Я почитала здесь рецепты и вдохновилась. Решила поделиться своим рецептом со всеми. Сегодня на вечер приготовлю фрикадельки в томатном соусе.
Понадобится (на семью 5 чел.):
• Примерно 500 г мякоти говядины
• 1-2 яйца
• 1 ст.л. томат-пасты
• Соль, перец, лавровый лист
Делается это так.
Говядину пропускаю через мясорубку. Беру фарш, разбиваю в него яйцо, добавляю соль, специи, немного воды, если фарш сухой. Все это вымешиваю, потом беру мокрой чайной ложкой шарики фарша и опускаю в кипящий соус. Для соуса ложку томат-пасты развожу кипятком в глубокой сковороде, довожу до кипения, солю по вкусу, кладу лавровый лист. Фрикадельки должны немного покипеть, потом убавляю огонь и неплотно накрываю крышкой, должно «дойти» минут 5. Лишняя жидкость впитается, соус слегка загустеет.
Семья будет есть это великолепие с гарниром, а я без оного.

Всем привет, на Дюкане с 8-го января 2013, после Рождества так сказать:) Результаты отличные — минус 17 кг, хотя бывали и «нарушения режима», как у всех я думаю…
Вопрос следующий — тут где-то должна быть анкета для расчета правильного веса, на чем остановиться на этапе Чередования. Поясню, почему озаботилась этим вопросам, заново внимательно перечитав книгу.
Планировала сбросить в районе 25 кг – первые 15 сбросила легко, 4 ушло на Атаке (10 дней), далее уходило по 1,5-2 кг в неделю. Однако последний месяц (3-4 недели) четко стало ясно, что вес почти «застыл», уходит максимум 1 кг, иногда 0,5 возвращается и т.д.… При этом усилия сейчас куда большие – а толку почти нет.
Хочу оценить, с учетом возраста/сложения/генетики и т.д. – возможно, планка слишком высока и желаемого веса мне не достигнуть – или уж точно не сохранить?
Буду рада услышать ваш опыт в этом вопросе – ну и ссылке на анкету
С удовольствием отвечу на ваши вопросы – все-таки дюканю 4-й месяц, есть чем поделиться…

Здравствуйте, дорогие форумчане!
Меня зовут Наталия. Мне 26 лет. Вес — запредельный 100кг. С лета правда уже сбросила 9 и теперь 100кг. Возлагаю огромные надежды на месье Дюкана! Надеюсь отчитываться по каждому дню. Завтра у меня закупка продуктов. А в понедельник 1 день атаки. Буду пользоваться вашими меню. Пожелайте мне удачи!
Моя диета: диета Дюкана

Очень скоро в продаже появится книга Пьера Дюкана «Десерты диеты Дюкан».

Автор Пьер Дюкан
Дата выхода: 2013
Издательства: Эксмо
Размер: 240 стр.
Переплет: Твердый переплет
Формат: 70x90/16 (170х215 мм)

В книге описано 100 рецептов легких и вкусных десертов.

Обещают поступление в продажу в конце марта.

В общем дело было как на тот момент, вес колебался от 61 до 64, половина джинсов порвалась в области ширинки, половина так и вообще налезала только до середины бедер.конечно, я очевидно тогда льстила себе, размер то прежний 25 был.И еще был такой немаловажный факт как ямочки на моей некогда ровной коже.аццкий, мерзкий целлюлит! комплексы стали говорить о себе… ну и вот, в разговоре с папой(а он у меня спортсмен и большой фанат здорового образа жизни и питания) я узнала о существовании этой системы питания.Скажу сразу, что некогда я скинула 10 кг кушая одни белки и ограничивая углеводы.Падал вес медленно, где то полгода.но и потом я три года не набирала его, но кушала что хотела, хотя и не объедалась вредностями.Скорее по той причине, что потом их перестает хотеться.Так вот разговор этот произошел летом, я почитала, решила что много заморочек и я снова смогу сама как и раньше.Но не тут то было, организму нужен хороший пинок, а без «Атаки» этого не случится.В тот момент я попробовала и водную диету и ограничения в углеводах(но не строго).Это было летом.Промучалась я так остаток лета и осень, немного скинула.но меня это совсем не устраивало… И тут я вспомнила о том разговоре и вновь вернулась к изучению системы.Собрала волю в кулак и вот, теперь я с вами.Муж говорит, что у нас какая то секта))Но исправно покупает продукты которые нужны мне.Ну и вот, теперь я 55.Майка, которую я не надевала с того времени(она тогда так отвратительно обтягивала меня в области пупка) теперь висит на мне аки мешок от картошки, любимые джинсы, которые я ревностно хранила, наконец то стали мне как раз, но еще не так, как нужно(НО ВСЕ ЖЕ СЕЛИ!!!!)

