Перемолоть блендером 2 банки тунца, 2 желтка, соль, перец, и 3 ст. л. обезжиренного творога. Смесь аккуратно соединить с взбитыми 2 белками, положить несколько каперсов и вылить в форму для выпекания. Запекать в предварительно разогретой духовку при 180 градусах мин 40-45.