Яичница в помидоре в духовке

1 средний помидор
1яйцо
соль
специи
зелень
Помидор вымыть, срезать с него верхушку.
Ложкой вынуть середину, чтобы получилась чаша.
Помидор посолить и поперчить.
Вбить в помидор яйцо. Яйцо сверху посолить и поперчить.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
P.S. На дно помидора можно положить колбаску или мяско. Сверху можно посыпать тертым сыром.
3 комментария