Берём 200гр говяжьего фарша, натираем в него примерно треть большой луковицы, перемешиваем и формирует небольшие фрикадельки. Когда вода закипела, закладываем их в кастрюльку и варим до полу готовности, затем добавляем 500 гр нарезанных шампиньонов и пару листочков лаврушки. А за пять минут до готовности кладём оставшийся, натёртый лук и зелень. Обед готов!