Кофейный чизкейк

Творог мягкий обезжиренный 0% — 500 гр
Молоко — 50 мл
Яйца — 3 шт
Овсяные отруби — 4 ст.ложки
Крахмал кукурузный — 2 ст.ложки
Кофе растворимый — 2 ч.л
Корица — 1 ч.ложка
Разрыхлитель — 1 ч.ложка
Сок лимона — 1 ч.л
Сахзам — по вкусу

Белки отделить от желтков и взбить до достаточно густой пены. Добавить разрыхлитель и несколько капель лимонного сока. Снова взбить. Важно, чтобы белки были охлажденными, иначе они будут плохо взбиваться. Поместить в стакан для блендера желтки, творог, молоко, сахзам, крахмал, отруби, кофе и корицу. Взбить блендером до образования однородной массы. Соединить полученную массу со взбитыми белками, смешать с помощью блендера. Выпекать в духовке при температуре 200 °С (термостат 6-7) около 30 минут. Можно использовать стеклянную форму с крышкой: легко следить за готовностью, готовый продукт очень хорошо отделяется от посуды. Крышка предохранит от пригорания верхнего слоя

атака 5

Здравствуйте все! сегодня долгожданный отвес 1.1 кг. Сегодня вес 94.4. Давно бы так.
Поделитесь пожалуйста опытом. Молоко 1.5% нельзя? Ниже жирности у нас нет. А как можно обезжирить в дом условиях молоко.я его в кофе по утрам добавляю. С отрубями ем.
сегодня окрошку сделаю: ветчинку диет. Яйцо. Кур.грудку. заправлю все Таном. Когда Тан свежий очень вкусный.
А сколько нужно сбросить на Атаке?

второй день атаки...

Всем здрасти! Вот прошел второй день атаки- надеялась увидить уже 8ку впереди)))но ушло всего 400 г… обидно. особеннл когда читаешь что у кого-то полтора кило ушло. Но я списываю такие отвесы на то что я с диеты на диету — и уже на другой диете скинула 6 кг. Видимо у меня все будет не так легко как хотелось бы((Но я полна сил и не собираюсь останавливаться даже если будет 200 г. отвес))))

Что вас мотивирует?

Что вас мотивируем и помогает не сорваться? Я например рассказала что я на ДД всем своим родным, близким и друзьям. И теперь во время праздников, застолий и других встреч мне не нужно каждый раз объяснять почему я не ему то или иное блюдо. Если иду в гости к кому-то, там всегда есть какая-то еда, которую мне можно. И все всегда замечают как замечательно я похорошела при каждой новой встрече.
И плюс есть стимул не сорваться и не вернуться к тому что было раньше, ведь тогда все все поймут что я не выдержала и снова поправилась. Вот так у меня. А вы как справляетесь с ДД? Что вас поддерживает?

Запеканочка из куриного филе.

Берём филе, лук, яйцо, кефир 0%, зелень, чеснок. Измельчаем в блендере. Выкладываем в силиконовую форму и запекаем. Подаём с соусом. Соус: обезжиренный кефир, горчица, соль, перец, чеснок.

если произошел срыв

Прочитав о том, что у некоторых были срывы во время диеты, нашла информацию с советами Дюкана.

Малейшее отклонение от рекомендаций, даже самое нензачительное на ваш взгляд, подобно эффекту воздушного шара и иглы: довольно легкого укола — и с ним будет покончено. Отклонение может показаться тривиальным, но это отнимает у вас свободу есть столько, сколько захочется. Отклонение так же будет заметно на весах, или затормозит похудение и продлит программу похудания.

Если срыв все таки произошел, следуйте следующим правилам:

1. На следующий день устройте себе белковый день, если отклонение серьезное на ваш взгляд (целый день вы ели нерезрешенную пищу), устройте себе 2 дня чистых белков. после этого переходите на ваш нормальный этап.
2. Если вы отклонились от правил на этапе АТАКА, продолжайте следовать правилам и продлите ее продолжительность (1-2 дня максимум)
3. Больше двигайтесь.
4. Пейте еще больше воды и зеленого чая
5. Ограничьте потребление соли

Соус Болоньезе

1 луковица
2 дольки чеснока
500 гр говяжего фарша 5-10%
консервированные томаты бех сахара
2 ст.л томатной пасты без сахара
специи (базилик, соль, перец)
2 ст.л белого вина (доп)

Приготовление:

Обжарить луковицу, раздавленные дольки чеснока и фарш в сковороде. Добавить порезанные консервированные томаты, томатную пасту, 1 ст л листьев базилика и белое вино. Готовить как минимум 20 мин (чем дольше, тем ароматнее будет блюдо).
Приятного аппетита!