Решила вспомнить детство и сделать вафли) Конечно, по Дюкану) И детям понравилось!!!

1 яйцо,
1 ст. л. крахмала,
1 ст. л. сухого обезжиренного молока,
1 ст. л. мягкого творога,
1 ч. л. разрыхлителя,
ванилин,
сахарзам по вкусу.

Все ингредиенты хорошенько перемешать до однородной массы и дать минут 20 постоять.

Я пекла вафли в электровафельнице.
Из одной порции теста получаются 2 полноценные вафли — быстро и красиво.