Ингредиенты:

Творог зернистый — 300 г
Крабовые палочки — 150 г
Яйцо вкрутую — 1 шт.
Свежие помидоры — 1 шт
зелень — 100 г
йогурт — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Все порезать.
2. Заправить йогуртом.

Курица на пиве!

Продукты: Курица примерно 1,5 кг., соль, приправы, 200 мл. пива,
Подготовка: Обмазать курицу специями. По желанию можно добавить чеснок. В колбу налейте полстакана пива. Поставьте нижнюю решетку. На решетку положите подготовленную курицу. Для того, чтобы курица лучше пропеклась, ее надо укладывать грудкой вниз.
Приготовление: Готовить 40 минут при t 260 С, скорость вентилятора — высокая.
Если хотите, можно потом перевернуть курицу и готовить еще 10 минут для образования более румяной корочки.
Кожу естественно не едим!

причем так же готовлю любое мясо!

Заправка для салатов или лапши широтаки!
1 ст.л -оливкового масла Extra Virgin
сок половинки лимона
2-3 зубчика чеснока
черный перец молотый чуточку
соль по вкусу, но немного
Чеснок выдавливаем через пресс, лимон отжимаем, добавляем оливковое масло, черный перец и соль! Перемешиваем вилкой и заправка готова!

Для коржа берём 1 ст.л. овсяных отрубей, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 1 ст.л обезжир. какао, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин 1/4 ч.л., сахзам по вкусу. Яйца и сахзам хорошенько взбиваем, добавляем остальные ингридиенты и выкладываем в силиконовую форму с бортиками. Выпекаем в горячей духовке 20 минут. Вынимаем, немного остужаем и поливаем пропиткой. Пропитка: пол стакана молока, сахзам и ароматизатор по вкусу. Сверху выкладываем начинку и отправляем в духовку снова на 20 мин. Начинка: 400г жидкого творога 0%, 1 яйцо, 1 ст.л. кукурузного крахмала, сахзам и ароматизатор по вкусу.

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, плюс майонез и чеснок. Украсить зеленью.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь и маринованный лук.
15. Зеленая фасоль, желток и майонез.
16. Крабовые палочки и майонез.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки с соусом бешамель, заправить солью, черным перцем, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

кто любит роллы, а их нельзя? выход есть. вот несколько вкусных сочетаний- хорошая альтернатива)
1. нори + омлет + угорь + икра летучей рыбы + огурец + творог
2. нори + крабовые палочки с мягким творогом + лосось + огурец
3. нори + зернистый творог с зеленым луком + лосось + кунжут

Свекла — 200 г,
морковь — 300 г,
лимонный сок — по вкусу,
оливковое масло — по вкусу.

Салат «Щетка» помогает почистить организм от шлаков, что особенно актуально для худеющих.

1. Морковь и свеклу шинкуем тонкой соломкой.
2. Смешиваем овощи, заправляем лимонным соком и небольшим количеством воды.
3. Оставляем салат в холодильнике на 30 минут, после чего заправляем оливковым маслом и употребляем. Не солим!

1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).

2. Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу посолить или оставить право выбора едоку за столом).

3. Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой. В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции. Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.

Ингредиенты:

Фасоль стручковая — 260 г.
Опята или шампиньоны — 160 г
Лук репчатый — 140 г
Филе куриное — 260 г
Соевый соус без сахара — 10 г

Способ приготовления:

Выложить все продукты в сковороду одновременно и тушить до готовности, добавить специи по своему вкусу.

Фарш:
1 ст. л. КК
1 яйцо
2 куриных филе
пол стакана молока 0,5%,
соль, перец по вкусу.

Начинка:
100 г белых грибов
1 среднюю луковицу
3 яйца
Для начинки грибы отварить, затем обжарить с луком на сковороде без масла. Яйца отварить, порезать. Всё перемешать и оставить остывать.
Для фарша, все ингредиенты положить в кухонный комбайн или в чашу блендера, измельчить, до однородной массы. Затем с помощью пищевой плёнки, завернуть начинку в фарш, обернуть всё это плотненько фольгой, блестящей стороной внутрь и в духовку на 30минут. Дать остыть в фольге.