, но не мог жить без мяса. Доктор в шутку посоветовал: «Ну и ешь мясо и запивай водой». Друг так и сделал, и за пять дней сбросил 5 кг. Дюкан продолжил эксперимент. Свой метод похудения он сформировал к 1990 году. Книга «Я не умею худеть» издана в 32 странах. В Украине она — в списке бестселлеров.