1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. сухого молока
1 ст.л. жидкого творожка
1 ч.л. ягод годжи
0,5 ч.л. разрыхлителя
сахзам
ванилин

для крема:
50 грамм кефира
сахзам

Смешать кукурузный крахмал, сухое молоко, разрыхлитель.
В сухую смесь добавить жидкий творожок, ягоды годжи, ванилин и сахзам.
Поставить в микроволновку на 3 минуты.

Смешать кефир и сахзам.
Налить половину крема на дно тарелочки, сверху положить кекс, на кекс вылить оставшийся крем.