Вот и подошло к концу моё второе закрепление! Почему второе? Да потому что год назад, на первом закреплении, я расслабилась, решила что теперь всё можно)) вес-то лишний ушёл… Привыкнув не ограничивать себя в еде, я продолжала кушать, но ела я сплошь запрещённые продукты, запивая запрещёнными напитками(( Не поправлялась я месяца два… Но потом… Это было сумасшествие! Меня несло в разные стороны со страшной силой! Я с перепугу пыталась не кушать вообще, в результате стресс и снова переедания((( Через какое то время я смирилась, достала вещи из старого гардероба и прекратив всякие попытки похудеть жила дальше. Только был один момент… Пока я «первый» раз сидела на ДД, я привыкла по утрам и вечерам делать «зарядку Дюкана» и привычка эта так и преследовала меня всё это время, да и пешком я ходить полюбила)) Успокоившись окончательно, подбадриваемая каждодневной не хитрой зарядкой, я встала на этот путь снова)) Теперь уже мне пришлось сидеть на Атаке не 4 дня, как первый раз, а все 7! Но я смогла)) Прошла я и Консолидацию. Страшновато было что снова могу сорваться на Закреплении, но старые джинсы, огромного размера, которые я оставила в шкафу для напоминания об ошибках не давали повода свернуть с Пути)) Впереди Стабилизация, за плечами Опыт, в душе Весна!!!

1. Излишнее употребление соли, соленого, маринованного, копченого.
2. Употребление большого количества молочных продуктов.
3. Употребление в большом количестве молока 1,5% жирности.
4. Употребление кисломолочных продуктов большей жирности.
Обратите внимание на творог, на упаковке может быть 0% жирности, а в БЖУ быть 1,8%. По ГОСТу он является обезжиренным, но на Диете Дюкан такой творог запрещен.
5. Употребление вместо овсяных отрубей овсяных хлопьев/толокна.
6. Употребление калорийного сахарозаменителя.
7. Употребление животного белка в маленьком количестве.
8. Частое употребление клейковины плохого качества (с добавлением муки).
9. Употребление больше, чем положено допов/отрубей.
10. Употребление воды меньше положенной нормы.
11. Приближение критических дней, что вызывает задержку воды в организме.
12. Употребление малого количества еды.
13. Переедание.
14. Если есть проблемы со стулом.
15. Неправильное взвешивание.
16. Отсутствие ходьбы и физнагрузок.
17. Частые срывы и возвращение к диете.
18. Если пытаетесь снизить вес, который намного ниже ПВ.
19. Если ранее потеряно много килограмм, что привело организм к адаптации.
20. Если есть гормональный сбой и другие заболевания.

Девочки, сегодня остались два взбитых белка с лимонкой(не удалось сделать кое-что), придумала, что с ними сделать, добавила сах.зам., немного йогурта 0%, ванилина, красителя, и добавила немного растворенный желатин.Все взбила, и в холодильник.Суфле получилось настолько нежным, что не могу вам передать, и намного вкуснее, чем с молоком))

Так обидно, почти две недели без отвесов. Причина мне непонятна.

В своей книге Пьер Дюкан пишет что соль задерживает воду, а соответственно и вес. По этому рекомендуется пищу недосаливать. И тут же следуют рекомендации пить солоноватую воду. Мне не понятно, почему вода должна быть солёная, а пища — нет?

Со слов самого Пьера Дюкана людям, страдающим избытком веса, в первую очередь нужна психологическая помощь. Как правило вес набирают, когда в жизни чего-то не хватает — возможно, любви, интересного занятия, общения… А диета это просто инструмент.

Сегодня приснилось, что я увидела в магазине обезжиренный жидкий творожок. И я во сне его начала очень много покупать. Вот такой сон :)
Жидкий творожок 0% у нас в городке большая редкость. Даже в магазине под заказ очень трудно купить.

Атака — 1 средняя луковица в день.
Чередование — 1 луковица в ЧБ дни, в БО дни без ограничений.

1-яйцо
3-ст.л.кефира 0%
1,5 ст.л кукурузного крахмала
1,5 ст.л клейковины
0,5-ч.л разрыхлителя
соль

Все вместе взбить миксером, вылить на раскаленную блинную сковородку и сразу убавить огонь. Вращать в руках сковороду до тех пор, пока тесто не окрепло по бортику.
Подходит любая начинка (кетчуп без сахара, сосиски до 10% жирности как доп, помидоры, лук, сыр как доп, зелень, желток)

Накрыть крышкой и держать несколько минут, пока сыр не расплавится.

В книге-путеводителе «60 дней с Доктором
Дюканом» одной из рубрик является «Слова
поддержки худеющим»
Вот отрывок из нее: