Меню на неделю

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ДЛЯ ЭТАПА ЧЕРЕДОВАНИЯ
На этом этапе в качестве первых блюд подходят:
• зеленый салат;
• цветная капуста под белым соусом;
• помидоры с базиликом и йогуртом;
• салат из огурцов с укропом;
• салат из зеленой фасоли и т. д.
Для любителей супов:
• суп из тыквы;
• суп из кабачков;
• пюре из кабачков, моркови и капусты;
• а также описанный выше чудо-суп.

Понедельник
ОБЕД
Тушеные овощи (баклажаны, кабачки, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, специи); 200 г йогурта или обезжиренного творога
УЖИН
Печень говяжья жареная с зеленым салатом из фасоли; Обезжиренный творог
Вторник
ОБЕД
Печень говяжья жареная со шпинатом; 200 г йогурта или обезжиренного творога
УЖИН
Голубец; Обезжиренный творог или 100 г йогурта
Среда
ОБЕД
Куриная печень, салат с помидорами; Обезжиренный творог или лепешка из овсяных отрубей
УЖИН
Вареная рыба с морковным пюре; «Плавающие острова» или 200 г обезжиренного творога
Четверг
ОБЕД
Яичница; Обезжиренный творог
УЖИН
Курица с грибами; 100 г йогурта или обезжиренного творога
Пятница
ОБЕД
Цикорий с ветчиной и соусом бешамель; 200 г йогурта или обезжиренного творога
УЖИН
Рыбное филе, запеченное со шпинатом; «Плавающие острова» или 200 г йогурта
Суббота
ОБЕД
Куриное мясо; Обезжиренный творог или лепешка из овсяных отрубей
УЖИН
Жареная рыба с укропом; Обезжиренный творог или 200 г йогурта
Воскресенье
ОБЕД
Кролик с луком и помидорами; «Плавающие острова»
УЖИН
Жареная рыба с укропом; 200 г обезжиренного творога

Завтраки, ланчи в 10–11 часов или полдники в 16 часов такие же, как на этапе атаки.

Go!Go!Go!

Сегодня уже 5-ый день как я сижу на диете Дюкана. И слово " уже" здесь совершенно не случайно, потому как лично для меня это поистине серьезный прорыв вперед. Ранее диеты давались мне крайне тяжело, и причины на то были самые разнообразные: слишком скудное меню, отсутствие мотивации, безвольность и т.д. Впервые же у меня появилось чувство, что я действительно на правильном пути, появилось ощущение того, что я в самом деле нашла то, что мне нужно.
За 5 дней " атаки" удалось убрать 1,4 кг. И что в действительности важно, каждый сброшенный грамм приносит мне намного больше удовольствия, чем поглощение того или иного запретного продукта. Пожалуй, в этом и заключается секрет успеха, научиться получать удовольствие не только от процесса насыщения организма едой. Да, соглашусь порой это достаточно трудно, но как оказалось, вполне реально! Началось все с довольно таки банальной причины, а верней даже события, такого как Новый Год. А именно " С Нового Года — начать новую жизнь!", жизнь без вредных привычек, вредного питания и таких же вредных мыслей). Механизм запущен, занавес открыт!

Грибной супчик - это вкусно!

Берём 200гр говяжьего фарша, натираем в него примерно треть большой луковицы, перемешиваем и формирует небольшие фрикадельки. Когда вода закипела, закладываем их в кастрюльку и варим до полу готовности, затем добавляем 500 гр нарезанных шампиньонов и пару листочков лаврушки. А за пять минут до готовности кладём оставшийся, натёртый лук и зелень. Обед готов!

Семена чиа



Чиа — маленькие семена с приятным ореховым вкусом, богатые протеинами и незаменимыми Омега-3,6 кислотами, что предотвращает недостаток питательных веществ в организме. Всего лишь в одной столовой ложке этих чудо-семян содержится 100% рекомендуемая норма потребления Омега-3 в день! Кроме того, на 100 г семян чиа приходится целых 31,4 г пищевых волокон и 20,4 г белков. Поэтому этот продукт так высоко ценится в питании по диете Дюкан.
Являясь дополнительным источником энергии, Чиа легко усваивается и дает чувство сытости. Это один из самых полезных пищевых продуктов.

Семена чиа помогают сбрасывать вес. Звучит невероятно, но эти маленькие семечки впитывают в 12 раз больше своего веса, когда смешиваются с водой или в желудке. Это дает ощущение сытости, прогоняет тягу к джанк-фуду, и, по сути, избавляет вас от лишних калорий, а также способствует правильной работе пищеварительной системы.

Семена Чиа — очень ценный антиоксидант, предотвращающий старение организма. Содержит в 3 раза больше антиоксидантов, чем черника.

Разрешены с этапа чередования — 1 столовая ложка семян.