Тушки кальмара очищенные (900 г) отварить в подсоленной воде, остудить, мелко нарезать. Яйца (3 шт) отварить, остудить, мелко нарезать. Заправка: 1 ч л горчицы, 0,5 ст кефира или 2 ст.л. мягкого творога, 2 капли лимона, соль, специи по-вкусу. В БО дни можно добавить свежий огурец.

500 г очищенной тыквы 
100 г творога 
сахзам по вкусу 
1 яйцо 
150 мл обезжиренного молока 
3 столовые ложки кукурузного крахмала 
3 капли лимонного сока 
1 палочка корицы 
1 чайная ложка разрыхлителя 
соль 

Поставьте варить тыкву: нарезать на кусочки с щепоткой соли, палочкой корицы и небольшого количества воды. 
За это время перемешиваем все другие продукты без разрыхлителя. 
Когда тыква станет мягкой, делаем пюре  вилкой, чтобы осталось немного жидкости в нем. Вынуть палочку корицы. 
Добавьте остальные ингредиенты в тыкву и взбейте. Добавьте разрыхлитель. 
Положите смесь в силиконовую форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 35 минут. 
Когда остынет, положите в холодильник. 

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
1 небольшая луковица
4 крабовые палочки
100 г вареных мороженых креветок
приправа для рыбы
зелень
1 ч. л. лимонного сока
соевый соус (по желанию)

Крабовые палочки нарезаем кружочками, лук мелкими кусочками. В кипящую воду кладем лук, приправу для рыбы и крабовые палочки. В воде крабовые палочки распустятся и будут похожи на лапшу. Варим минут 5, затем добавляем креветки и варим ещё минуты 2-3.
Мелко режем луковицу, крабовые палочки нарезаем кружочками (они в воде распустятся и будут как лапша), добавляем в кипящую воду лук, крабовые палочки, приправу.
Варим минут 5, затем кладем креветки и варим еще минуты три.
Подавать суп с лимонным соком и нарезанной зеленью (можно и с соевым соусом).

Вот приготовила вчера салатик, выкладываю фото. Он подходит для Чередования в БО дни.

филе куриное 0,4 кг
стручковая фасоль 0,5 кг
помидоры 2 шт.
салатный перец 1 шт.
лук 1 шт.
петрушка и укроп по 2 веточки
соль, чёрный перец

Филе порезала соломкой и обжарила со специями. Стручковую фасоль (замороженную) отварила 2 минуты. Порезала помидоры, салатный перец, зелень и лук. Всё ингредиенты смешала, посолила и поперчила. Получился очень вкусный салатик.

Я совсем помешалась на своем аэрогриле и вот новый шедевр: по рецепту Дюкана замешиваем тесто для блинчиков (лепешек, оладьев) и выкладываем на кондитерскую бумагу или фольгу, кладем в аэрогриль на 7 мин при 220*.

Название отражает содержание, все предельно просто: обжариваем палочки на сковороде и поливаем соевым соусом. ГОТОВО! Оказалось очень вкусно.

Сегодня опробовала новый рецепт рулета из индейки (или из курицы), докладываю: пальчики оближешь. Я готовила так.
500 филе грудки индейки (можно курицы) нарезать небольшими кубиками. Вбить туда 1 яйцо и обильно посыпать специями (у меня в качестве основной приправы шла паприка, а остальные по чуть-чуть: соль, перец, укроп, чеснок), добавить 0,5 ч.л. желатина. Выложить смесь на фольгу и скатать колбаску. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов 40 мин или в аэрогриле при температуре 140 градусов 30 мин. Рулет остудить и убрать на 2 часа в холодильник.
Утром на завтрак с овсяной лепешечкой и чашечкой кофе просто божественно!

Берем рыбку (тушку) камбалы или любой другой, но желательно с маленьким количеством костей. Солим, перчим, посыпаем специями к рыбе и в аэрогриль на 20 мин при 180 градусах. Вынимаем и кушаем.

Очень простой рецептик, а вкусняшка «пальчики оближешь». Записывайте…
1. Печень куриная или говяжья 500 г. нарезать небольшими кусочками.
2. Кевир 0% или 1% (у меня «Домик в деревне») 150 гр.

Печень кинуть на разогретую сковороду и обжарить слегка (естественно без масла) с двух сторон, затем убавить огонь и влить кефир, накрыть крышкой и томить минут 5-7.

Мне больше нравится в холодном виде, ну а там на любителя. Всем приятного аппетита.
P.S. Подходит для всех этапов Диеты.

Вот вчера приготовила такие вкусные кексики. Прилагаю фото, чтобы вы посмотрели какие они получились.

Ингредиенты:
50 грамм кукурузного крахмала
3 ст. ложки сухого обезжиренного молока
1 ст. ложка жидкого творога 0%
1 ст. ложка разрыхлителя (без горки)
2 яйца
сахарозаменитель по вкусу
ванилин

Смешать все ингредиенты (тесто получается жидким), разлить тесто в силиконовые формы. Выпекать 20-25 минут при 200° C.

Кексы очень вкусные, нежные и воздушные. Если кекс сжать пальцами, то при разжатии он возвращается в исходное состояние.