Рейтинг
+40.74

Рецепты диеты Дюкана

Подбор рецептов
Выберите тип блюда
Выберите этап диеты

домашняя Активия с ягодами годжи.

1 ст кефира 0%
1 чайна ложка ягод годжи
1 столовая ложка пшеничных отрубей
сахзам по вкусу
ароматизатор по вкусу

Годжи порезать ножом пополам, смешать с отрубями и кефиром, добавить сахзам и аром малина, дать настояться часик.

"Снежные" трюфели

7 ст.л. молока 0%
3 ст.ложек сухого обезжиренного молока + еще 0,5 ст.л. для обсыпки
2 ст.ложки какао до 11%
сахарозаменитель по вкусу
ароматизатор тирамису (или другой по вкусу)

Все сухие ингредиенты, постепенно добавляя по ложке молоко 0%, пока не добьетесь нужной консистенции (на фото). Может уйти не все молоко. Выложить массу тонким слоем (так просто быстрее схватится) на силиконовую форму или пленку. Убрать в морозилку или холодильник. Периодически проверять, чтобы масса достаточно загустела. Как только масса станет не липкой, достаем, скатываем шарики и обваливаем в сухом молоке. Держать в холодильнике.

Булочки с корицей

5 ст.л сухого молока 1,5%
2 ст.л овсяных отрубей
1 ст.л обезжиренного мягкого творога 0%
2 яйца
1/2 ч.л разрыхлителя
6 таблеток сахзама
1 ч.л. молотой корицы

Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить миксером 2 яйца в глубокой чашке в течение 1-2 минут, до образования пузыриков. Добавить в яичную смесь творог и взбить еще 1/2 минуты. Растереть сахзам в столовой ложке, добавить в ложку теплую воду, подождать, пока не растворится. Вылить содержимое ложки в яичную смесь. Высыпать в смесь овсяные отруби, сухое молоко, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешать до однородной массы. Выложить в силиконовые формы на 3/4 объема. Выпекать 20 минут в духовке.

Шоколадное пирожное с кремом



2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ч.л. разрыхлителя
2 с.л. кефира
1 ч.л. какао
1 яйцо
ванилин
сахзам

Смешать все ингредиенты.
Поставить в микроволновку на 3 минуты.
Разрезать на три части.
Каждый корж смазать жидким йогуртом.

Приятного аппетита!

Пористый шоколад"

Ингредиенты:

1 ч.л обезжиренного какао 11%
3 ст. л. сухого обезжиренного молока
3 ст. л обезжиренного молока
ванилин на кончике ножа
сахарозаменитель по вкусу

Смешать все ингредиеты и поставить в морозилку.У шоколада должна быть консистенция густой сметаны, а молоко надо добавлять постепенно. Выбрать подходящую форму (например для льда)

Сырники



300 грамм творога 0%
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. клейковины
1 яйцо
сахзам
ванилин

Смешать все ингредиенты.
Холодную сковородку смазать 1 ст.л. подсолнечного масла.
Сформировать шарики, слегка их приплюснуть и выложить на холодную сковородку.
Обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

Паштет из рыбы

Перемолоть блендером 2 банки тунца, 2 желтка, соль, перец, и 3 ст. л. обезжиренного творога. Смесь аккуратно соединить с взбитыми 2 белками, положить несколько каперсов и вылить в форму для выпекания. Запекать в предварительно разогретой духовку при 180 градусах мин 40-45.

Любимый шашлычек!!!

Зашла поздравить всех с днём всех трудящихся! Особенно поздравляю домохозяек, их труд ценится меньше всего. Поздравляю вас, дорогие мои с очередным праздником этой холодной весной! Ловите рецептик маринада для любимого лосося. Соевый соус 3-4 ст.л., мелко нарезать 2 зубочка чеснока, немного сахзама и соли, плюс щепотку лимонной цедры. Рыбку режем на кусочки и закрываем в пакет вместе с маринадом часа на два, предварительно тщательно перемешав. Всё, через два часа, доставайте и на гриль! Рецепт из расчёта на три порции.

вафли

Решила вспомнить детство и сделать вафли) Конечно, по Дюкану) И детям понравилось!!!

1 яйцо,
1 ст. л. крахмала,
1 ст. л. сухого обезжиренного молока,
1 ст. л. мягкого творога,
1 ч. л. разрыхлителя,
ванилин,
сахарзам по вкусу.

Все ингредиенты хорошенько перемешать до однородной массы и дать минут 20 постоять.

Я пекла вафли в электровафельнице.
Из одной порции теста получаются 2 полноценные вафли — быстро и красиво.