Рейтинг
+40.74

Рецепты диеты Дюкана

Подбор рецептов
Выберите тип блюда
Выберите этап диеты

Быстрое сырное печенье

— 2 ст.ложки кук крахмала
— 2 яйца
— 30 гр тертого сыра до 7%

Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и крахмал перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на противень на силиконовый коврик. Выпекать 15 мин при 220.

Яичница в помидоре в духовке



1 средний помидор
1яйцо
соль
специи
зелень

Помидор вымыть, срезать с него верхушку.
Ложкой вынуть середину, чтобы получилась чаша.
Помидор посолить и поперчить.
Вбить в помидор яйцо. Яйцо сверху посолить и поперчить.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

P.S. На дно помидора можно положить колбаску или мяско. Сверху можно посыпать тертым сыром.

Лето, жара, мороженое!!!

Смешать в кастрюльке 1,5ст.л. КК, 1ст. обезжиренного молока, 3ст.л. сухого обезжиреного молока, сахзам, ванилин и 2ст.л обезжиренного какао. Взбить всё блендером, поставить на огонь и мешать. Как только начнёт загустевать -ставим огонь на минимум и энергично перемешиваем. Снять с огня и остудить до комнатной температуры. Далее берём 2 белка и взбиваем в пену. Перед тем как смешивать белки с молочной смесью, необходимо её (смесь) взбить блендером ещё раз. Итак, взбили, добавляем взбитые белки и аккуратно, снизу вверх перемешиваем до однородной массы. Ставим в морозилку. Когда начнёт твердеть, примерно через час, надо достать и ещё раз хорошенько пройтись блендером. Всё, через 3 часа мороженое готово!

Желе из творога.

Мягкий творожок 200г
Йогурт фруктовый 1 пачка
Желатин
Отруби, корица

Развести желатин, смешать йогурт с творожком. Желатин залить в смесь. Выложить в форму, убрать на ночь в холодильник.

При желании, в смесь можно добавить отруби. Сверху посыпать корицей.

Зеленый смузи, очищающий коктейль

нашла очередной коктейль. может кто-то уже пробовал?
пучок шпината
1 огурец
2-3 стебля сельдерея
пучок кинзы
1 стакан воды
соль по желанию

все перемолоть в блендере.

Омлет по итальянски.

200гр сыра тофу режем кубиками пол пучка базилика ре=азбираем на листочки и режем их полосоками, взбиваем вилочкой два яйца, солим, аккуратно перемещиваем с остальными ингридиентами и выливаем на сковороду, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до 10 минут.

Филе трески в духовке.

Это рецепт, который я использую, если нет времени долго возиться с едой или нет настроения. Получается очень нежно и вкусно. Использую смесь специй для рыбы. Рецепт такой:
Берете 500 гр. филе трески и 0.5 литра обезжиренного молока. Выкладываете форму для запекания фольгой, укладываете рыбку, заливаете молоком, смешанным со специями. И на 30 минут в хорошо разогретую духовку. Рыбку накрывать ничем не надо, она должна запекаться в открытой посуде. Можно еще посыпать зеленью. Все, кушать подано.

Запеканка из курицы и цветной капусты.

Вам понадобятся:
куриная грудка — 300 грамм;
цветная капуста — 400 грамм;
яйцо — 1 шт;
молоко обезжиренное — 100 мл;
луковица- 1 шт;
твердый сыр( выбирайте самый нежирный) — грамм 30 — 50;
зелень, соль.
Отвариваете до полуготовности цветную капусту, мелко нарезанный лук тушите с куриной грудкой, нарезанной кубиками. Взбиваете яйцо и смешиваете с молоком.
Берете посуду для выпекания, на дно кладете слой цветной капусты, сверху слой мяса и снова слой капусты. Заливаете смесью яйца и молока, посыпаете тертым сыром.
Помещаете в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Готовую запеканку украшаете зеленью.

Пицца на сковородке



1 яйцо
1 ст.л. жидкого творожка
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
соль

100 грамм курицы жаренной (отварной, копченой)
1 помидор
1 салатный перец
10 грамм сыра
1 ст.л. кетчупа (томата)
петрушка
соль

Смешать яйцо и жидкий творожок, посолить.
Добавить кукурузный крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.

Курицу, салатный перец и петрушку мелко нарезать. Помидоры нарезать полукольцами. Сыр натереть на терке.

На разогретую и смазанную подсолнечным маслом сковороду вылить тесто, равномерно распределяя его ложкой.
Корж слегка обжарить с двух сторон.
Корж смазать кетчупом и сверху положить курицу, салатный перец, петрушку и помидоры. Помидоры немного посолить. Сверху посыпать тертым сыром.
Обжарить еще пару минут на сковороде.
После положить пиццу на тарелку и разогреть в микроволновке 1 минуту, чтобы расплавился сыр.
И затем еще раз положить пиццу на сковородку и поджарить 1-2 минуты, чтобы снизу тесто снова стало хрустящим.

Приятного аппетита!

Десерт Даниссимо.


500 г мягкого творога 0%
1 стакан обезж молока
1 ст. ложка желатина
сахзам по вкусу
2 ч.лож.какао

Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сах.заменителем, и хорошенько взбить в блендере. Смешать с молоком и снова взбить. Выложить половину творога в глубокую тарелку, вторую половину хорошо перемешать с какао, осторожно выложить сверху. Затем на ночь в холодильник. Утром перевернуть на тарелку и оставить на пару минут, он сам выпадет, либо есть ложкой прямо из тарелки.