Готовим кекс из 3 столовых ложек йогурта, яйца, сахарозаменителя, разрыхлителя, 1,5 столовых ложек овсяных отрубей и 1 столовой ложки пшеничных отрубей. После запекания разрезаем пополам кекс и пропитываем, вернее, промазываем заварным кремом: молоко, сваренное с желтком и сахарозаменителем. Накрываем второй крышечкой кекс и поливаем его сиропом из воды, лимонного сока и сахарозаменителя. Приятного аппетита