1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. сухого молока
1 ст.л. жидкого творожка
1 ч.л. ягод годжи
0,5 ч.л. разрыхлителя
сахзам
ванилин

для крема:
50 грамм кефира
сахзам

Смешать кукурузный крахмал, сухое молоко, разрыхлитель.
В сухую смесь добавить жидкий творожок, ягоды годжи, ванилин и сахзам.
Поставить в микроволновку на 3 минуты.

Смешать кефир и сахзам.
Налить половину крема на дно тарелочки, сверху положить кекс, на кекс вылить оставшийся крем.

1 ст.л. пшеничных отрубей
1 ч.л. овсяных отрубей
1,5 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. клейковины
1 ст.л. творога
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
сахзам
ванилин

для крема:

1 желток
1 ч.л. какао
2 ч.л. молока
сахзам
3 капли аромика шоколад

Смешать все сухие ингредиенты.
Добавить творог и яйцо, хорошо перемешать.
Выпекать в микроволновке 3 минуты.

Приготовление крема.
Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать.

Готовое пирожное разрезать на две части и смазать шоколадным кремом.

Сижу и думаю, какие салаты весной лучше всего делать! Чтобы не сильно дорого, но и с витаминами! Люблю салаты с овощами и добавлять туда яблоки. Например, морковь, свекла и яблоко, плюс немного лимонного сока. Можно ли на атаке такое???

рыба
специи для рыб
1 ст.л. подсолнечного масла
соль

Рыбу посолить и приправить специями.
На дно кастрюли мультиварки налить 1 ст.л. подсолнечного масла.
На масло положить рыбу.
Готовить 30 минут (по 15 минут с каждой стороны) на программе Жарка или Выпечка.

1 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
5 ст.л. кефира
3 ст.л. кукурузного крахмала
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
соль
черный молотый перец
квашеная капуста (можно свежую)

Пшеничные и овсяные отруби смолоть в муку.
Добавить в отруби разрыхлитель, кукурузный крахмал, кефир и яйцо.
Все хорошо перемешать, посолить и немного поперчить.
Капусту потушить (или обжарить на сковороде).
Налить большую часть теста в силиконовую форму.
Сверху аккуратно равномерно положить капусту.
Залить капусту оставшимся тестом. Удобно это делать ложкой, так как теста мало и оно довольно жидкое.
Выпекать 35-40 минут при температуре 200 градусов.

0,5 кг куриного фарша
150 грамм копченой куриной грудки
150 грамм творога
2 яйца
1 маленькая луковица
1 зубок чеснока
специи для курицы
черный молотый перец
соль

В куриный фарш добавить порезанную куриную грудку, творог, мелко нарезанную луковицу, мелко нарезанный зубчик чеснока, яйца, соль, перец и специи.
Все ингредиенты хорошо перемешать.
Сковородку смазать подсолнечным маслом.
Жарить котлеты с обеих сторон.

3 ст. л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1 ст.л. сухого молока
1 ст.л. кукурузного крахмала
3 ст.л. клейковины
2 ч.л. сухих дрожжей
150 мл молока
щепотка соли
200 грамм тврога
1 белок
сахзам

В теплое молоко добавить дрожжи и соль.
Дать постоять 10 минут.
Овсяные и пшеничные отруби смолоть в муку.
В молоко добавить сахзам и все остальные ингредиенты.
Все перемешать, тесто выходит густое.
Выложить на силиконовый коврик или пергаментную бумагу тесто в виде гнездышек.
В каждое гнездышко положить приготовленный творог ( смешать 200 грамм творога, 1 белок и сахзам).
Дать ватрушкам постоять 1 час в теплом месте.
Выпекать 30-35 минут при температуре 200 градусов.

Вчера на завтрак делала лепешки из творога. (Увидела, что творог обсуждают и давай искать, что же еще готовить!)

Нашла такой рецепт и пришотовила. Очень даже вкусно получилось! Делюсь:
1 яйцо,
2 ст.л. творога зернистого 0%,
2 ч.л. жидкого творожка или кефира (можно йогурт)
5 табл. сах.заменителя (растолочь) или соль (взяла чуток морской)
1,5 ст.л. овсяных отрубей.
Можно прованские травы добавить и свежий укропчик!

Буду делать еще!

1 желток
2-3 ст.л. кукурузного крахмала
соль

Смешать все ингредиенты.
Раскатать тонкий пласт на столе, посыпанном кукурузным крахмалом.
Ножом для пиццы нарезать на тонкие полоски.
Можно подсушить, а можно сразу варить.

Лапшу можно использовать для куриного бульона или как гарнир к мясу.

2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1 ст.л. кукурузного крахмала
3 ст.л. сухого молока
сухой сахзам
0,5 ч.л. соды
2 ч.л. подсолнечного масла, замороженного в морозилке
0,5 ч.л. корицы
кофе с молоком

Овсяные отруби слегка смолоть, но не в муку.
Смешать все сухие ингредиенты.
В сухую смесь добавить масло из морозилки и тщательно перетереть руками до получения крошки.
На дно каждой формочки налить кофе с молоком (0,5 ч.л. кофе, 20 грамм теплой воды, 1 таблетка сахзама, 2 ст.л. молока).
Сверху на кофе насыпаем крошку.
Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Дать остыть в духовке.
Аккуратно вытащить печенье из формочек (не переворачивать, а то дно у него крепкое, но вверх очень рассыпчатый).