Соус Болоньезе

1 луковица
2 дольки чеснока
500 гр говяжего фарша 5-10%
консервированные томаты бех сахара
2 ст.л томатной пасты без сахара
специи (базилик, соль, перец)
2 ст.л белого вина (доп)

Приготовление:

Обжарить луковицу, раздавленные дольки чеснока и фарш в сковороде. Добавить порезанные консервированные томаты, томатную пасту, 1 ст л листьев базилика и белое вино. Готовить как минимум 20 мин (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо).
Приятного аппетита!

3 комментария

avatar
ммм, как вкусно будет. к ширатаки подойдет, я думаю
спасибо.
это будет на сегодняшний удин)
avatar
Девочки, пишите рецепты в раздел Рецептов, иначе их почти невозможно будет найти! Обидно, если такая вкуснота пропадет для следующих поколений дюкановцев :)

Кстати, о фарше, имеет смысл покупать готовый, мясорубки у меня нет, терпеть не могу возиться с фаршем :(
avatar
согласна. но я часто делаю сама с домашней курочки или кролика. поэтому приходиться повозиться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.