Самоанализ...

У всех имеются какие — то комплексы, даже самым красивым признанным иконам стиля и красоты комплексы не чужды, если не сказать больше… При весе 60 кг и росте 174 см я ужасно комплексовала из — за отсутствия груди. Со временем вес начал прибавляться, появилась даже грудь! Как меня это радовало! Но с грудью «пришло» всё то, чего мне не надо было. Я себя успокаивала, мол, «не шешнадцать мне, поди», двоих детей родила… Через какое — то время я начала себя ловить на том, что комментирую в присутствии мужа дамочек, мимо проходящих, и очень в неприятной форме. Потом, глядя в телевизор, начала всех засирать… Мол, тощая, или вырядилась, или огалила всё… Даже стыдно теперь — сколько раз я мужу выговаривала, что он на кого — то пялится идет, устраивала скандалы… Та — да — мммм!!! Вот и комплексы! «Я толстая, некрасивая, муж на других смотрит более стройных»… И бла — бла — бла… Я просто отдаю флаг в руки тем женщинам, которые в состоянии нести своё грузное тело с высоко поднятой головой! А я не смогла… Проблема была во мне, в моих комплексах неполноценности из — за лишнего веса. Теперь мне фиолетово — смотрит на кого — то мой муж или нет, кого там показывают по телевизору с грудями последнего размера… Я уверенной походкой в обуви на высоком каблуке и в юбке просто пархаю над землей, ибо по земле скользко от слюней мужчин, смотрящих мне вслед. Разве не это лучший комплимент для женщины? Долой комплексы! Все мы теперь красавицы и стройняшки!!!

Меню для приема гостей )

Сегодня мы ждем гостей. Что приготовить? нужно чтобы и мы с дочкой сыты были и гости не голодные.
вот то что для нас.
Фаршировала грибы. Вот отварила в бульоне с кубиком.


Начинка ножки грибов потушила и плюс курятина. Посыпала нежирным сыром.



А вот следующее блюдо печень с красным перцем (печень потушила, а перчик свежий порезала соломкой)



Мои прелестные помидорки с огурчиком и чесночком



а Это кролик в мультиварке! Ура у меня получилось. Очень сочно и вкусно!


И еще курочка в мешке и плюс я сделала фасоль стручковую



а это сердечки с желудочками Опять приготовленные с мультиварке! Вкуснятина



А это всем нам букетик!!!

Дядя Жора.. ХЭЛП!!!!

Девочки, помогите! Я не знаю как с этим бороться! Это какая-то панацея, паранойя, и просто трындец. Дело в том, что как бы я себя ни уговаривала, как бы ни старалась, я ЖРУ ВЕЧЕРОМ. Это кошмар. Я сама себя ругаю, сама себе говорю — завтра будешь толстухой — и всё равно я открываю холодильник и ЖРУ! Я не могу лечь раньше, потому что дома куча дел, которые возможно сделать только когда все спят.
Может, таблетки какие-нибудь попить от ЖОРА? Посоветуйте ПЛИИИЗ!!!!

Итак, с Богом!

Сегодня первый день закрепления. Отметила его торжественным поеданием яблока. Яблоко ничего так прошло. Вечером меня ждет кусочек хлеба с сыром. Утром вес был 66 кг(худела с 82-х) Даже ниже, чем обещал мне наш диетолог. Дальше худеть боюсь, потому что как-то стало плоховатенько самочувствие. Разрешенная ложка оливкового масла, о которой я только вчера узнала, вселяет в меня надежду на счастливое будущее (без масла совсем тяжко). Очень боюсь, что вес поползет вверх. Поэтому начинаю аккуратно закрепляться. Про пиры пока не мечтаю. Буду отписываться как оно идет. Всем удачки!!!

"Плов" из отрубей по Дюкану

Вот недавно придумала такое блюдо из овсяных отрубей. Захотелось приготовить что-то новое и вкусное. Вкус мне очень понравился, так что теперь часто себе такое готовлю. Я это блюдо для себя назвала «Плов» по Дюкану на чередовании из овсяных отрубей.



Ингредиенты:

100-150 грамм говядины
2 ст. ложки отрубей
1 маленькая морковка
половина небольшой луковицы
соль, специи

Мясо мелко порезать и обжарить с 3 каплями масла. Лук и морковь порезать и обжарить. Отруби, обжаренные мясо, морковь и лук смешать и добавить немного воды. Воды добавить по желанию, чем меньше воды, тем будет гуще. Добавить соль, перец чёрный молотый и можно любую другую вашу любимую приправу. Варить минут 5-7.
К сожалению, у нас еще не продают рис ширатаки, а москвичи могут и его добавить для разнообразия.

