Филе трески посолить, поперчить, выложить в форму и запекать в духовке при 180 С до готовности. Приготовить соус песто: пучок кинзы, пучок зелёного базилика, столовая ложка тёртого сыра, 1 столовая ложка оливкового масла (можно больше, до нужной консистенции), все ингредиенты взбить в блендере. Горячую треску подавать с соусом и листиками свежего базилика, так же рыбу можно запекать под этим же соусом, получается очень вкусно.
Берём, эдак, с пол кило яблочек, нарезаем дольками, кладём их в кипящую воду, закрываем крышкой и выключаем огонь. Через 20мин, включаем огонь снова и прогреваем (под крышкой!!!) наш компотик ПОЧТИ до кипения и снова выключаем огонь. На этот раз ждём, пока компот не станет 38-40 градусов и процеживаем его. Добавляем в него сахзам, корицу и стружку цедры лимона с 1/4 лимона и снова закрываем крышкой. Так и ставим на холод. После охлаждения — готов к употреблению!
-горчица без сахара — 2 столовых ложки,
--соевый соус без сахара — 2 столовых ложки,
-чеснок — 2-3 дольки,
-любой сладкий сироп без сахара 20 мл — 1 доп — 1 ст. ложка
Курицу промыть, обсушить и разделать на порционные куски.
Приготовить маринад.
В миске смешать горчицу, соевый соус, сироп, пропущенный через пресс чеснок и специи по вашему вкусу.
Каждый кусочек курицы натереть маринадом, залить им курицу и поставить в прохладное место на 2-3 часа, можно на ночь. Выложить курицу в форму для запекания и поставить запекать на ~40-50 минут при температуре ~180°C
Берём куриное филе, солим перчим и откладываем в сторону. Далее готовим маринад. Нам нужно взять соевого соуса и томатной пасты (без сахара) по 1 ч.л., натереть 1ст.л. корня имбиря, выдавить 2 зубочка чесночка, выжать сок из одного лимона и добавить во всю эту смесь 1 кофейную ложку оливкового масла. Затем филе нарезать кубиками 1,5см и замариновать на 40 минут, далее филе без маринада положить в рукав для запекания посыпав слегка нарезанной зеленью кинзы и выпекать в духовке при t 200°C — 20 минут.
куриная грудка, 1-2 огурчика, 3-4 яйца, 5шт. крабовых палочек, можно заменить 10тью креветками. Заправляем йогуртом0%, тщательно перемешиваем и заливаем минералкой (кефиром0%; охлаждённым бульоном от куриного филе).
-300 гр. сухого творога (в брикетах)
-1 маленькое яйцо
-сах зам фит парад по вкусу
-щепотка соли
-1-2 ложки кукурузного крахмала
Яйцо взбить с солью и сахзамом, добавить творог, хорошо перемешать, добавить 1-2 ложки кукурузного крахмала (смотрите по консистенции), вымесить творожную массу. Сформировать сырники и жарить их с двух сторон под крышкой на предварительно разогретой антипригарной сковороде, смазанной маслом (огонь убавить до минимума).
Горячие сырники подавать с йогуртом.
Рецепт не мой. Вычитала в интернете, ничего своего не добавляла. Но на столько он мне понравился, что делюсь срочно с вами! Сыр 5-7% на тёрочку, огурчик на тёрочку, помидоры кубиками, ветчина индюшиная (или любая, где меньше всего жира) тоже кубиками. Йогуртом обезжиренным заправить, солькой посолить, горчички на кончике ножа. Всё перемешать и ммм… Вкуснятина!!!
кабачок разрезать вдоль, очистить от семян, смазать растительным маслом и запечь в духовке минут 20-25 кожей вверх.
Тем временем спассеровать лук и морковь.
Из запеченного кабачка ложкой вытащить мякоть ( спагетти), соединить с пассеровкой, приправить солью и перцем, выложить в форму для запекания, присыпать допустимым тёртым сыром и запечь ещё минут 10 до румяной корочки.
очень вкусно!
Берём постную свинину, режем кубиками, лук — полукольцами вдоль. Кладём в казаночек, плотно закрываем крышкой и тушим на маленьком огне, в собственном соку, пока он не выпарится. Затем солим, закладываем крупно поломанную (или порезанную кубиками, кому как нравится) капусту и закрываем снова крышкой. Примерно через пол часа капуста готова, открываем крышку, перемешиваем, выключаем огонь, даём остыть под крышкой минут 30.
Берём окуня, чистим, моем, натираем капелькой лимона, солим, перчим, выдавливаем через чеснокодавилку пару зубчиков чесночка, Покрываем сверху нарезанными кольцами помидорами, вокруг обкладываем дольками лимона. Закрываем сверху фольгой, повернув её блестящей стороной внутрь. Ставим в разогретую духовку на 25 минут. Вынимаем, фольгу открываем, и ставим в духовку ещё не 10 мин. Если есть конвектор — включите, если нет, то добавьте на оставшееся время температуру.
