Почему нельзя алкоголь на диете Дюкана

Все содержащие алкоголь напитки являются источником калорий. Это факт, с которым нельзя не согласиться. Вина, ликеры, кроме алкоголя содержат большое количество сахара, что тоже добавляет им калорийности. И это не единственная проблема.
Алкоголь противопоказан при любой диете, так как он влияет на нервную систему человека, лишая нас мотивации. Если вы придерживаетесь определенного режима питания, вам приходится следить, что и сколько вы едите. При употреблении алкоголя вы перестаете контролировать свое пищевое поведение. Срабатывает принцип «всё или ничего», и таким трудом наработанное за дни и месяцы диеты может быть потеряно в 1 вечер, велика вероятность что вы «соскользнете» на обычное питание и в дальнейшем.
Алкоголь способствует задержке жидкости в организме. При его употреблении снижается выработка антидиуретического гормона, а в итоге вы ощущаете жажду.
Алкоголь стимулирует аппетит. Незаметно в нашей тарелке оказывается гораздо больше пищи, чем при обычном питании. При этом сам по себе алкоголь положительно сказывается на ферментной функции желудочно-кишечного тракта, способствует выбросу желчи и легкому усвоению всего, что вы съедите.
Естественно, расслабленное состояние при употреблении спиртного приводит к тому, что эти калории остаются в вашем жировом депо, а не расходуются на мышечную и умственную активность

Немного фактов:
в 1 грамме этилового спирта содержится 7 калорий. Следовательно, калорийность 1 банки пива (500 мл светлого, 4.5%) равна 157.5 калориям за счет этилового спирта, + калории хмеля и углеводов в его составе (500 калорий банка). Это равноценно калориям килограмма яблок, или шоколадке весом в 100 грамм.
Если речь идет о чистой водке, то калорийность 100 мл (40% спирта) равна 280 калорий. Это равноценно 50 граммам шоколада или половине килограмма яблок.
И вот простой подсчет: на усвоение простых сахаров и калорий этилового спирта расход энергии организмом минимален. Практически всё оказывается в жировом депо. Вы провели приятную вечеринку. В одном килограмме подкожного жира человека содержится 8 тысяч калорий. Если вы выпьете всего 4 банки пива, и от души закусите снеками, вы получите плюсом около 3 тысяч калорий, которые все уйдут в жир. Только жировых отложений ваш приятный вечер с пивом принесет около 400 грамм. Плюсуйте сюда же задержку жидкости, стоит ли удивляться утром полутора-двум кг добавившегося веса? И если жидкость вы ещё можете легко потерять, то от того, чтобы избавиться от калорий, вам придется изрядно потрудиться.
вот это да, насколько все серьезно!1!!!
3 комментария