Салатик слоёный.
Вычитала на днях салатик, попробовала, понравился, теперь спешу поделиться. Итак предлагаю вашему вниманию слоёный салат:
Берём не слишком глубокую тарелку, первым слоем выкладываем мясо, отварное или можно копчёное, или ветчину, что любите. Сверху обмазываете дю- майонезом, я делаю его так: перетираю варёный желток с обезжиренным йогуртом с горчицей на кончике ножа. Итак, первый слой сложили и намазали, далее грибы, тут тоже вы вольны выбирать на свой вкус, то ли это будут шампиньоны протушенные в собственном соку, то ли домашние маринованные, главное добавить в них немного чесночка и тщательно перемешать, посыпаем наш салатик маринованным лучком и сверху выкладываем грибы, далее перемазываем остатками майонеза. Сверху посыпаем последним слоем который будет состоять из натёртого белка.
Берём не слишком глубокую тарелку, первым слоем выкладываем мясо, отварное или можно копчёное, или ветчину, что любите. Сверху обмазываете дю- майонезом, я делаю его так: перетираю варёный желток с обезжиренным йогуртом с горчицей на кончике ножа. Итак, первый слой сложили и намазали, далее грибы, тут тоже вы вольны выбирать на свой вкус, то ли это будут шампиньоны протушенные в собственном соку, то ли домашние маринованные, главное добавить в них немного чесночка и тщательно перемешать, посыпаем наш салатик маринованным лучком и сверху выкладываем грибы, далее перемазываем остатками майонеза. Сверху посыпаем последним слоем который будет состоять из натёртого белка.
1 комментарий