Для теста:
3 яйца,
5 ст. л. сметаны обезжиренной или натурального йогурта,
4 ст. л. крахмала кукурузного ( я 2 ложки заменила клейковиной)
1 ч. л гашеной соды или разрыхлителя
1 ст. л. сухого молока,
2 пакетика сахарозаменителя ( я делала без него)

Для начинки:
баночка консервированного тунца (без масла)(250г),
4 вареных вкрутую яйца,
4-5 шт. зеленого лука ( я делала с пореем)

Яйца и лук мелко нарезать, перемешать с тунцом. Посолить, если тунец не соленый.

Готовим тесто — смешиваем все ингредиенты в однородное жидкое тесто. На дно формы стелим пергамент, смазываем парой капель раст. масла или обезжиренным антипригарным составом (для жителей США, продается в баллонах). Влить в форму 1\3 теста, положить сверху начинку ровным слоем, влить аккуратно оставшееся тесто ровным слоем, чтобы скрыло всю начинку.

Выпекать в духовке 180 градусов 30 минут, убавить огонь до 150 градусов и печь еще 10-15 минут. Вынуть из формы горячим, накрыть полотенцем и дать дойти при комнатной температуре 10 минут.
Пирог получается приличных размеров, очень красивый и вкусный! Подавать горячим!

Один день – только белки. Второй день – овощи и белки.
Два дня белковых, два дня белки-овощи.
Три дня белковые продукты, три дня овощи-белки.
Самая оптимальная и приемлемая для организма схема – один день белковые продукты, второй день – овощи с белками.
В период второго цикла диеты можно употреблять те же продукты, что и в первой фазе «Атака», помимо этого, овощи и продукты, не содержащие крахмал.

кто какой схемы придерживался или сейчас придерживается?

Месячные и диета Дюкана
Перед менструацией большинство женщин ощущают прибавку в весе, поэтому, как правило, в этот период во время диеты Дюкана вес останавливается, либо даже может увеличиться, но это не должно вас пугать, с окончанием критических дней вес все же начнет убывать.
Дюкан настоятельно не рекомендует садиться на диету во время месячных, поэтому лучше дождаться их окончания.
Если вы все же сидите на диете Дюкана, и вас возникают проблемы с остановкой веса во время месячных, то лучше всего снизить количество потребляемой жидкости, а также ограничить потребление соли. В этот период лучше строго следовать меню диеты Дюкана и не откланяться от правил, если ваше самочувствие ухудшилось, вам стоит отказаться от физических нагрузок.

завтра и послезавтра дни чб. Не знаю как без овощей буду, тяжко без них. Ну да ладно посмотрим. Вернулась с трехчасовой прогулки с сыном. И ужинаю. Курогрудь жареная в яйце, и сделала салат. Обжарила очищенный баклажан на 1 ч.л. масла и добавляла воду. Нарезала свежий помидор, зелень, туда баклажаны и сделала заправку и мягкого творожка, горчицы и пару капель лимонного сока. Омномном

Привет девчонки! Я была на ДД с февраля, все шло хорошо и до моей цели оставалось 4 кг, но потом настало лето, период отпусков, поездки с детьми по бабушкам и ДД как-то было незаметно заброшена. За 1 месяц назад вернулось 4 кг. Вот теперь думаю, а у всех вес так быстро возвращается? 4 кг за месяц это 12 кг за з месяца, а это почти все что я сбросила. Это у всех так или у меня что-то с обменом веществ? И еще, как вы думаете теперь начинать с атаки жесткой или можно продолжить с чередования с дополнительными продуктами? Всем спасибо за совет :)

Сегодня весы показали 86,5. Снова. Правда вчера грешил вечером винишком. Может отвес был бы больше. Ну ладно. Прорвемся. Пока ела творожную запеканку и жульен. Вечером салат сделаю и овсяноблин.

