1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, плюс майонез и чеснок. Украсить зеленью.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь и маринованный лук.
15. Зеленая фасоль, желток и майонез.
16. Крабовые палочки и майонез.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки с соусом бешамель, заправить солью, черным перцем, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.