И я не собираюсь останавливаться.Буду 53 все же.55 меня тоже устраивает, но я хочу с запасом.

13.01.2013 я начала Атаку.длилась она у меня четыре дня.Планировала три, но чего то там лишнего съела, не помню уже.Вес начал падать.за атаку ушло 2,5.Я успешно перешла на Чередование(1\1).А потом… приехали гости, и началось… мы много были в разных заведениях, а там как известно мало того, что нам можно.ну и я конечно впадала в крайность и ела всякий фаст-фуд(беее), алкоголь, фрукты.но за счет того, что желудочек мой сжался и здравый смысл не покинул меня, я все же контролировала себя.Результат +1,400.Но я не расстроилась.За эти три дня пищевого апокалипсиса я наказала себя тремя днями атаки, которые заканчиваются послезавтра.И знаете, я снова 55.

Мораль: не расстраивайтесь при срывах, вы все сможете наверстать.Я поняла уже, главное-не падать духом и найти силы к тому, чтобы вернуться к системе.Да, это трудновато.Организм переживать начинает, раздражение и голод.Но помните, через пару дней все пройдет и стрелка весов опять упадет влево… НЕ СДАВАЙТЕСЬ! Мы ведь идет к цели, а цель-обожание себя, любование собой и наше здоровье.Всех лю!

Ингредиенты:
— 200 г копченой курицы
— 150 г свежих огурцов
— 150 г маринованных грибов
— 1 шт. репчатого лука
— 4 вареных яйца
— майонез по Дюкану или обезжиренный подсоленный йогурт по вкусу
— соль и перец по вкусу
— зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:
1. Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
2. Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.

Салатик нашла в ВК, и переделала под нашу прекрасную систему.

Я здесь человек новый, очень была рада когда нашла это теплое местечко)Меня зовут Ольга, мне 24 года.Занялась диетой Дюкана не по необходимости, скажем так.всю жизнь при росте 173 весила 53 кг и при этом отлично себя чувствовала, тощей не выглядела, спортом не занималась.Произошел гормональный сбой из за стресса, поправилась очень резко на 11 кг… В общем стало мне не комфортно.Конечно, это в принципе нормальный вес был,64, и многие начнут в меня кидать тапками.Но все дело в том, что я считаю полезным такое питание и свой прежний вес я нахожу идеальным для себя.В этом питании я вижу заботу о своем теле на будущее.потому как от белков развиваются мышцы, нам не приходится часами торчать в тренажерках, кроме того, белки способствуют повышению сопротивляемости организма.Вы это я думаю все и так без меня знаете.Скажу по себе, что стала чувствовать себя гораздо лучше, стала активнее(а после того самого стресса, у меня была сильная депрессия, не хотелось ничего делать).Вот по этой причине я в ваших рядах.Еще подключила сестру, она уже тоже имеет результаты.у меня сейчас вес 55, начала с 60(потеряла 4 кг на других диетах).Более подходящего мне питания я просто не встречала, тем более что, я жуткий мясоед.Давайте знакомится, а еще хотела бы найти людей, которые так же как и я стройнеют не с большого веса.Ведь у тех, у кого много лишних килограмм процесс их потери идет совершенно иным ходом, а мне хотелось бы узнать результат таких как я.

С днем святого Валентина!
Пусть любовь в душе живет,
Пусть на сердце будет мило,
Все хорошее придет!

Счастья в жизни я желаю,
Никаких не знать проблем,
Ярко жить, не унывая!
Не печалиться совсем!



Пусть день влюбленных,
Подарит сегодня,
Вам настроения и вдохновения,
Пусть близкие люди подарят,
Любви вам огромный букет,
Любите сегодня друг друга,
И будьте любимы всегда,
Пусть будет вам счастье наградой,
На долгие ваши года.

Сегодня поняв, что в холодильнике мышь повесилась, а в магазин мне 3 дня на оленях по такому снегу ехать, я решила испечь «каравай».
Вот что я взяла:
2 больших яйца,
4 ст.ложки без горки кукурузного крахмала
4 ст.ложки без горки сухого обезж.молока
2 ст.ложки овсяных отрубей
1 пачку фруктового йогурта 0%
1 пакетик разрыхлителя
сахзам жидкий 2 чайные ложки
изюм
Сначала я взбила яйца и захзам, потом быстренько покидала все остальные ингридиенты в миску, смешала и вылила тесто в силиконовую форму. Форму внутри чуточку смазала растит.маслом.Поставила в предварительно разогретую духовку на 25 мин. Достала и кайфую ))

Пусть старый Новый год, что на пороге,
Войдет в Ваш дом, как добрый друг!
Пусть позабудут к Вам дорогу
Печаль, невзгоды и недуг
Пусть придут в году грядущем
И удача, и успех!
Пусть он будет самым лучшим.
Самым радостным для всех!