Бисквит

Сегодня «я его слепила из того что было». А реально получился такой вкуснющий бисквит, что когда я сфоткать его собралась, то мне остался малююсенький кусочек.
Я взяла:
5 яиц — белки отделить от желтков
1 упаковку 200 гр Савушкиного мягкого творожка 0%
3 столовых ложки обезжиренного Valio питьевого йогурта
2 столовых ложки с горкой сухого молока
4 столовых ложки без горки кукурузного крахмала
1 упаковку Ванильного Пудинга Др.Эткер
3 капли ароматизатора Ром-Ваниль
В одной миске взбила белки + 2 столовых ложки ЖИДКОГО САХЗАМА, в другой желтки, творожок, йогурт.
Потом всё смешала и добавила остальные ингредиенты. Капнула 3 капельки маслица в силиконовую большу форму и на часок поставила в духовку. Низ чуточку подгорел, но сам пирог поднялся и был ооочень ароматным!!! Все тут же сбобрили по кусочку и для фото оставили останки…
Кстати, если Вы в продаже не найдёте пудинги Др. Эткер, то не удивляйтесь ))) их ВСЕ скупила Я ))))

стояние веса

на диете почти 3 месяца, не писала давно.начальный вес 86кг, сейчас колеблется между 73 и 75 кг, в течении 3 недель.до идеала еще 10 кг.комплименты о похудении, вещи которые велики и носить их невозможно, потому что тонешь в них, позволяют расслабиться, чего нельзя делать.однако это стояние ужасно расстраивает, ну когда же он пойдет вниз.!!!

Пекущим...

Девочки, все пеку и пеку (раньше не пекла столько, а тут благодаря ДД увлеклась).

Вот посоветуйте асы (кто уже постиг азы выпечки). Почему у меня внутри плохо пропекается? И что сделать, чтобы лучше все получалось? (может кто-нибудь уже преодолевал подобные проблемы).

В выходной кексы делала (просто обалденные… хрустящие, мягкие, во рту тают… одно но, остается сырость немного, если дольше держать, так сгорят. Вот на фотке справа (форма больше была, и держала больше и дольше, он уже подгорать начал — а внутри все равно сырость есть).



Пеку на температуре 180 40 минут (было написано в оригин. рецепте 200 градусов 30 мин — но видно у меня духовка жестокая, точно сгорит).
Где-то я прочитала, что отрубям (здесь в рецепте и пшеничные, и овсяные) трудно подняться, может есть смысл в муку их перемолоть? или дрожжи добавить (не помню можно нам их, или нет).

Хочется еще хлеб сделать (потому что если не класть сахзам, ванилин — то наверное самое то будет), форма для хлеба у меня еще выше. Делала в микроволновке (по рецепту их группы в контакте)- так какой то сухой получился, и пару дней полежал, запах какой-то плохой у него (из-за яиц что ли?). Вопросик еще, как долго такой хлеб хранится?

Спасибо заранее!))

Две недели

Прошло две недели как я вместе с Дюканом, 6 дней на Атаке и теперь Чередование 1\1. Я не сладкоежка поэтому сладкого не хочу совсем, творог и йогурты люблю, но и их ем всё меньше. Сегодня на обед съела грамм 200 овощного рагу и кусочек говядины грамм 50 ( вес указываю специально, а то у всех нас разное понятие " кусочков"), так я так наелась, что казалось даже многовато. Раньше от обеда до ужина было множество перекусов, а теперь они совсем не нужны, хватает и воды

подскажите бывалые!

Здравствуйте дорогие однополчане. Пишу поделиться с Вами тем, в чем сама была слегка замешана.Столкнулась я с историей на просторах нашего преобретения идеальной фигуры. Одна моя приятельница, тоже из нашей «секты».Отвесы очень хорошие, хотя и нарушает она часто и густо, сама много раз видела))), но дело не в этом, а в том, что она в день уминает минимум 5 ложек отрубей, она видишь ли так с нарушениями борется, а сама еще на круизе.И я призадумалась, в книге Дюкан ненавязчиво намекнул, что 4 ложки и то не крепко надо, абсорбент, как-никак, она мне в свою очередь, доказывает, что можно без особых обид организма употреблять до 70 грамм в день, где-то она это нагуглила, а это ложек 8-10, смотря какие эти ложки. Тут я и призадумалась, не поплохеет ли деве моей, а то я ее в нашу «секту» заманила, мне и ответ потом держать, ежели чего. Надеюсь на Ваш обстоятельный ответ, уважаемые гуру сайта))).