Свекла — 200 г,
морковь — 300 г,
лимонный сок — по вкусу,
оливковое масло — по вкусу.

Салат «Щетка» помогает почистить организм от шлаков, что особенно актуально для худеющих.

1. Морковь и свеклу шинкуем тонкой соломкой.
2. Смешиваем овощи, заправляем лимонным соком и небольшим количеством воды.
3. Оставляем салат в холодильнике на 30 минут, после чего заправляем оливковым маслом и употребляем. Не солим!