И так, начала худеть. Был вес 59.6кг. После первого дня Атаки — 58.6кг, после второго — 58кг. Но на третий день я жестоко нарушила, очень жалею. Придётся начать всё снова…
01.12.11 вес утром уже 57.7кг. Ура :)

Куриный пирог для чередования.

Вам понадобится:
куриное филе 1 кг
стручковая фасоль
обезжиренный творог 200-300 грамм
2 яйца
3 ст. ложки кукурузного крахмала
зелень
соль
специи

Куриное филе измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Добавляем в фарш яйца, кукурузный крахмал, солим и добавляем специи. Стручковую фасоль отварить, измельчить вместе с зеленью в блендере или пропустить через мясорубку. Всё выкладываем слоями в противень на фольгу, фольги берём такой кусок, чтобы потом можно было ею накрыть блюдо сверху. Первый слой – фарш куриный; второй слой – творог; третий слой – фасоль с зеленью; четвёртый слой – фарш куриный. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку. Выпекать примерно 1 час при температуре 170-180 градусов.

Приятного аппетита!

Всем привет! Нужна помощь из личного опыта.За 16 дней диеты атака+ чередование ушло 5 кг, но уже неделю стоит и не с места, начинается паника.Поделитесь опытом если с вами было такое.Заранее спасибо.

Сегодня пробовала первый день «Атаки». Скажу честно, не совсем разобралась как правильно питаться по этой системе. Книги печатной у меня нет, в интернете пробовала скачать, всё чушь какую-то выдаёт, поэтому пробую исходя из коротких выдержек, найденных на просторах Сети… :( Нисколько не удивлюсь, если моё питание за сегодня было неправильным! И была бы очень рада, если бы уже знающие и прошедшие первые два этапа, девушки помогли мне и посоветовали как же питаться)

На счёт сегодняшнего рациона могу сказать: на завтрак был стакан кефира с отрубями, но они мне не понравились, потому что оказались с солью, а я соль не употребляю уже давно, поэтому даже пища с небольшим количеством соли кажется мне жутко пересоленной. Потом я улетела в институт, после института сразу по делам, время на еду не было совсем, ибо сессия, и всё в режиме нон-стоп. В общем съела только пол куриные грудки, как раз перед шестью часами, успела впритык, после 18 советуют больше не есть, не конкретно по этой диете, а в принципе) Да, и полтора литра воды сегодня никак не получилось...((

А как у вас обстоят дела с весом и питанием в женские дни? Эти дни влияют на ваше состояние и ваш вес? Что и как правильно нужно делать, чтобы как можно лучше выдержать эти несколько дней? У меня в эти дни вес увеличивается где-то на 2 килограмма, живот вздувается, хочу ужасно много есть. В общем, состояние не очень хорошее, внешний вид ещё хуже, особенно лицо обсыпает мелкими прыщиками, да и настроение от всего этого портится. Как только проходят эти женские дни, то я снова чувствую себя хорошо, лицо становится чистым, живот стухает, аппетит становится умеренный, вес возвращается.

Ну что, начнём пробовать довести себя до нормального для меня веса)

Почти год назад, а если точно, 20 декабря я весила больше 120 кг, точный вес сказать не могу, потому что весов в семье никогда не было, но на период учёбы в школе ещё знаю точно, что вес зашкаливал за страшную цифру в 120, с годами вес продолжал набираться, поэтому сейчас даже страшно представить сколько я могла весить…
Но однажды, даже не знаю почему, определённой мотивации не было, как мне кажется, хотя возможно, знакомство в сети с парнем, который со временем начал проявлять знаки внимания, естественно не видя моих фотографий, и двинуло меня к похудению. Это не было какой-то долгой подготовкой и уговариванием себя сесть на диету, что вот_с_завтрашнего_дня_обязательно! просто я взяла и перестала есть вёдрами в один день, просто вот так, с 21 декабря я решила становиться другой)


Читать дальше »

Давайте поговорим о продуктах с пониженной жирностью, о таких продуктах, которые нам можно и нужно употреблять в питании. Кто какие продукты использует и как часто? Сейчас такое огромное количество продуктов, но не всегда получается найти именно те, которые нам подходят. Как вы обычно выходите из такой ситуации? Хорошо, когда есть большие супермаркеты, в которых можно найти, а вот у нас в городке только небольшие магазинчики, иногда сложно достать такие продукты. Но я наловчилась, заказываю всегда в одном магазине на неделю и так выхожу их ситуации. А у вас были трудности с приобретением обезжиренных продуктов?

Рецепт подходит для этапа Атака или белкового четверга.

Корж:
3-4 ст. ложки овсяных отрубей
2 ст. ложки жидкого творога 0% ( можно заменить 3 ст. ложками кефира 0%)
1 яйцо
3 таблетки сахарозаменителя

Смешать все ингредиенты, выложить в форму и выпекать 15-20 минут. Корж должен быть как крекер.

Крем:
400 грамм творога
2 яйца
5 таблеток сахарозаменителя
1 ст. ложка кефира или йогурта
ванилин
сода

Белки отделяем от желтков, белки ставим в сторону. Желтки и все остальные ингредиенты смешиваем. Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем. Всё выливаем на готовый корж. Выпекаем в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Вам понадобится:

500 грамм мяса (курица или говядина),
2 большие луковицы
3 зубчика чеснока
1 стакан кефира 0% жирности
перец чили
соль

Мясо нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в кастрюлю, солим и перчим. Заливаем мясо кефиром и хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и ставим в холодильник минут на 30-40.
Нарезаем полукольцами лук и слегка обжариваем на сковороде. Мелко нарезаем чеснок и добавляем к луку. Когда лук с чесноком подрумянились, то добавляем туда мясо без маринада. Обжаривать минут 15-20, затем добавляем туда кефир-маринад и тушим до готовности. Можно добавить ещё немного соли по вкусу.
Это блюдо подходит для всех этапов диеты. При желании можно пожарить на шампурах как шашлык.
Приятного аппетита!

Для меня вначале диеты было сложно запомнить все разрешённые продукты. Я постоянно его перечитывала, и казалось, что вообще ничего не запоминаю. Я думала, как же быстрей всё запомнить и я нашла выход. Я магнитом прицепила список на холодильник и теперь он у меня всегда под рукой, я каждую свободную минутку могу его изучать и при приготовлении еды я всегда знаю, что можно, а что нет. Иногда при готовке блюд заменяю запрещённые продуты на разрешённые.
А как у вас обстоят дела со списком? Как быстро его освоили и выучили? Как часто обращаетесь к списку?