Морской салат с йогуртом

Приготовим ингредиенты: морепродукты в собственном соку смешаем с безжировыми крабовыми палочками, заправим йогуртом, смешанным с перцем. Нарежем самодельный сыр, маленький огурчик без сахара из банки. Перемешаем. По желанию добавить укроп и лук. Очень вкусно и довольно питательно.

Кекс

Готовим кекс из 3 столовых ложек йогурта, яйца, сахарозаменителя, разрыхлителя, 1,5 столовых ложек овсяных отрубей и 1 столовой ложки пшеничных отрубей. После запекания разрезаем пополам кекс и пропитываем, вернее, промазываем заварным кремом: молоко, сваренное с желтком и сахарозаменителем. Накрываем второй крышечкой кекс и поливаем его сиропом из воды, лимонного сока и сахарозаменителя. Приятного аппетита

Второй день на этапе Атака

Доброго времени суток!

Утром вес без изменений. 76,4 кг. Может так надо, а может язык был очень жирным.
Самочувствие улучшилось, появилась некая легкость в теле, хотя думала будет все наоборот)))

Завтрак 12.00 — чашка кофе с молоком с одним пакетиком Фитпарада (250 мл) + омлет из 3 яиц 210 гр
Обед 15.00 — творожная запеканка 150 гр (творог взбитый с яйцом и пакетиком фит парада) (жаль забыла отруби в нее положить((( )
Перекус 17.00 — треска, запеченная в рукаве с лимонным соком и специями. 150 гр
Ужин 19.00 — треска 150 гр + запеканка с обеда 150 гр
Перекус 22.00 — стакан кефира 200гр + 100 мл кофе

Очень плохо сегодня с водой. Пить ну совсем неохота, даже влить в себя не смогла и литра. 500 мл за день (не считая кофе). Понимаю, что это ужасно, но увы(((

Морковно-творожные котлетки

Крупную сочную очищенную морковку натереть на мелкой терке, добавить предварительно размятый нежирный творог. Белок (или яйцо целиком), подсолить (если хотите не сладкие, если сладкие — то подсластить сахзамом). Отруби, размельченные в кофемолке вперемешку с мукой добавить в получившийся фарш. Панировку сделать такую же — отруби с мукой (что-бы не переборщить с нормой по отрубям. Жарить на раскаленной антипрегарной сковородке. Котлетки лучше формировать тонкие (чем тоньше, тем вкуснее и быстрее будет. Если делаете котлетки солеными, то в фарш так же можно добавить измельченную зелень.

персиковый сок с мякотью

Все очень просто, варим «компот» из тыквы (у меня была сушеная) примерно 300гр (свежей больше понадобится думаю) и 1,5л воды.
Закипело, добавили саз.зам, дали пару минут покипеть и выключили, добавили аромик Персик.
Дальше выловили всю тыкву, сделали из нее пюре в блендере и добавляем обратно в кастрюлю (не все пюре). Перемешали и охлаждаем )
Из оставшегося пюре я сделала желе, просто растворила желатин в воде и перемешала, разлила по формам т в холодильник.
вот такой персиковый сок)

Первый день на этапе Атака

У нас с будущим мужем есть свой бизнес (у каждого свой). Поэтому просыпаемся оба в 11 часов примерно каждый день.
Я готовлю ему еду с собой и сама сажусь завтракать довольно поздно, когда провожу его на работу. Сама работаю дома за компьютером.

Буду записывать всю еду в дневник, чтобы проще было ориентироваться за весь день.
Воду так же буду считать отдельно.

Завтрак 13.00 — 3 вареных яйца с горчицей. Люблю с майонезом, но раз уж приняла решение худеть — не буду поддаваться искушению :) +1 стакан воды (500 мл)

Обед 15.00 — 400 гр отварного говяжьего языка с хреном +1 стакан воды (500 мл)

Перекус 17.00 — 300 гр отварного говяжьего языка с хреном +1 стакан воды (500 мл)

Ужин 20.00 — 500 мл кефира

Воды — 1,5 литра. Мало, но не влезает) чистую воду мне очень сложно пить.
Подскажите, кто как с этим справляется?

Подготовка к свадьбе. Начало.

Доброго времени суток всем.

С сегодняшнего дня начинается моя трехмесечная подготовка к свадьбе.
В давно слышала про данную диету и даже когда-то распечатала всю книгу рецептов. На том все и закончилось.

Мне лень следовать каким-то указаниям и лень специально заморачиваться над какими-то сложными блюдами, поэтому никогда не сидела ни на каких диетах и не думаю, что это необходимо, поскольку привычку к правильному питанию нужно выработать раз и на всегда, а не краткосрочно.

Осознав, что до свадьбы осталось всего 3 месяца, и что я банально не влезу в понравившиеся мне платья, я задумалась о каких-то изменениях, вернее об их неизбежности.

Итак, welcome :)

Овсяный пирог с черносливом и бананами

Бананы — 2шт, Замороженная или свежая черника — 1 стакан, Мёд — 3 стол. ложки, Овсяные хлопья — 1 стакан, Грецкие орехи — 20г, Обезжиренное молоко — 200г, Разрыхлитель теста — 1/2 чайной ложки, Корица — 3/4 чайной ложки, Яйцо — 1шт, Ванилин — 1 чайная ложка, Сахарная пудра (для украшения), Фольга для выпекания.

Разогреваем духовку до 190С. Берем посуду, застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать маслом — фольга не обязательна) Бананы режем кольцами и выкладываем в посуду. Берем половину черники и выкладываем на бананы.Посыпаем корицей. Добавляем мёда. Накрываем фольгой и ставим выпекаться на 15 минут. Берем овсяные хлопья.В миске смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу. В другой миске взбиваем миксером молоко, яйцо, оставшейся мёд и ванилин.Достаем бананы с черникой из духовки. Посыпаем овсяной смесью. Затем выливаем смесь из молока на овсяные хлопья, убедившись, что смесь распределилась равномерно на овес.Посыпаем оставшейся черникой и грецкими орехами. Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут (при той же температуре), или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка.