Привет! Не соблюдала строго все правила на Закреплении и вес прыгает то +1 кг то -1 кг. Что делать?

Привет! Не соблюдала на Закреплении строго все правила и вес прыгает 1-2 кг привес. Что делать? Опять начинать всё заново?

Не знаю, можно ли на закреплении диеты Дюкана такой рецепт приготовления фасоли сухим способом и перцем чили. Что я сделала: промыла и обсушила стручковую фасоль, срезала концы, нарезала на небольшие кусочки и выложила на хорошо разогретую сухую сковороду, при постоянном помешивании обжаривала 8 минут до равномерной корочки в месте с перцем чили. После налила 1 столовую ложку соевого соуса (только без сахара), минуту прокипело, выключила плиту, посыпала свежей зеленью и накрыла крышкой на 15 минут, дала постоять.
Вот такой гарнир можно ли использовать на этом этапе?

Какие нужны ингредиенты для салата Мимоза: 1 банка рыбных консервов в собственном соку (сардина, сайра), 6 яиц (вареных), 2 ст. ложки обезжиренного творога (0%), 1 ч.л готовой горчицы (чтобы без сахара), 1 пучок зеленого лука (берем нижнюю белую часть лука, а зеленую оставляем для украшения).
Готовим заправку: два желтка трем на мелкую терку, смешиваем с творогом, горчицей. Рыбу разминаем вилкой. Нарезаем мелко белую часть лука. На крупной терке трем оставшиеся отдельно белки, а желтки на мелкую терку. Слоями выкладываем салат: нижний слой — рыбная консерва, лук, заправка, белок, заправка, желток, мелко резанный зеленый лучок.

Все очень просто, взяла нежирный творог добавила мелко рубленную зелень, чуть чесночка, соль, все смешала. Молодой картофель лучше не очищать от кожуры, кладем его в столовую ложку и делаем надрезы, края ложки не позволят картофель разрезать до конца, получается гармошка, между пластинами «картельных лепестков» выкладываем смесь творога и зелени, картофель заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности 1-1.5 на среднем огне, а может и меньше у кого какая духовка.

Доброе утро, друзья мои!

Сначала о себе. Мне 36. Я фрилансер, работаю дома. Готовить не люблю. Кушать люблю вкусно :) Нет, ну конечно, завтрак и ужин для сына и мужа по расписанию, от этого никуда не деться. Но утром они уходят, а я целый день дома. И готовить себе обед — это выше моих сил. Целый день гоняю чаи-кофеи, да еще с булочкой, печеньем или чем-то в этом роде. Из дома могу не выходить по нескольку дней за ненадобностью, загруженностью или просто из-за лени :(. То есть физнагрузки никакой. Результат такой жизни за последние 5 лет — +12 кг, с неплохих при росте 165 см 60 кг до 72кг. Жир локализуется прежде всего на бедрах, ляжках и руках (боже, целлюлитные руки — как это старит!). Но главная проблема — это огромный, круглый, абсолютно «беременный» живот! Девочки, я, конечно, подозревала, что не все так прекрасно в датском королевстве, но когда прошлой весной молодой парень уступил мне место в метро (принял за беременную), я поняла, что это конец. Дальше так продолжаться не может!

На диету Дюкана пыталась сесть еще в 2011, но мотивации было недостаточно, после 3 дней атаки, забросила это дело. Но тут уж я решила окончательно и с 14 мая прошлого года начала диету. Мотивации было предостаточно: решила и все, кремень! За 3 месяца диеты — ни одного серьезного нарушения. Когда чего-то очень сильно хотелось, например, семечек или майонеза — просто брала в рот ОДНУ семечку или капелюшку майонеза и долго и с удовольствием это жевала. Обычно, этого было достаточно, чтобы вспомнить вкус «запрещенного» продукта, и съесть больше не хотелось. Когда хотелось чего-то «пожевать» просто жевала жвачку, это сильно помогало. За 3 месяца съела 3 упаковки жвачки по 20 пачек!

Вес уходил не равномерно, а скачками. Например, -2 кг за неделю, потом неделю стоит, потом опять -2, потом опять стоит. На месячные всегда приходился недельный застой или даже небольшая прибавка. Я не парилась, просто продолжала свое дело. Результат за 10 недель чередования вышел ровно по Дюкану -10 кг (и еще 2 ушло на атаке). Особенно долго уходили последние 2 кг, на них ушел примерно месяц. Конечно, я устала, но результат был, и он меня поддерживал.
Читать дальше »

вот и последний день закрепления.была 58 сейчас 60.ну в принципе сама виновата.печенюшки хоть и без сахара, но с маргарином.двигаюсь мало(холодно)воды пью мало.отрубями злоупотребляю.сладкого много ем, хоть и Дюкановского.короче пока так.

Привет всем! Я приехала в гости к маме в Днепропетровск. Зашла в АТБ, правда был небольшой выбор молочной продукции. Купила закваску от Простоквашино 1% жирности, можно такой жирности? а то 0% не было. А так закваска вкусная, мне понравилось.У нас в Москве я такую не видела.

