Девочки очень люблю кушать суши и роллы, подскажите мне какой то рецепт приготовления этих блюд в домашних условиях с учетом дюкановской диеты, или их так можно есть? Ведь они не очень калорийные или я что то перепутала?

Оказывается кексики можно делать без муки и маргарина))) Берём 2 ст. л. отрубей, 1,5 ст. л кукурузного крахмала, смешиваем с творогом, одним желтком, разрыхлителем, корицей, ванилином. Далее взбиваем три белка и соединяем с нашим тестом, аккуратно перемешиваем и в духовку(200) минут на 20-25. Тем временем из сухого обезжиреного молока, какао, сахарозаменителя и 2-3х ст. л. обычного молока делаем глазурь. Достаём наши кексики, остужаем и намазываем глазурью.

4 белка взбить в пышную пену, 500 гр обезжиренного творога, ванилин, лимонная кислота, 15 табл. сахарозаменителя растворенного в 2 ст. л. кипятка, 2 стол. ложки кук. крахмала, 1 желток. Все это вымешать и осторожно смешать со взбитыми белками. Выложить в формочки и выпекать в духовке при темпер. 160-180 градусов 40 минут. Приятного аппетита!

Когда в холодильнике пусто))) кроме овощей нет ничего, то смекалка русской женщины приходит на помощь. Помимо всего у меня еще завалялся кефир, я взяла овощи: цукини, перец, лук, помидор. все овощи кроме цукини натерла на крупную терку, потушили с 1-й чайной ложкой оливкового масла до полу готовности. А цукини потерла на мелкую терку, потом 1 яйцом, 2-мя столовыми ложками кукурузного крахмала, солью и специями измельчила погружным блендером до состояния пюре. Взяла емкость для запекания, смазала ее оливковым маслом, на дно выложила тушенные овощи и залила все это кабачковой смесью и в духовку, правда сначала лучше накрыть крышкой, чтобы пропарился перевертыш, а потом откройте крышку и дайте покрыться корочкой. Готовый перевертыш выложите на тарелку. Мне больше понравился тепленький, холодный тоже ничего. Попробуйте и вы, может и вам понравится)))

Предлагаю простой, но очень вкусный завтрак! Несколько помидор помыть, срезать верхушки шляпок. Вытаскиваем мякоть из помидор и вбиваем туда яйца, сверху солим и перчим, посыпаем зеленным луком и ставим в разогретую духовку на 190 градусов, на 25-30 минут. Получается безумно вкусно, по пробуйте уверенна вам понравиться.

Отварить два яйца в крутую и нарезать их кубиками, добавить в него мелко нарезанный салат и зеленый лук, салат слегка посолить и полить одной столовой ложкой не жирной сметаной или кефиром.

Рецепт приготовления такого блюда очень простой, нам нужны маленькие помидоры ( размер чуть больше помидоров черри), моем помидоры, вытираем насухо, срезаем верхушку, вынимаем чуть мякоти, солим, можно чуть специй, ставим помидоры в уже разогретую духовку, как только помидоры нагреются, вбиваем туда перепелиные яйца, запекаем до готовности и все.

Для рецепта нам понадобится: куриная печенка, можно заменить индюшиной. Куриную печень отбиваем, накрыв пищевой пленкой, делать это аккуратно, чтобы сильно не разорвать. Готовим маринад: яйца взбиваем с солью по вкусу, можно добавить чуть горчицы, немного черного перца, немного дюкановского майонеза. В этом маринаде маринуем часа 2 отбитые печеночные отбивные. В таком маринаде, печень при жарке увеличивается в объеме, становится более пышной. Жарим на сковороде гриль до готовности.

1. Взять средний кочан пекинской капусты.
2. Отрезать верхнюю рыхлую часть.
3. Можно приспособить простой подручный инструмент — крышку от консервной банки, которую нужно согнуть пополам, чтобы получился овальный желобок. Края получившегося желобка не слишком острые, но всё же надо не забывать об осторожности. Надо приспособиться держать его максимально удобно, не касаясь краёв.
4. Взять желобок указанным образом и прорезать длинные бороздки вдоль твёрдой части кочана. Сначала желобок должен входить не очень глубоко. Ближе к основанию надо направлять его глубже внутрь.
5. Не доходя примерно 2 см до конца листа надо остановиться. Вынуть желобок и вырезать лепесток рядом. Сначала на одном листе помещается 3—5 лепестков.
6. Приподнять готовые лепестки и аккуратно отрезать маленькими ножницами оставшиеся части листа, если они сами не отделились в процессе вырезания лепестков.
7. Вынуть остаток листа.
8. Продолжать выполнять те же операции. Придерживая готовые лепестки и выбирая самый наружный (из оставшихся) лист, вырезать лепестки желобком. Лепестки будут становиться всё короче.
9. Вырезать лепестки, пока это возможно. Самую серединку можно подрезать и расправить. Вот такой цветок получается через 15—20 минут работы (каждый следующий — всё быстрее и легче). Теперь цветок надо положить на полчаса в очень холодную воду, а лучше, в воду со льдом. Цветок сильнее раскроется и лепестки больше изогнутся.
Такие хризантемы можно сделать заранее, они прекрасно хранятся в ёмкости с водой более двух суток.

Нам понадобится:

0,5 кг филе курицы
2 яйца
1ст.л. кукурузного крахмала
соль, специи

Приготовление:

Порезать куриное филе на тонкие полоски как для отбивных.
Слегка понадсекать эти кусочки с двух сторон, но аккуратно, чтобы кусочки оставались целыми.
Посолить, поперчить, добавить приправу для курицы.
Яйца слегка взбить вилкой, чтобы получилась однородная смесь.
На сковороду капнуть 3 капли масла и нагреть её.
Обмакнуть сначала в кукурузный крахмал, затем в яичную смесь и обжарить с двух сторон.

Получается очень вкусно и сочно.
Рецепт и фото мои :)

Приятного аппетита!