Можно ли детям питаться по дюкановски?

Мои дети полюбили десертики по дюкановским рецептам. Конечно я им делаю с фруктозой или с обычным сахаром, из цельного молока, творога и т.д. Но очень часто они съедают и мою порцию десерта, котлетки с отрубями, требуют испечь им спец кексики или сделать суфле из курицы и отрубями. Я стала пееживать что они едят тоже со мной отруби, сахзам, ароматизаторы… Не вредно ли это детям?

ногти весной!



Как ухаживать за ногтями весной
Забудьте о металлических пилочках и делайте массаж рук косточкой авокадо
Весенний дефицит витаминов отражается и на красоте ногтей. Они нередко становятся хрупкими, слоятся. И что делать? Ждать летнего витаминного изобилия?
Все знают, что при возникновении любой проблемы главное – не дать ей окрепнуть. Действуй, как только заметила первые признаки проблемы с твоими ногтями.
Поможет масло с лимонным соком
У тебя ломкие ногти, а кожа вокруг них слишком сухая? Попробуй маску из оливкового масла и лимонного сока, пишет 4mama.com.ua. Нагретое на водяной бане масло смешай с несколькими каплями лимонного сока. Наноси смесь на ногтевые пластины 1-2 раза в неделю. Придать ногтям прочность поможет восковая мазь. Растопи на водяной бане немного пчелиного воска, разотри его с желтком сваренного вкрутую яйца. Добавляй по капле персиковое масло, пока не образуется мазь плотной консистенции. Применяй ее каждый вечер в течение 2-х недель.
Меню для маникюра
Диеты для похудения, как и несовершенный рацион, обычно сказываются на ногтях, хрупкость и расслоение которых может свидетельствовать о дефиците витаминов А, Е и С, а также железа, кальция, селена и цинка. Пусть в твоем меню всегда будут следующие продукты: бобовые, хлеб из цельного зерна, инжир, тыква, облепиха, морковь, сладкий перец, молоко, масло, яйца, печень. Полезно также принимать препараты кальция, но по назначению врача и обязательно вместе с витамином D – без него кальций хуже усваивается.
Важно! Металлическая пилочка – грозный враг маникюра: после ее использования в ткани ногтя остаются микротрещины и царапины. Замени ее пилочкой с тефлоновым или сапфировым напылением.
Задай ногтям перцу!
Способность ногтей к восстановлению во многом зависит от местного кровообращения. Чтобы улучшить его, применяй такую маску. 2 г красного молотого перца смешай с чайной ложкой жирного крема и настаивай на водяной бане в течение 10 минут. Охлажденную смесь нанеси на ногти на 15-20 минут, затем смой теплой водой. Используй маску не чаще одного раза в месяц.
Поможет мини-массаж
Витамины А и Е – верные друзья красивых ногтей. Их действие на ногтевую пластину можно усилить, совместив витаминизацию с массажем. Аюрведа предлагает рецепт, подсказанный природой: массаж рук косточкой авокадо. Косточку плода с остатками мякоти (богата витаминами) перекатывай по ладоням и по внешней стороне рук, особое внимание уделяя ногтям.
Йоду – да, соде – нет!
Йод, дефицит которого наблюдается у большей части населения нашей страны, помогает при расслаивании ногтей. Перед сном с помощью ватной палочки нанеси раствор йода на ногтевые пластины в виде сетки. Ногти пожелтеют, но уже к утру к ним вернется обычный цвет. Чем скорее это произойдет, тем больше твой организм нуждается в этом микроэлементе. Процедуру проводи не чаще одного раза в неделю. А вот чистить ногти с помощью соды, как советуют бабушки, категорически не рекомендуется: сода размягчает структуру ногтей, делая их пористыми и слабыми.
Кутикула с характером
Кутикула (плотная кожица вокруг ногтя) – капризная «барышня», требующая особого ухода. Забудь об удалении кутикулы с помощью металлических инструментов – это прерогатива мастера маникюра. Отодвигать кутикулу в домашних условиях можно с помощью маникюрной палочки из апельсинового дерева, которое достаточно мягкое и не травмирует кожу. Перед процедурой обязательно нанеси специальное размягчающее средство для кутикулы. Кутикула любит массаж: втирай в основание ногтя питательные масла, предварительно проведя микропилинг пальцев.

Вкусно и легко

Сегодня вся еда получилась легкой. Приготовила куриный бульон, салат из молодой капусты, яйца вареные, оладушки и нежный десерт. Сижу сытая, довольная и с легкость в организме.
P.S. Рецепт десерта выложу.

если произошел срыв

Прочитав о том, что у некоторых были срывы во время диеты, нашла информацию с советами Дюкана.

Малейшее отклонение от рекомендаций, даже самое нензачительное на ваш взгляд, подобно эффекту воздушного шара и иглы: довольно легкого укола — и с ним будет покончено. Отклонение может показаться тривиальным, но это отнимает у вас свободу есть столько, сколько захочется. Отклонение так же будет заметно на весах, или затормозит похудение и продлит программу похудания.

Если срыв все таки произошел, следуйте следующим правилам:

1. На следующий день устройте себе белковый день, если отклонение серьезное на ваш взгляд (целый день вы ели нерезрешенную пищу), устройте себе 2 дня чистых белков. после этого переходите на ваш нормальный этап.
2. Если вы отклонились от правил на этапе АТАКА, продолжайте следовать правилам и продлите ее продолжительность (1-2 дня максимум)
3. Больше двигайтесь.
4. Пейте еще больше воды и зеленого чая
5. Ограничьте потребление соли

из слов Дюкана.. об отрубях

«Идея дополнять диету овсяными отрубями пришла мне в голову во время путешествия по Азии. Я никак не мог понять, почему так популярна в Японии лапша-конжак. Муку для нее делают из пересушенных клубней растения конжак (что-то типа японской картошки). После изучения свойств растения оказалось, что в нем присутствует глюкоманнан — волокно с уникальными адсорбирующими свойствами. Я стал искать замену среди европейских растений — и пришел к овсяным отрубям. Они в 10 раз слабее конжака, но способны в 25 раз больше своего объема поглотить различных веществ. Отруби связывают холестерин, выводят излишки жира, снижают уровень сахара в крови. Кроме того, они вызывают чувство наполнения желудка и предупреждают запоры. Овсяные отруби можно употреблять любые, главное, чтобы они были не мелкого помола.»

вот так))

Соус Болоньезе

1 луковица
2 дольки чеснока
500 гр говяжего фарша 5-10%
консервированные томаты бех сахара
2 ст.л томатной пасты без сахара
специи (базилик, соль, перец)
2 ст.л белого вина (доп)

Приготовление:

Обжарить луковицу, раздавленные дольки чеснока и фарш в сковороде. Добавить порезанные консервированные томаты, томатную пасту, 1 ст л листьев базилика и белое вино. Готовить как минимум 20 мин (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо).
Приятного аппетита!