Очень простой рецептик, а вкусняшка «пальчики оближешь». Записывайте…
1. Печень куриная или говяжья 500 г. нарезать небольшими кусочками.
2. Кевир 0% или 1% (у меня «Домик в деревне») 150 гр.

Печень кинуть на разогретую сковороду и обжарить слегка (естественно без масла) с двух сторон, затем убавить огонь и влить кефир, накрыть крышкой и томить минут 5-7.

Мне больше нравится в холодном виде, ну а там на любителя. Всем приятного аппетита.
P.S. Подходит для всех этапов Диеты.