Многие из нас видели активно рекламируемые экспресс-диеты, обещающие быстрый результат за короткое время. И многие попадались на крючок.
Но мы упускали один важный фактор: для того, чтоб жир расщеплялся нужен особый фермент, который вырабатывается под воздействием нормальной еды, а значит, когда вы почти ничего не едите, а попиваете какой-нибудь модный слабительный чаек, вы теряете мышцы и воду, а жир остается вместе с вами. В результате получаете тусклые волосы, шелушащуюся кожу, дряблые целлюлитные ножки, а в худшем случае и выпадающие зубы.
Кроме этого, недели или двух недостаточно, чтоб выработались правильные привычки в питании, да и о каком полезном питании можно говорить, когда вы почти ничего не едите. Что происходит в последствии? Кое-как продержавшись вы срываетесь и начинаете ЖРАТЬ все, что под руку попадается.
Противопоставить можно диету Дюкана, которая не вводит жестких ограничений, учитывая потребности организма в микроэлементах и витаминах, а расчет на большой отрезок времени позволяет настроить наш организм на правильную и полезную еду и отучить себя от фастфуда, сахара и жирных продуктов. Кроме того белок, в большом количестве содержащийся в блюдах нашей любимой диеты способствует росту мышц и наше тело в комплексе со спортивными нагрузками получает прекрасные здоровые формы.

Большинство женщин рано или поздно начинает худеть и скорее рано, чем поздно, срывается и набирает сброшенное. Почему так происходит? Первая из причин — не правильно себя мотивируем. Мы рассматриваем похудение как временное мероприятие, как работу, которую надо сделать. В итоге, закончив курс похудения возвращаемся к прежнему образу жизни и наши килограммы возвращаются.
Некоторые толстушки считают, что стройность — гарантия привлекательности и успешности в личной жизни. Но это самое большое заблуждение. Тонкая талия — только первый шаг к счастью, хорошая фигура облегчает поиск любимого, но не делает это за нас. И те, кто считает, что сбрасывая килограммы найдет свою любовь и сразу всем понравится, не получив желаемого и разочаровавшись приходит к привычному снятию стресса — заеданию вскусными вредными продуктами.
А худеть нужно для себя, для своего самочувствия, для того, чтоб проходя мимо зеркала не падать в обморок.

Молоко — 390 г
СОМ — 25 г
Сазхам — по вкусу, но чтобы было сладкое
Крахмал кукурузный — 10 г
Ванилин — 1 пакет.
Все смешать и довести до кипения, постоянно мешая. Смесь должна завариться, загустеть. Убрать с огня, охладить и поставить в морозилку.Когда мороженное немного заморозится вынуть и взбить блендером, и поставить обратно в морозилку до полного замораживания. Перед подачей вынуть из морозильника за 5-10 минут, чтобы мороженое слегка оттаяло, так легче его делить на шарики.

3 ст.л. — СОМ
сахзам — 6 пакетиков Фитпарада
Молоко 0,5% -1,5% — добавлять до консистенции сметаны.
Какао обезжир. — 1ч.л.

белый шоколад.
Протеиновый изолят ISO100 (ваниль) 1 мерн. стаканчик.
Молоко обезжир.
взбить.
вливать в формочки поочерёдно тёмную и белую шоколадную массу и заморозить.

Берём перепелиные яйца, варим и складываем в баночку с крышкой. Готовим маринад, помидоры очистить от кожицы и плодоножки, перемолоть блендером, затем добавить сахзам 2-3 мерные ложечки и 1 ст.л. оливкового масла, солим перчим, кто любит пряности добавляем и тушить в сковороде минут 20-30. Выключив под сковородой газ, выдавливаем чеснок и тщательно перемешиваем. Заливаем нашим маринадом яйца что лежат у нас в баночке, остужаем и отправляем в холодильник на сутки.

Вычитала на днях салатик, попробовала, понравился, теперь спешу поделиться. Итак предлагаю вашему вниманию слоёный салат:
Берём не слишком глубокую тарелку, первым слоем выкладываем мясо, отварное или можно копчёное, или ветчину, что любите. Сверху обмазываете дю- майонезом, я делаю его так: перетираю варёный желток с обезжиренным йогуртом с горчицей на кончике ножа. Итак, первый слой сложили и намазали, далее грибы, тут тоже вы вольны выбирать на свой вкус, то ли это будут шампиньоны протушенные в собственном соку, то ли домашние маринованные, главное добавить в них немного чесночка и тщательно перемешать, посыпаем наш салатик маринованным лучком и сверху выкладываем грибы, далее перемазываем остатками майонеза. Сверху посыпаем последним слоем который будет состоять из натёртого белка.

Сорвалась, сначала это были мелкие нарушения. Особых привесов не было, но и отвесов тоже. Потом стала все больше и больше нарушать, и докатилась до того, что полностью сорвалась с диеты. Конечно многого я придерживаюсь, в основном мучное и сладкое стала есть. На весах +5 кг. Не могу взять себя в руки и вернуться снова на диету, так вкусно мне кушать печенье с конфетами.
Мне очень стыдно и обидно. Хочу снова на диету, но не могу снова найти силу воли.

Называю его летним, потому что он легко усваивается, бульончик получается не очень насыщенный. Беру индюшиное филе, кладу в кипящую воду, варю минут 20-25, можно добавить нарезанную кольцами морковку, смотря от этапа диеты, и очень рекомендую положить луковицу целиком, которую вы потом из бульона удалите, она в еду не идёт. Вытаскиваю готовое филе, пока оно остывает, смешиваю пол стакана бульона с пол стаканом холодной воды, растворяю в этом желатин. Остывшее, тем временем филе, нарезаю поперёк волокон и отправляю обратно в бульон, туда же уходит желатин. Всё, остаётся только довести до кипения и выключить. Далее половником разложить по тарелочкам и остудив поместить в холодильник.

(икра рыб разрешена с Атаки, без добавления масла).