Все содержащие алкоголь напитки являются источником калорий. Это факт, с которым нельзя не согласиться. Вина, ликеры, кроме алкоголя содержат большое количество сахара, что тоже добавляет им калорийности. И это не единственная проблема.
Алкоголь противопоказан при любой диете, так как он влияет на нервную систему человека, лишая нас мотивации. Если вы придерживаетесь определенного режима питания, вам приходится следить, что и сколько вы едите. При употреблении алкоголя вы перестаете контролировать свое пищевое поведение. Срабатывает принцип «всё или ничего», и таким трудом наработанное за дни и месяцы диеты может быть потеряно в 1 вечер, велика вероятность что вы «соскользнете» на обычное питание и в дальнейшем.
Алкоголь способствует задержке жидкости в организме. При его употреблении снижается выработка антидиуретического гормона, а в итоге вы ощущаете жажду.
Алкоголь стимулирует аппетит. Незаметно в нашей тарелке оказывается гораздо больше пищи, чем при обычном питании. При этом сам по себе алкоголь положительно сказывается на ферментной функции желудочно-кишечного тракта, способствует выбросу желчи и легкому усвоению всего, что вы съедите.
Естественно, расслабленное состояние при употреблении спиртного приводит к тому, что эти калории остаются в вашем жировом депо, а не расходуются на мышечную и умственную активность

Немного фактов:

в 1 грамме этилового спирта содержится 7 калорий. Следовательно, калорийность 1 банки пива (500 мл светлого, 4.5%) равна 157.5 калориям за счет этилового спирта, + калории хмеля и углеводов в его составе (500 калорий банка). Это равноценно калориям килограмма яблок, или шоколадке весом в 100 грамм.

Если речь идет о чистой водке, то калорийность 100 мл (40% спирта) равна 280 калорий. Это равноценно 50 граммам шоколада или половине килограмма яблок.

И вот простой подсчет: на усвоение простых сахаров и калорий этилового спирта расход энергии организмом минимален. Практически всё оказывается в жировом депо. Вы провели приятную вечеринку. В одном килограмме подкожного жира человека содержится 8 тысяч калорий. Если вы выпьете всего 4 банки пива, и от души закусите снеками, вы получите плюсом около 3 тысяч калорий, которые все уйдут в жир. Только жировых отложений ваш приятный вечер с пивом принесет около 400 грамм. Плюсуйте сюда же задержку жидкости, стоит ли удивляться утром полутора-двум кг добавившегося веса? И если жидкость вы ещё можете легко потерять, то от того, чтобы избавиться от калорий, вам придется изрядно потрудиться.

вот это да, насколько все серьезно!1!!!

Привет всем. На чередовании я выбрала режим 3/3, и вчера закончились первые мои белково-овощные дни. Обычно в БО дни, особо нет отвесов, от я старалась употреблять побольше белка(мясоооооооооооо))))) и поменьше овощей, в основном свежих, и на сегодняшний день у меня на весах 72,3 кг, атаку я закончила с весом 73кг, а начиналось всё с весом 75,7кг. Так что продолжаем двигаться дальше. Всем хорошего настроения и побольше отвесов!!!

Пьер Дюкан в своей книге “Я не умею худеть” не запрещает употреблять любую рыбу и в любых количествах, даже малосолёную рыбку он не отвергает. Но, к счастью или сожалению, рыбы много не съешь, особенно, солёной. Кроме того, рыба на диете Дюкана вас мало насытит. Точнее вы быстро снова проголодаетесь, так как рыба имеет мягкую структуру, которую проще разжевать и переварить, чем мясо.
Но есть рыба и более плотная по текстуре, которой вполне можно надолго утолить чувство голода. Именно эти виды рыб постарайтесь увеличить на диете Дюкана.
Морской окунь обладает насыщенным вкусом, вкуснее всего приготовить можете на гриле и даже без масла. К примеру, под мягким творожком, чтобы образовалась корочка.
Рыбка тунец – плотный, сытный, вкусный, а для некоторых – своеобразный. готовить его можете как на гриле, так и на сковородке и не забудьте о консервах “тунец в собственном соку”.
Совсем не дешёвая рыба-меч. Жирная и вкусная, быстро насыщает, потрясающая на вкус.
Морского чёрта, чтобы размягчить мяса стоить мариновать в лимонном соку и готовить не менее 40 минут. Структура плотная, похожая на мясо.
Рыба на диете Дюкана будет давать вам жизненную энергию и много полезных витаминов и кислот, которых будет не хватать. Готовьте рыбку с овощами и без, наслаждайтесь диетической, но вкусной едой и получайте полезные вещества. Особенно вкусно и полезно готовить рыбу в фольге с овощами – сохраняется вкус, аромат и без лишних добавлений.