Чудесный рецепт попался мне на просторах интернета, поделюсь с вами своей находкой. Итак в мисочке, вилочкой, взбиваем яйцо, солим, перчим, добавляем ст. л. отрубей и порезанную мелко петрушку. Отдельно разминаем в тарелочке 160гр консервированного тунца, добавляем в него 2ст.л. творога 0% и 100гр тёртого сыра, смешиваем и соединяем с яйцами. Добавив в фарш 1ст.л. оливкового масла, всё тщательно перемешиваем. Формируем маленькие котлетки, и жарим на сковороде с антипригарным покрытием.