Что происходит с телом к 20 дню Закрепления? А происходит следующее: на первых этапах, я вся как-то опала что ли? Даже не знаю, как сказать. Особенно лицо. Появилась шея, часы стали болтаться, и появились щиколотки у ног, стали поменьше и бледнее звёздочки на бёдрах и как-то венки стали больше выделяться — жир спал и стали видны эти «коммуникации». Даже глаза появились.
На Закрепляющем этапе, тело как-то перераспределило свои ресурсы жировые и стало более ровным. Порой ощущение, что живот даже побольше стал, лицо более гладкое и «коммуникации» как бы завуалировались. Но по весу ничего особо не менялось. И я спокойна :-)

Как и предупреждала старшая сестра, этот этап оказался сложнее первых двух, потому что, как бы сняты жёсткие рамки, можно расширять круг продуктов и приближаться к тому, что ты ешь обычно. Этот этап направлен на то, чтобы организм не вспомнил по старому опыту многочисленных диет, что ты его решила заморить голодом и не стал вытягивать даже из воздуха все калории до капельки.
Вот я и растерялась: что можно, а что нельзя. И вроде всё прописано уже Дюканом, но всё равно стоишь в раскоряку. И эта 1 еда-пир в неделю, тоже для меня проблема — что называть пиром? Я в обычной жизни так давно приучила себя к ограничениям, что для меня и в обычной-то жизни макароны жаренные — невероятная роскошь, кот. я позволяю раз в год (и то, если муж не доел) :-(
Следующая сложность в том, что после постоянных радостных отвесов на первых этапах, здесь вес встаёт и не снижается (так положено), и даже может колебаться — даже в течение дня до полутора кг. Вот тут начинается паника — ах, он растёт! Ну, во-первых, чтобы накопить пол кило жира — это надо неделю с утра до ночи лопать масло со сладостями. Так просто жир не образуеся. А вот эти колебания веса — это обычный рабочий процесс работы организма: не доп...., не док...., переел солёного и удержалась вода и т.п.

Купила электронные весы с малым шагом в 100 г. Картина стала более ясная.

Естественно после послабления ограничений — организм с перепугу срочно начал вытягивать больше из продуктов, чем было до этого. И вытянул бы больше ещё, если бы не белковый чистый четверг, который грозит организму пальчиком: мол ты, брат, не распоясывайся, это всего лишь закрепление, а не вседозволенность!

Со сладеньким сложнее — я его люблю. И пока был полный запрет — то и глаза туда не смотрели, и не хотели. Но, когда неможко можно, это вырастает в НЕМНООООЖКО!!!
Я горю на фермерской варёнке (сгущёнке варёной). Она вкусная, не приторная, и почему-то оч. быстро исчезает, а продают регулярно по выходным, и именно в том отделе, где я беру вкусный обезжиренный творог! Вчера дошло до предела — поклялась себе, что всего пол ложечки и… Опомнилась, схватила баночку, завернула и бросилась к мужу: «СПРЯЧЬ от меня на неделю!!! Выдашь в субботу во время пира ровно ложечку!!!

А ещё на этой расчудесной ярмарке продают Белёвскую пастилу натуральную без химии и практически без сахара — вываривают ягодое пюре по 6 часов. И образуется настоящая русская пастила — тугая, нежная и тающая во рту :-) Но каллорий!!! Мама, не горюй!!!
отрезаю тонюсенькую пластиночку /тут происходит бешенная борьба грозящего пальца с пальцем, направляющим нож/ (они продаюся в резаных кусках) и пытаюсь подольше пососать… ммммммммммммм… Хех!

Вот такие сложности эго этапа!
НО!!! Но у меня есть СТАРШАЯ сестра. Образ этого идеального примера всю жизнь, вбитый родителями, на этот раз не только не вызывает раздражения и протеста, а очень даже оказался полезен ;-) (или я просто поумнела и стала с выгодой использовать её „примерно-показательные“ качества ;-) ). Она волевая, она мощный исследоваельский научный анализатор текстов и процессов, и она в экспериментах первый раз пошла первой в диету. А до этого всё меня, как кролика экспериментального, запускали вперёд, чтобы посмотреть — выживу или нет :-(И не только в диетах!
А тут я прикинула: раз она СТАРШАЯ — вот и прокладывай путь младшему, и вытаскивай его из болота безволия, ненаучности, и эмоционального киселя...;-)

И так, сестра мне долго по телефону разъясняла причины колебаний веса, давала рекомендации, как себя вести, и, вероятно, испытывая при этом полное удовлетворение моим послушанием и вниманием ;-)

Я успокоилась, перестала дёргаться из-за весов и их свистоплясок. Настроилась на наблюдение ТЕНДЕНЦИИ в весе (чтобы вес в принципе не заходил за рамки максимума, дозволенного этими колебаниями) и продолжаю свой Закрепляющий этап дотигнутых отвесов!:-)