Соус Болоньезе
1 луковица
2 дольки чеснока
500 гр говяжего фарша 5-10%
консервированные томаты бех сахара
2 ст.л томатной пасты без сахара
специи (базилик, соль, перец)
2 ст.л белого вина (доп)
Приготовление:
Обжарить луковицу, раздавленные дольки чеснока и фарш в сковороде. Добавить порезанные консервированные томаты, томатную пасту, 1 ст л листьев базилика и белое вино. Готовить как минимум 20 мин (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо).
Приятного аппетита!
2 дольки чеснока
500 гр говяжего фарша 5-10%
консервированные томаты бех сахара
2 ст.л томатной пасты без сахара
специи (базилик, соль, перец)
2 ст.л белого вина (доп)
Приготовление:
Обжарить луковицу, раздавленные дольки чеснока и фарш в сковороде. Добавить порезанные консервированные томаты, томатную пасту, 1 ст л листьев базилика и белое вино. Готовить как минимум 20 мин (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо).
Приятного аппетита!
3 комментария
спасибо.
это будет на сегодняшний удин)
Кстати, о фарше, имеет смысл покупать готовый, мясорубки у меня нет, терпеть не могу возиться с фаршем :(