Рейтинг
+40.74

Рецепты диеты Дюкана

Подбор рецептов
Выберите тип блюда
Выберите этап диеты

Мраморный чизкейк "Зебра"

яйца – 3 шт.
творог смтеанобразный 0% — 400 г, (подойдет Домик в Деревне)
йогурт 0% – 0,5 ст.,
какао 11% — 2. ч.л
сахарозаменитель по вкусу.

Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, сахаразаменитель. Тесто разделить на 2 половины. В одну добавить какао. Тесто выливать поочередно в смазанную форму. Чтобы лучилось круги и полоски разных цветов. Духовку разогреть 180 гр. С. Выпекать корж около часа. После того, как корж будет готов. Его вынуть и остудить. Остывший корж поставить на 2-3 часа в холодильник

Рыбные котлетки.

Чудесный рецепт попался мне на просторах интернета, поделюсь с вами своей находкой. Итак в мисочке, вилочкой, взбиваем яйцо, солим, перчим, добавляем ст. л. отрубей и порезанную мелко петрушку. Отдельно разминаем в тарелочке 160гр консервированного тунца, добавляем в него 2ст.л. творога 0% и 100гр тёртого сыра, смешиваем и соединяем с яйцами. Добавив в фарш 1ст.л. оливкового масла, всё тщательно перемешиваем. Формируем маленькие котлетки, и жарим на сковороде с антипригарным покрытием.

Пастрома из куры.

Ингредиенты:
— Филе куриной грудки — 2 шт. по 250 гр.
— специи по вкусу
— соль
— чеснок
— роливковое масло (2 ч.л).

Смешайте ваши любимые специи (здесь молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и оливковое масло ( а пределах 1 ч.л на Атаке). Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить постоять минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин — не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу не открывать в течение 4х часов.

Куриные ножки с тушеными овощами

у меня на ужин сегодня Куриные ножки с тушеными овощами)))
вот рецептик.
2 куриных ножки,
1 средняя морковка,
1 луковица,
1 долька чеснока,
1 ст. л. кетчупа без сахара,
соль, перец красный острый молотый.

Чеснок пропускаем через пресс. С курицы снимаем кожу, солим, перчим и натираем кетчупом и чесноком. Оставляем мариноваться минут на 15.
Лук и морковку режем кольцами, половину укладываем на дно кастрюльки для микроволновки. Сверху кладем куриные ножки и еще слой лука и морковки.
Добавляем примерно 1 стакан воды.
Накрываем крышкой и готовим в микроволновке при 800 Вт 20-25 минут.

Ванильное суфле.

Взбить в блендере 3 яйца, 2ст обезжиренного молока, ванильный ароматизатор, подсластитель. Держать на водяной бане до загустения. Остудить. Подавать охлаждённым.

Курочка "Чахохбили"

Берём куриные бёдрышки, снимаем шкуру, обрезаем жир на сколько это возможно. Закладываем в утятницу в которой уже кипит вода и плотно закрываем крышкой. Тушим минут 20. Далее кладём спассерованный предварительно на сухой сковороде лучок (немного), молотую паприку, орегано, имбирь. Солим по вкусу и добавляем пару таблеток сахзама. Далее кладём 2 ст. л. томатной пасты, закрываем плотно крышкой и тушим ещё 20-30 минут на медленном огне.

Супчик с отрубями.

Варим куриное филе 20мин. Вынимаем из бульона, режем на кубики и кладём обратно. Далее готовим засыпку. Яйцо взбиваем вилочкой. Лук и зелень мелко режем, готовим отруби. Яйцо вливаем интенсивно помешивая в кипящий бульон, кладём лук, зелень и отруби. Хорошенько размешав, выключаем и закрываем крышкой. Через 20-30 мин суп готов к употреблению.

Кекс зебра



1,5 ст.л. кукурузного крахмала
1,5 ст.л. жидкого творожка
1 ст.л. сухого молока
1 ч.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
сахзам
ванилин

Смешать кукурузный крахмал, сухое молоко, сахзам и разрыхлитель.
Добавить жидкий творожок и яйцо, хорошо перемешать.
Разделить тесто на две части.
В одну часть добавить какао.
Тесто наливать в форму по ложке, сначала белое тесто., затем коричневое.
Выпекать в микроволновке 3-4 минуты.

Приятного аппетита!

Ванильный пудинг

250 мл. обезжиренного молока 1,5%
500 г мягкого творога 0%
2 яйца
жидкий подсластитель по вкусу, ванильный экстракт

Взбейте яйца, добавьте молоко и ванильный экстракт
Добавьте творог и взбейте до однородной массы.

Окрошка на кефире

моя любимая весенняя еда- окрошечка!
Ингредиенты:
Морковь — 1 штука
Лук -1 штука
Огурец — 1 штука
Яйцо — 3 штуки
Ветчина (куриная) — 200 грамм
Кефир обезжиренный БиоБаланс 0% — 500 мл

Приготовление. Морковь и яйца отварить. Все нарезать кубиками. Залить кефиром. Так же можно добавить редис и укроп с петрушкой