у вас вес уже окончательно закрепился, не скачет?

Потому что я пришла к такому выводу, что сроки консолидации такие же плавающие для каждого человека, как и круиз. По линейке рассчитано одно, а по факту — другое. Если вес продолжает скакать, даже при том, что на линейке уже официально стоит последний день консолидации, значит, консолидация фактически еще не кончилась. Дюкан пишет, что должен наступить «полный штиль». Поэтому я, к примеру, намереваюсь придерживаться консолидации до того момента, когда вес встанет как вкопанный, не раньше.
Я например тоже пеку каждый день дюкановские оладушки/ блинчики, на завтраки вообще ем и бутерброды, и кексы/ пирожные, и шоколадные конфеты. Привесы/ отвесы идут (плюс-минус 2 кг), но от съеденного они совершенно не зависят. Скорее, от воды — овощи, соленое, КД. Сейчас ровно половина консолидации прошла, ушло еще 3 кг сверх линеечки. Объемы продолжают уходит. Еще одно доказательство, что линеечка — понятие тоже весьма приблизительное. Организм все равно остановится на том весе, с которым ему комфортно ;)

Но у вас еще может быть такое, что вы похудели «с запасом»? У Дюкана в книге написано, что при таком раскладе вес очень сложно удержать, и он как правило увеличивается по окончании круиза.