Сегодня первый день на этапе «чередование».Боже мой, вкуснее редиски нет ничего сейчас! А вообще еще и паприкаш слопала с удовольствием))) Вторая неделька пошла диете. Чувствую себя хорошо, каких-то лишений не ощущаю, хотя домашние лопают вафельки и печеньки и прочие запретные вкусняшки. Даже не соблазнительно! За неделю атаки я поняла главное — не допускать чувства голода и тогда все будет хорошо. Вовремя съесть то, что можно и всё. Пока были дела приготовить ничего не успела сегодня. Зато успела вчера! И, открыв холодильник, я не накинулась на сосиски и колбасу, а взяла кусочек говядины и кефирчик обезжиренный.А еще крабовые палочки порой выручают.На днях Пасха — тут и яйца всегда будут под рукой в готовом виде, да еще и красивые!

кто знает можно мороженное если в нём 0 сахара о жира? это ведь тоже молочный прдукт.

За 4 дня атаки ушло 3,5 кг, перешла на чередование 1/1, + 1 кг.
Общий минус 2,7 кг. с начала диеты ( атака+чередование). Надеюсь это КД так дело подпортили( Если нет, не знаю, что и делать.

Давайте обсудим тему питания на Пасху. Смотрю, многие начали говорить о срыве на Пасху. Я тоже об этом задумываюсь, уже целую неделю. Я хочу только немножко пасочек или рулетик с маком попробовать. Но я так боюсь привеса и застоя, что меня аж в дрожь бросает. Как вы думаете, стоит оно того или нет? Или всё-таки в такой светлый праздник нам простительно? Но весы ведь потом нам всё покажут.
Поделитесь, что будете готовить и выпекать на Пасху? Я понимаю, что сами паски трудно будет испечь в том исполнении, но ведь можно творожную паску испечь.

На 2 порции! Соевая мука 80 г, кукурузный крахмал 40 г, вода (молоко) 0,5 стакана, сахарозаменитель 4-6 таб, яйцо 1 шт, йогурт обезжиренный без добавок 1 шт, творог обезжиренный (в пачке) 200 г, ванилин, улучшитель муки (или сода) щепотка.
Из всех ингредиентов вымесить тесто. Дать отстояться 20 мин в теплом месте (на батарее). Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки или в силиконовых формах при температуре 180* до румяной корочки (примерно 20-30 мин). Дать остыть.

Выкладываю оригинальный рецепт (мои комменты выделю жирным шрифтом)

Состав салата (один из вариантов, поскольку спор ведут даже французские повара):
250г салата латук (можно взять любой другой листовой салат), (не добавляла)
150г спаржи (её часто заменяют спаржевой фасолью либо вообще без этого компонента.(Отварная стручковая фасоль),
200г фасоли белой консервированной, (без нее)
тунец консервированный — 1 банка, либо 4-6 анчоусов, Я добавляла и то, и другое
6-8 перепелиных яиц,
6-8 помидорок черри,
1 красная салатная луковица,
1/2 крупного сладкого красного перца,
100г маслин.(2 штучки разрезала и положила для красоты)
Для салатной заправки:
4 ст. ложки оливкового масла, (без него)
сок 1/2 лимона,
1ст. ложка винного или бальзамического уксуса,
1 ст. ложка французской (дижонской) горчицы,
1 зубок чеснока,
1ч. ложка без верха сахара,(без него)
1ч. ложка тимьяна,
немного свежей зелени укропа или петрушки для украшения (посыпать сверху на салат),
свежемолотый черный перец, соль по вкусу.
Каперсы для украшения

Готовим салатную заправку. В глубокую мисочку выдавить через чеснокодавилку зубчик чеснока, добавить сок лимона, тимьян, уксус, сахар, горчицу, соль по вкусу, перец, оливковое масло. Все тщательно смешать, можно даже слегка взбить венчиком или вилочкой. Отставить настаиваться. Тем временем салатные листья вымыть, обсушить, порвать руками, уложить на большое блюдо, сбрызнуть 2 ложками салатной заправки. Если используете спаржу или спаржевую фасоль, её предварительно нужно отварить и обдать холодной водой. Из консервированной фасоли слить жидкость. Фасоль, спаржу выложить на салатные листья. Яйца отварить, разрезать пополам. Так же разрезать помидорки. Тунец без жидкости выложить на тарелку, разделить на небольшие кусочки. Луковицу очистить, порезать тонкой соломкой (полукольцами), перец также порезать соломкой. Лук, тунец, перец, помидоры, яйца, маслины выложить сверху на салат, посыпать рубленой зеленью и каперсами, полить салатной заправкой. Вот и все. Наш изысканный, легкий французский салат готов!

Привет всем! Смешно, вопросы задавать уже начала, а о себе ничего не написала
Мой рост 174 см, начальный вес 61, на сегодня (09.04) 54,3. Хочу 50 кг.На диете с 10 марта. До этого, в течении года пробовала много различных способов похудеть — результат был (и 10 кг за месяц и меньше), но всегда было голодно. А сейчас просто класс, так как очень люблю готовить. Поэтому и чередование выбрала — 1/1. Каждый день выпекаю хлеб и готовлю разные блюда на обед и ужин, но страшит одно, впереди две недели командировок — я не смогу готовить себе. Но думаю справлюсь с этим. А в целом все отлично, вес постепенно снижается, кожа не провисает — удача. Есть стимул, мне 35 лет, а я выгляжу моложе своих коллег (которым 23-26). Я счастлива.
Я спрашивала про ТОФУ — очень замечательная вешь, особенно в белково-овощной день. Делала печенье с корицей, просто класс. Даже дочери и мужу понравилось.
Но у меня вопрос — Есть ли у кого-нибудь способы сделать животик плоским, его и так вроде не видно, но хочется ровнее.

Добрый день, вчера решила попробовать похудеть, до этого никогда даже мысль такая не посещала. планирую сбросить 5-6кг к лету, но не могу рассчитать вес. Помогите с расчетом пожалуйста, а также добрыми советами. Сегодня запланирован первый день атаки

1) Устраивайте себе один чистобелковый четверг в неделю, выбирайте для этого продукты, содержащие максимальное количество белка, так как они дадут наилучшие результаты.

2) Продолжайте пить 1,5 литра воды в день.

3) Не пользуйтесь лифтом и не забывайте о 20 минутах ходьбы в день.

4) Ежедневно употребляйте 3 столовые ложки овсяных отрубей в любом виде.

1) Продолжительность этого переходного этапа зависит от количества потерянных килограммов. Если вы потеряли 20 кг, процедура закрепления веса будет длиться 200 дней, или 6 месяцев и 20 дней, на закрепление потерянных 10 кг вам понадобится 100 дней. В любом случае продолжительность этого этапа очень легко подсчитать.

2) Во время этого этапа вы будете иметь право на следующие продукты:
• вся белковая пища этапа «Атака»;
• все продукты из этапа «Чередование»;
• 1 порция фруктов в день, за исключением бананов, винограда, вишни;
• 2 ломтика цельнозернового хлеба в день;
• 40 г сыра в день;
• 2 порции крахмалосодержащих продуктов в неделю;
• окорок ягненка или жаркое из свинины;
• 2 столовые ложки овсяных отрубей.

3) Кроме продуктов на этом этапе крайне важно соблюдать следующие пункты программы:
• 25 минут ходьбы ежедневно;
• в качестве вознаграждения — 2 раза в неделю праздничный ужин;
• требование, не подлежащее обсуждению: еженедельный белковый день.