Печень куриная — 400 г, отруби овсяные — 2 ст.л., соль, перец, специи — по вкусу, 3 яйца.

Печень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, посолить, поперчить, добавить специи. Взбить яйца, смешать с отрубями и печенью. Должна получиться вот такая масса (жидкая)

На разогретую сковороду вливаем по 1 ложке «фарша»

Обжариваем с обеих сторон по 1 мин.

Вотприходили друзья в гости, давненько не виделиси и я не удержалась попила пиво с ними, но ела только крабовые палочки. Сейчас на 4 дне атаки, может надо дополнительный день устроить или нет?

Какао порошок обезжиренный — 1 ст.л., кукурузный крахмал — 1 ст.л., обезжиренный творог (йогурт) — 2 ст.л., сахарозаменитель — 3-4 таб., разрыхлитель — 0,5 ч.л., ванилин (ваниль) — щепотка, яйца — 2 шт.

Белки взбить в густую пену. Крахмал, творог (йогурт), сахарозаменитель, желтки, какао, ванилин и разрыхлитель смешать. В получившуюся смесь влить белковую пену и еще раз все смешать. Получившейся массой заполнить форму (у меня силиконовая) на 1/2. Выпекать в микроволновой печи: 1 мин + 30 сек + 30 сек. Вынуть форму, выложить на тарелку и выпекать еще 30 сек.


Кексик выходит нежный и ароматный, а главное очень вкусный.

раньше писала вес стоял месяц 65.в один прекрасный день поехал вес по 300 гр. вниз.ну думаю заработало.боялась даже написать, сглазить боялась.вчера утром на весах +300, а сегодня +700 и вот мои 65 вернулись.писала девушка недавно одна.чередование у неё было, как доктор прописал 50 дней и она не разу не взвешивалась.за 50 дней не скинула не грамма.так.что не все худеют.

я вот люблю жарить блины по дюкану и делаю их ибо другого не умею. А тут призадумалась… в отрубях углеводов 45, в крахмале кукурузном ( и в пудингах др. эткера) их вобще под 100… И как это с диетой сочетается?=(

2 ст.л. овсяных отрубей, 2 ст.л. пшеничных отрубей, 3 таблетки сахарозаменителя, 2 ст.л. сухого молока, 0,5 ч.л. разрыхлителя, ванилин, 2 яйца.
Белки отделяем от желтков и взбиваем с щепоткой соли в густую пену. Желтки смешиваем с отрубями и всем остальным. Медленно вливаем белковую пену и все перемешиваем до однородной массы. Выливаем в форму (у меня силиконовая) и ставим в микроволновую печь на 2 мин. Затем открываем дверцу, проветриваем и еще на 1-2 минуты (зависит от мощности). Даем немного остыть и вынимаем из формы.

Рецепт с моего любимого кулинарного сайта say7.info. Фото и рецепт оттуда (комменты мои)



На первый взгляд, рецепт прост и незатейлив.
Но вкус получается очень даже, а само мясо настолько мягкое, что его практически не нужно жевать

Готовится быстро — у меня отбитое мясо заготовленно заранее, поэтому утром приготовление занимает максимум 10 минут со всей подготовкой

дети очень полюбили этот рецепт идет лучше любых отбивных

Нам понадобится:
— телятина, вырезка — на отбивные (очень важно выбрать хорошее мясо, иначе соломоны будут жестковаты!)
*говядина, индейка, курица также подойдут!!!
— соевыей соус
— картофельный крахмал (заменяем кукурузным)
— масло для обжарки (допустимые 3 капли)

** соль не используется в рецепте, я не солю

Мясо отбиваем очень тонко, почти до прозрачности (конечно, чтобы не рвалось)

Обваливаем каждый кусочек в крахмале, руками слегка стряхиваем лишнее, распределяя крахмал.

Затем хорошо смачиваем в соевом классическом соусе с двух сторон.

Обжариваем на масле, буквально по 2-3 минуты с каждой стороны (у меня иногда быстрее, не пережарьте!) — только одна сторона слегка поджарилась, сразу переворачиваем.

Подавать сразу, теплыми
Я готовое мясо не храню.

P.S. Делала на днях из говядины по-дюкановски- получилось СУПЕР-СУПЕР-СУПЕР!!!

Девочки, всем привет! Теперь я с Вами! И ни шагу назад!
Вчера купила весы, встала… и горько плакала. Столько я не весила никогда…
Не хочется чувствовать себя тряпкой, но оказывается, я достаточно слабовольна, что касается диет и физических упражнений. Поэтому я очень прошу Вас поддержать меня!
Поскольку времени утром обычно не бывает, то сегодняшняя АТАКА (день 1) будет такой:
завтрак — чай,
полдник — кефир 1%,
обед — овощной суп,
полдник — кефир 1%,
ужин — ещё не думала. Наверно что-то легкое…

А вообще, настроение ужасное, нарычала на мужа утром. А всё из-за того, что одеваясь на работу, посмотрела на себя в зеркало и вспомнила вчерашнюю цыфру…
Очень надеюсь, что процесс пойдёт!

Привет!
Я тут недавно страдала, что не могу есть овощи и все такое. На этой почве даже график диеты как-то сбился, но привеса нет, и то хорошо!=)
Тут, от лени своей (мощнейший, кстати, двигатель!!!)))) придумала блюдо. Элементарно!!!
Беру куриную грудку, солю, перчу, мажу давленым чесноком, делаю ножиком в мясе проколы и в эти надрезы вкладываю тоненькие дольки чеснока (1 зубчик на 2 грудки). Заворачиваю в бумагу для запекания, и края скручиваю, получается как большая конфета=))) Кладу на лист, и ставлю в духовку на 200 градусов. 1 грудка печется примерно минут 40. потом достаю, и наслаждаюсь! Мясо получается сочным, можно кушать как горячим, так и холодным. В БО дни — с салатом из овощей, в ЧБ дни самостоятельно.
Рекомендую!!!